2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-07 15:52
© Brent HOfacker / Rusmediabank.ru |
Latin név: Solanum tuberosum Család: Nadragulya Kategóriák: Zöldségnövények |
Burgonya (Latin Solanum tuberosum) - népszerű zöldségkultúra; évelő gumós gyógynövény.
Leírás
A burgonyát évelő növénynek tekintik, de az Orosz Föderációban évente termesztik, mivel az alacsony hőmérséklet rendkívül káros a gumókra. A burgonya szára bordázott, felálló, elágazó, világoszöld, legfeljebb 150 cm magas. A vizsgált kultúra gyökérzete elágazó, a gyökerek nagy része 60 cm mély.
A kultúra levelei tollasak, feldaraboltak, egész szélűek, sötétzöld színűek, levélnyéllel felszereltek. A virágzat összetett fürtök formájában kerül bemutatásra, lehetnek fajtától függően fehér-sárga, tiszta sárga, lila vagy ibolyavörös. A gyümölcsök többszemű gömb alakú vagy ovális bogyók. A burgonyagumó megvastagodott és rövid szárú hajtás, sok szem képződik rajta. A gumók kerekek, oválisak vagy hosszúkásak; szín - sárgás, barna, ibolya -kék vagy halvány rózsaszín.
A növekedés finomságai
A burgonya fénykedvelő kultúra, nem tolerálja az árnyékos területeket, ennek eredményeként a növények lassan fejlődnek, és a gumók hajlamosak a rothadásra. A napfény hiánya a szár elhúzódásához és korlátozott virágzáshoz vezet, ami a gumók kis termését veszélyezteti. A termesztés normál hőmérséklete 20-22 ° C. A határérték feletti hőmérséklet lelassítja a gumók fejlődését.
A burgonya szintén pozitívan viszonyul a nedvességhez, bár nem tolerálja a nedvességet és a nedvességet. Nedvesség hiányában a lombozat gyorsan elhervad és kiszárad. A szóban forgó kultúra talajai előnyösen lazák, áteresztők, káliumban, nitrogénben és foszforban gazdagok. Az ásványi anyagok feleslege szintén káros a tetejére. A második felépíti a zöld tömeget. Negatívan a burgonya nehéz agyagos, nedves, erősen savas és sűrű talajokra utal. A termés legjobb elődei a zöldségfélék. Sok kertész azt tanácsolja, hogy ne termesszen burgonyát ugyanazon a parcellán több évig, bár a gyakorlatban senki nem használja ezt a szabályt.
Talaj előkészítése
A burgonya talaját legalább harminc centiméter mélyre szántják, nagy csomókat törnek és szerves trágyát juttatnak. A friss trágya bevezetését el kell hagyni, mivel elősegíti a patogén baktériumok fejlődését, a növények különböző betegségeknek vannak kitéve. A szerves trágyák mellett a talajt ásványi műtrágyákkal is táplálják, lehet szuperfoszfát, ammónium -nitrát és káliumsó.
Leszállás
A burgonyát április végén - május elején ültetik. Az ültetéshez 50-80 g súlyú, előre csírázott gumókat használok 1-1,5 cm hosszú, vastag hajtásokkal Az ismeretlen eredetű gumókat 1% -os bórsav-oldatban legalább 20 percig kezeljük. A tenyészetet 6-8 ° C-ra felmelegített talajba ültetjük, a 30 * 80 séma szerint 6-12 cm mélységig, ebben az esetben a gumók felmelegedése és csírázása a legjobban biztosított.
Gondoskodás
A burgonya hajtások megjelenéséig a talajt legalább hét naponta kétszer meglazítják. Ez az eljárás megakadályozza a gyomok megjelenését és teljesen szellőzteti a talajt. A körülbelül 10-12 cm magasságot elért növényeket kapával öntik le. A második alkalom körülbelül egy hónappal később történik.
A növények öntözését száraz nyáron végzik, ehhez használhat automatikus öntöző kannákat, amelyek víznyomás hatására működnek. Az ásványi műtrágyákat a burgonya hervadásának első jeleinek megjelenésekor alkalmazzák. A virágképződés fázisában a növényeket stimuláló hatású szerves-ásványi műtrágyákkal permetezzük.
Betakarítás és tárolás
A burgonya betakarítását szeptember közepén végzik, később is lehetséges, de száraz és napos időben, különben rosszul tárolják a termést. Egy héttel az ásás előtt a növények tetejét trimmerrel levágják és gereblyézik.
Az ásással nyert gumókat szétválogatják, a napon hagyják megszáradni, és lombkorona alá szórják. Szárítás után a burgonyatermést fa edényekbe vagy speciális zsákokba helyezzük. A burgonya termését a pincében tárolják, az optimális tárolási hőmérséklet 2-3 ° C.
Ajánlott:
Korai Burgonya ültetése: Hogyan Kell Elkészíteni A Gumókat?
Február második felében már érdemes elkezdeni elgondolkodni azon, hogy az ültetési anyag előkészítésének melyik módszerét kezdjük el a korai burgonya betakarítása érdekében. A kertészek sok ilyen módszert találtak ki, és mindenki választhat magának megfelelőt
A Burgonya Gyűrűs Rothadása
A burgonya gyűrűs rothadása gyakori támadás. Ez a betegség nemcsak a föld feletti, hanem a termő növények föld alatti részeit is érinti, és azok fejlődésének bármely szakaszában. A rossz sorsú betegség pedig főként a burgonya tetejének hervadása és a csomók fokozatos bomlása formájában nyilvánul meg. Ezek a tünetek mind a tárolás során, mind közvetlenül a burgonyaágyakon megfigyelhetők. A meleg és párás idő különösen kedvező a káros szerencsétlenségek kialakulásához. Kártékonyság
Burgonya Rák
A burgonyarák hihetetlenül káros betegség, amely a gyökerek kivételével a növekvő növények minden részét megtámadja. Ez a betegség Oroszországba érkezett a Nagy Honvédő Háború idején, amikor a német hadsereg tápláló gumókat importált saját fogyasztásra, és jelenleg az Orosz Föderáció huszonhárom alkotó egységében burgonyarákot észlelnek. A fertőzött területekről származó betakarítás rendkívül alacsony, ezért annak elkerülése érdekében sürgősen meg kell tenni a megfelelő intézkedéseket
Burgonya ültetése Magvakkal
A burgonya termesztésének leggyakoribb módja vegetatív, amikor a kiválasztott gumókat nyílt talajba ültetik. Ez a módszer egyszerű és népszerű az amatőr kertészek körében, jó ültetési anyaggal, magas hozammal, de ennek ellenére a burgonya vegetatív termesztésének vannak hátrányai
Burgonya Lila
Lila burgonya (lat. Vitelotte) - a Bindweed családhoz tartozó gumós növény, népies nevén "néger", és az egyenlítői fajtáknak a vadon élő afrikai fajtákkal való keresztezéséből származik. Történelem A lila burgonya pontos eredete jelenleg ismeretlen.
