2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:41
A padlizsán az egyik legkedveltebb zöldség kertünkben. Régiónkba a forró Indiából érkezett, és jól érzi magát a melegágyakban és az üvegházakban. A palántákat áthelyezzük a szabadföldi ágyásokba, amikor stabil meleg napok jönnek. Azonban ősszel, amikor az éjszakai hőmérséklet jelentősen csökken, a padlizsán továbbra is bőségesen hozhat gyümölcsöt. Milyen más meglepetést okozhat ez a zöldség?
Hosszú élettartamú zöldség
Régen zöldségnek neveztük a padlizsánt, de botanikai értelemben bogyó. A gyümölcsök nem dicsekedhetnek nagy tápértékkel, de ízük magas. Ezenkívül nehéz megtalálni számukra az egyenlőt az emberi test egészségére gyakorolt előnyök tekintetében.
Keleten, ahonnan ez a növény származik, hosszú élettartamú zöldségnek nevezik. Gyümölcsei gazdagok káliumsókban, amelyek elengedhetetlenek a szív- és érrendszer zavartalan működéséhez. A padlizsánételek rendszeres fogyasztása csökkenti a vér koleszterinszintjét és szabályozza a sav-bázis egyensúlyt. A zöldségeket azoknak ajánljuk, akik érelmeszesedésben és köszvényben szenvednek.
A padlizsán evés előnyeinek maximalizálása érdekében a gyümölcsöket éretlenül eltávolítják a bokorból, a sötétedés pillanatától számított 4-5 nap elteltével. A túlérett gyümölcsök már nem olyan hasznosak, ráadásul károsak is lehetnek, mivel sok szolanint tartalmaznak.
Növekedési feltételek
A padlizsán a málnafélék családjába tartozik, de a paprikával és a paradicsommal ellentétben igényesebb a nedvességre. Az öntözés hiánya, a száraz talaj gátolja a palánták növekedését, ami miatt a virágok és a petefészkek leesnek. De a paprikához képest a padlizsán könnyebben tolerálja a talaj magas savasságát. A termesztés többi része nem különösebben nehéz.
Palánták vetése
A vetésidőket úgy számítják ki, hogy a kiszálláskor a palánták 60-65 naposak legyenek. Ekkorra már nem lehet fagyveszély, és a talaj jól felmelegedett.
A palántákat üvegházakban lehet termeszteni. Azok számára, akik nem fognak merülni, körülbelül 12-14 g magot vesznek fel a szokásos üvegházhatású keretre. A csákányos termesztés lehetővé teszi akár 30 g -os vetést is. Az elődök lehetnek káposzta, paradicsom, uborka. A palántanevelés hőmérsékletét + 20 … + 22 ° C -on tartják. Ha a hőmérő + 15 ° C alá süllyed, a növények növekedése és fejlődése jelentősen lelassul. Ezenkívül fontos gondoskodni arról, hogy a talaj ne száradjon ki.
Átültetés nyílt talajra
Amikor eljön az ideje, hogy a palántákat állandó helyre ültessék át, egy különleges beszélőt készítenek földből, agyagból és mullein 1: 1: 1 arányban. A palánták gyökereit metszővágóval metszik, az elkészített keverékbe mártják, majd a lyukakba helyezik. Nagyon fontos ebben az időszakban megvédeni a növényeket a váratlan fagyoktól. A kereten lévő film vagy agroszál megbirkózik ezzel a feladattal.
A növények öntözése és etetése
A sortávolság 65-70 cm marad, a növények között egy sorban körülbelül 30 cm-es rést kell tartani. A barázdákat bőségesen öntözzük az ültetés előtt. A palánták ültetése után 2-3 nappal az öntözést megismételjük. Másfél hét múlva újabb öntözést hajtanak végre a talaj mély meglazításával. A talajt kellően nedvesíteni kell, mivel ebben az időszakban alakul ki a gyökérzet és nő a zöld tömeg. A jövőben a növényeket hetente egyszer öntözik. Annak érdekében, hogy megakadályozzuk a nedvesség gyors elpárolgását, az ágyakat talajtakaróval kell trágyázni, tőzeggel.
A nyári hónapokban hasznos a padlizsán megtermékenyítése 2-3 alkalommal. Ehhez vegyen 20-30 g ammónium-szulfátot vagy 15-20 g ammónium-nitrátot és 50-60 g szuperfoszfátot 1 négyzetméteres etetési területre. A nagyobb hatékonyság érdekében a műtrágyázás után öntözik és lazítják a talajt, valamint a növényeket lefejtik.
Bokorképződés
Annak érdekében, hogy a gyümölcsök nagyok legyenek, amikor a bokor elágazik, 3-4 erős hajtás marad gyümölcsökkel. A többi mostohagyermek kitörnek, hogy az üzem ne pazarolja a tápanyagforrásokat. A magokat hagyják érni a magas hozamú bokrokból. Lágyítás után levágják. A magokat kikaparják, és a napon szárítják.
Ajánlott:
Mit Kell Vetni Februárban: Padlizsánt, Paprikát Vagy Paradicsomot?
Februárban sok nyári lakos és kertész már nem talál helyet magának - megkérik a kezüket, hogy vegyék fel a magokat, és kezdjék el a palántanevelést. Milyen zöldségeket kezdhet el vetni, hogy a palánták ne nőjenek túl? Az első sorban a hálóingek - padlizsán és paprika. Február utolsó évtizedében már eljön a kedvező idő a vetőmagok vetésére. De nem szabad rohanni a paradicsommal. Bár vannak kivételek - néhány paradicsomfajtát még februárban ajánlott vetni
Hogyan Kell Megfelelően Tárolni A Padlizsánt
Természetesen a padlizsán nyersdarabok szokatlanul ízletesek, de néha nagyon szeretné frissen tartani őket! Nem titok, hogy ezeket a rendkívül lágy zöldségeket sokkal rosszabban tárolják, mint a burgonyát, a sárgarépát vagy a cukkinit, mert a többi zöldséghez képest legkevésbé alkalmasak hosszú távú tárolásra. Némi gondossággal és alapvető tárolási követelményekkel azonban a padlizsán akár több hónapig is megőrizhető. És akkor még az új évben is el lehet rontani
Hibátlanul Termesztünk Padlizsánt
Valószínűleg sokan padlizsánt termesztenek a parcellájukon. Egyébként Oroszország déli részén "kéknek" nevezik őket. De ezek a növények korántsem mindig örülnek termelékenységüknek, néha a Colorado burgonyabogár megeszi őket, néha szárazság bántja őket, és néha úgy tűnik, hogy minden rendben van, de a padlizsán rosszul nő, és a termés kicsi
Hogyan Lehet Melegen Tartani Hideg Időben?
A téli séták vagy csak a munkába vezető út kellemetlenségeket okoz a hidegtől és a hidegrázástól. Ha a meleg ruházat nem segít, olvassa el ezt a cikket, és használjon hatékony tippeket és módszereket, amelyek segítenek melegen tartani a hidegben
