2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:41
Anis lofant (lat. Lophanthus anisatus) - a Lamiaceae vagy Labiate család évelő növénye. Egy másik név az édeskömény többszínű. Természetes élőhely - Közép -Ázsia, Dél -Európa, Észak -Amerika és Kanada. A kis terményültetvényeket Krímben és Moldovában termesztik.
A kultúra jellemzői
Az ánizs lofant 1-1,5 m magas lágyszárú növény, számos tetraéderes hajtással és rostos gyökérzettel. A levelek gyér fogazatúak, levélnyélűek, szív-lándzsásak, 4-4,5 cm szélesek és 7,5-10 cm hosszúak.. A gyümölcs sima, hosszúkás-ovális, sötétbarna színű dió. A magvak kicsik, sötétek.
A kultúra aktív növekedése márciusban kezdődik, a rügyek május végén alakulnak ki, a tömeges virágzás - júniustól augusztusig. Az egész légi rész éles, feltűnő ánizs illatú és kellemes édeskés ízű. Ha egy helyen jól gondoskodik, a lofant akár 8-9 évre is nőhet. A kultúra fénykedvelő, szárazságálló, de igényes a növekedési körülményekre.
Növekedési feltételek
Az ánizs lofant a termékeny, laza, közepesen nedves és semleges talajt részesíti előnyben. Nem tolerálja az erősen meszes, nehéz agyagos és vizes talajokat. A termesztésre szánt parcellák kívánatosak jól megvilágítva, az északi széltől védve. Ültetéskor kerülni kell az alacsony síkságot, ahol stagnál a hideg levegő és az olvadt víz.
Szaporítás és ültetés
Az ánizsos lofantot magvak és a bokor megosztásával szaporítják. A magok 2-3 évig életképesek maradnak. A Lofant magokat termékeny talajjal töltött palántaládákba vetik. Amikor két valódi levél jelenik meg a palántákon, a palánták külön edényekbe merülnek. A palántákat május végén - június elején 20-25 cm -es időközönként ültetik a talajba, de csak a fagyveszély elmúltával. A nyílt talajban történő vetés nem tilos. A vetési mélység 2-2,5 cm, a magokat a szokásos módon vetjük. A sorok közötti távolságnak 35-40 cm-nek kell lennie A vetés megkönnyítése érdekében a magokat finomszemcsés homokkal keverjük 1: 2 arányban.
Kedvező növekedési körülmények között a palánták 10-12 napon belül megjelennek. A terményeket ritkítják úgy, hogy a palántákon két valódi levél jelenik meg. Az újritkulást szükség szerint végzik, a végső távolságnak körülbelül 20-25 cm-nek kell lennie. A bokor felosztásával tavasszal vagy ősszel szaporítják az ánizs lofantot. A bokrot felássák, késsel részekre osztják és a földbe ültetik. Fontos: minden részlegnek gyökérrendszerrel kell rendelkeznie a fejlődéshez és 4-5 megújuló rügyhez.
Gondoskodás
Az ánizs lofant gondozása magában foglalja a szisztematikus gyomlálást, lazítást, etetést és öntözést. Kora tavasszal a növényeket folyékony nitrogén műtrágyákkal vagy humusszal táplálják. Az ezt követő öltözködést a növényzet minden egyes vágása után végezzük. A Mullein infúzió ideális erre a célra. Télen a lofantos gerinceket tőzegforgáccsal, fenyő- vagy lucfenyőágakkal vagy zúzott kéreggel szigetelik. A sűrű hóréteg természetes burkolóanyag lesz.
Aratás
A Lofant betakarítása bimbózás vagy virágzás idején történik. A vágott zöldeket lombkorona alatt, árnyékban vagy jól szellőző helyen szárítják közvetlen napfény nélkül. Szárítás után a növényeket összetörik, üvegedényekbe öntik és fedővel lefedik. A lofantot vastag papírzacskókba is csomagolhatja.
Alkalmazás
Az ánizs lofantot széles körben használják az orvostudományban. Az emberek a növényt a szépség és a fiatalság szimbólumának nevezik. A Lofant infúziók csökkentik a vérnyomást és szabályozzák az anyagcserét. A lofant hasznos hepatitis, gastritis, a gyomor -bél traktus betegségei esetén. A bénuláshoz virágos infúziókat használnak. Gyakran az ánizs lofantot használják a bőr és a haj kozmetikumainak gyártásához.
A Lofant zöldeket salátákban, levesekben, burgonya- és káposztaételekben használják. Friss fűszerként lofantot adnak a dörzsöléshez, szendvicsekhez és túróhoz. Virágokat és leveleket főznek és gyógyteaként használnak. A lofant ideális kerti parcellák díszítésére is.
Ajánlott:
Ánizs Közönséges
Az ánizst néha ganiznak és ganusnak, és sira -nak, anisuli -nak és anisonnak is nevezik. Az ánizs egy éves gyógynövény, amely a zellerfélék családjába tartozik, vagy ahogy korábban nevezték - esernyő. Az ánizsnak központi gyökérzete van, amely körülbelül 20-30 centiméter mélyen helyezkedik el, míg a szár magassága körülbelül 50-70 centiméter.
Kapor, édeskömény, ánizs
Volt idő, amikor az emberek a Föld "végére" mentek fűszerekért. Az ilyen egzotikumok ára magas volt, ezért nem mindenki számára elérhető. De Oroszországban a parasztok minden korban saját fűszereiket termesztették. Ma kaporról, édesköményről és ánizsról fogunk beszélni
A Cseresznye Nem ánizs Vagy Petrezselyem
A fűszeres gyógynövények szerelmeseinek meg kell próbálniuk, hogy kertjükben lédús cseresznyefű legyen. Az emberek gyakran hívják - kupyr. Finom bokrai és finom fehér virágzata csodálatos kiegészítője lesz a táj dekorációjának. Maga a növény petrezselyemnek tűnik, és ánizs ízű, de sokkal lédúsabb és kifinomultabb
Növekvő ánizs
Valamikor régen az ánizst keresték és betakarították a gyógynövények, mivel azt hitték, hogy gyógyítja az álmatlanságot, és segít a kígyócsípésen. Évszázadok teltek el, sok minden megváltozott, de egy dolog változatlan maradt - az ánizst továbbra is gyógynövénynek tekintik, magjainak infúzióját a rossz alváshoz használják, de az ánizsolaj véd a harapások ellen, nem a kígyómarástól, hanem szúnyogok
Ánizs - Egy Kis Mag Hatalmas Ereje
Az ánizs egyedülálló aromája és erős gyógyító tulajdonságai miatt is értékes. Az ánizs egyedi illata szó szerint a növény minden részét árad: friss leveleket, szerény fehér apró virágokat, feltűnő magokat. És ha a virágzás előtt még nem sikerült összegyűjtenie a fű illatos zöldjeit, ne rohanjon a szárak kaszálásával - várja meg, amíg sárgulnak, hogy összegyűjtse a magokat
