2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:41
Kuruba (latin Passiflora mollissima) - egzotikus növény, amelyet gyakran passióvirágnak vagy banángranadillának neveznek, és amelynek gyümölcsei némileg hasonlítanak az uborkához.
Leírás
Kuruba szőlő, magassága öt -hét méter. Az ilyen szőlő minden szárát sűrűn borítják miniatűr sárgás bogyók. A növény levelei meglehetősen hosszúak - akár tíz centiméter hosszúak, szélességük gyakran eléri a tizenkét centimétert. Az összes levél szélén apró, bizarr fogak láthatók.
A Kuruba elképesztően szép és nagyon nagy, lelógó halvány rózsaszín virágokkal virágzik, átmérőjük elérheti a hét -nyolc centimétert. De ezeknek a csodálatos virágoknak nincs illata.
A kuruba gyümölcsök hossza öt -tizenkét centiméter, szélessége három -négy centiméter. Súlyuk ötventől százötven grammig terjed. Kívül ez a gyümölcs úgy néz ki, mint egy uborka (csak a méretei lenyűgözőbbek), de belül nagyon hasonlít a kukoricához. Az érett, világos sárga gyümölcsök enyhén zöldes árnyalattal (az éretlen gyümölcsök mindig zöldek) elrejtik magukban a lángoló, aromás pépet, tüzes narancssárga árnyalatokkal, amely édes és lédús ízű, kifejezett savanyú jegyekkel. A pép hatalmas számú narancssárga átlátszó szemcséből áll, amelyeken keresztül apró, sötét magokat láthat, amelyek gránátalma magokhoz hasonlítanak. A Kuruba egyébként nagyon szilárd víztartalommal büszkélkedhet!
Ahol nő
Argentína, Kolumbia, Uruguay és Bolívia - ez az ízletes Kuruba elterjedési területe. Különösen jól nő hűvös területeken és sivatagi fennsíkokon. Annak ellenére, hogy általában ezt a kultúrát vadnak tekintik, sok régióban megtanulták és művelték - most a kuruba gazdálkodási technikát széles körben gyakorolják Indiában és Új -Zélandon. Kaliforniában pedig aktívan termesztik dísznövényként.
Alkalmazás
Leggyakrabban a kurubát frissen fogyasztják - ez a nagyszerű gyümölcs remek a szomjúság csillapítására. A gyerekek egyszerűen imádják a gyümölcssalátákat friss kurubával, valamint kiváló frissítő gyümölcslevet, eredeti lekvárt, nagyon szokatlan ízeket és csodálatos zselét készítenek. Ezenkívül a kurubát gyakran hozzáadják a fagylalthoz, és aktívan használják bortermelésre. Ami a bőrt illeti, nem eszik.
Nem nélkülözi a kurubát és a gyógyító tulajdonságokat - kiváló segítő a fekélyek, gyomorhurut és gyomorfájdalmak esetén. Ezek a vonzó gyümölcsök C -vitaminban gazdagok és értékes anyagokat tartalmaznak, mint például foszfor, vas, riboflavin, szénhidrátok, niacin, kalcium, fehérjék és ásványi anyagok. A kuruba kiváló nyugtató hatással rendelkezik, kiválóan alkalmas stressz kezelésére, sőt segít az alvás javításában.
Növekedés és gondozás
Ezt a növényt egyáltalán nem nehéz termeszteni, mivel egyáltalán nem szeszélyes, és képes ellenállni még a rövid távú jelentős hőmérséklet-csökkenéseknek is (mínusz két fokig).
A kolumbiai régióban a kurubákat egész évben szüretelik, de Új -Zélandon ez a termés csak március végén kezd gyümölcsöt hozni, a betakarítás pedig csak október végéig lehetséges.
Általában két -három hétig tart a friss magvak csírázása (feltéve, hogy a szobahőmérséklet állandó), és a régi magok sokkal később kezdenek csírázni. A palántákat három hónapos korukig ültetik át, és szilárd két méteres rácson képezik őket. A legjobb az egészben, hogy ez a növény tizenöt és húsz fok közötti hőmérsékleten, valamint a levegő és a talaj kellően magas páratartalmánál fog fejlődni. A kuruba termése pedig csak a növény két éves kora után kezdődik.
