Multidiszciplináris Csalán

Tartalomjegyzék:

Videó: Multidiszciplináris Csalán

Videó: Multidiszciplináris Csalán
Videó: Éghajlatváltozás Multidiszciplináris Nemzeti Laboratórium szakmai fórum 2024, Lehet
Multidiszciplináris Csalán
Multidiszciplináris Csalán
Anonim
Multidiszciplináris csalán
Multidiszciplináris csalán

A kerítés közelében heves csalán nő, megijesztve a szomszéd termésének szerelmeseit. Néha a webhely tulajdonosa esküszik, véletlenül puszta kézzel megérinti a növény égő leveleit, sőt azt tervezi, hogy elpusztítja a csípős bozótokat. De a csalán elképesztően hasznos teremtménye a növényvilágnak, ha tudod, hogyan kell vele barátkozni

Látványos és égető

Egy szerény növény erős bokrai nagyon hatékonyak és festői. A nemzetség ötven fajának többségének szárát és leveleit nagyon aranyos megjelenésű szőrszálak borítják, amelyekkel érintkezve a bőr égőnek tűnik. A csalán tehát megvédi jelenlétét a bolygón, megakadályozva, hogy a növényevők elpusztítsák az étvágygerjesztő és vitamin leveleket. A növénynek ez a képessége adott okot a botanikusoknak a nemzetség latin nevére - "Urtica", amely a latin "uro" szóra épül, ami azt jelenti, hogy az általunk értett nyelvre lefordítva "ég".

A növény levelei lágyak és lágyak. Csak le akarok simogatni egy éles orrú lemeztányért, elegánsan bekeretezve, kacér fogakkal. De nem volt ott: a hangyasav, a szerves vegyületek, a "kolin" és a "hisztamin", amelyek a szőrszálakban koncentrálódnak, a növény levében találhatók, élesen égetik a bőrt, gyorsan elriasztják a kommunikációs vágyat.

Kép
Kép

Aligha tekinti valaki az apró virágok sűrű virágzatát, attól tartva, hogy megég. És hiába, bár a virágok miniatűrök, de nagyon viccesek, formájukban hasonlítanak az orchidea virágokra csökkentett változatban.

Vitamin és egészséges

Manapság a média szeret elkápráztatni váratlan kijelentésekkel, amelyek a mindennapi jelenségekről és dolgokról, köztük a régóta tisztelt növények előnyeiről szóló, régóta megalapozott véleményekhez szólnak. Például, hogy a sárgarépa használata a látás fenntartására az angol pilóták találmánya, és a spenótban lévő magas "vas" tartalom csak az ügyintéző hibája, aki rossz helyre tette a "vesszőt".

A növények kémiai összetételének otthoni ellenőrzése azonban nem igazán valós kérdés, ezért bíznia kell a régi szakirodalomban, amely szerint a csalán fiatal hajtásai és zöld, friss lombjai nemcsak "égő" összetevőket tartalmaznak, hanem sok vitaminok és hasznos kémiai elemek … Például a vastartalom tekintetében a csalán megelőzi a spenótot, ami a legújabb "felfedezések" tükrében már nem szenzációnak tűnik, inkább kétségeket vagy enyhe vigyort vet fel. És a "C -vitamin" tartalmát tekintve a csalán vezető szerepet tölt be az olyan vitamin -zöldségek között, mint a sóska, a káposzta, a saláta és a zöldhagyma.

Főzés csalán

A csalán az egyik legkorábbi növény, amely a szakadékokban, a folyópartok mentén, a nyaralók ápolatlan területein jelenik meg, amint a hó elhagyja a föld felszínét. Nem igényel pénzügyi költségeket vagy szoros gondozást, hasznos összetevőinek nagylelkű megosztását egy személlyel. Mindössze harminc gramm fiatal csalánlevél tartalmazza az emberi "A" vitamin napi szükségletét.

Kép
Kép

Ha lehetősége van környezetbarát csalán használatára (az ipari városok határain belül nem szabad csalánt gyűjteni), ne hagyja közömbösen el a természet ezen igénytelen, de hasznos növényteremtését. A csalán hozzáadható zöld borscshoz, tavaszi salátákhoz, hideg halászléhez, és töltelékként is használható.

Csalán gyógyító képességei

Oroszországban sokáig tudtak a csalán gyógyító képességeiről. A nők csalán főzetet használtak hajuk megerősítésére. A hagyományos gyógyítók csalánreumát, vérszegénységet kezeltek, koleretikus, vizelethajtó, vérzéscsillapító szerként, bőrsebek gyógyítására.

Kép
Kép

A szál a csalán szárából készült. Durva szálat használtak zsákvászon, kötelek, vékonyabb szálat szövetek készítéséhez. Az ilyen szövetből készült ruhák a csalán minden gyógyító erejét birtokolták. A csalánszöveteket ma is gyártják olyan országokban, mint Kína, India, Fülöp -szigetek, Dél -Korea és Brazília. Az ilyen szövetek költsége magas, de az abból készült termékek megéri.

Ajánlott: