2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:41
Az áfonya és az áfonya két hihetetlenül egészséges bogyó, amelyeket gyakran összetévesztenek egymással. Külsőleg ezek a bogyók valóban nagyon hasonlóak, de minden más tekintetében nagyon -nagyon különbözőek. Mi a közös bennük, és miben különböznek egymástól? Lehetséges, hogy miután jobban megismerte ezeket a csodálatos bogyókat, valaki úgy dönt, hogy folyamatosan beveszi őket az étrendjébe
Cserje megjelenése
Az áfonya és az áfonya megkülönböztetéséhez először gondosan meg kell vizsgálnia a bogyós bokrokat - az áfonyabokrok mindig sokkal alacsonyabbak, mint az áfonyabokrok, amelyek magassága gyakran eléri a másfél métert. És az áfonya abban is különbözik a gyönyörű áfonyától, hogy ágai soha nem nőnek meg merevségben teljes hosszukban, és a dugványok nagyon sokáig zöldek maradnak. Ezeknek a növényeknek a gallyai nem egyformák - mindig áfonyában kúsznak, az áfonyában pedig függőlegesen és egyenesen. És végül érdemes figyelni a lombozatra - az áfonya levelei hegyes hegyekkel vannak ellátva, és kifejezett tojásdad formával büszkélkedhetnek, míg az áfonyalevelek tompa szélekkel vannak felszerelve, és sokkal lekerekítettek.
Miben különböznek a bogyók egymástól?
Az áfonya és az áfonya is különböznek egymástól, és ezek a különbségek a bogyók elhelyezkedésével kezdődnek az ágakon. Az áfonyaágakon a sötét bogyók külön -külön nőnek, az áfonyaágakon a bogyók látványos fürtök formájában helyezkednek el. Az áfonya bogyóinak alakja nagyon hasonlít a miniatűr almákhoz, ráadásul mindegyiket kifejezett farokkal koronázzák, amelyek koronának tűnnek. Az áfonyában pedig a bogyók ezen része úgy néz ki, mint egy kiégett vulkánkráter, közepén egy kis rúddal. Az áfonya alakja pedig szokatlanabb, elliptikusabb. A méretben is vannak különbségek - általában az áfonya majdnem kétszer kisebb, mint az áfonya. Maguk a növények nevei jelzik a köztük lévő különbségeket - az áfonyát sötétkék, majdnem fekete szín jellemzi, és az áfonya kékes -kék árnyalatú, ráadásul bogyóikat általában meglehetősen vastag bevonat borítja. Ha levágja a bogyókat, akkor a vágott áfonya érett gránátalmahoz hasonlít, és az áfonya átlátszó, enyhén zöldes árnyalatú. A bogyós szedés során összetört áfonyát azonnal észreveheti, hogy az ujjai azonnal élénk lila vagy kék árnyalatúvá válnak, de az áfonyának teljesen tiszta és teljesen színtelen gyümölcsleve van!
Milyen ízűek a bogyók?
Az áfonya ízének megértéséhez és érezéséhez ajánlott kipróbálni minden más terméktől. És még ebben az esetben is mindenki érzése teljesen más lesz! Sokan azonban egyetértenek abban, hogy az áfonya erős ízű, és szinte mindig édesebb, mint az áfonya.
Ami az áfonya ízét illeti, ez nagyrészt a pép tulajdonságainak köszönhető, amelyet a legtöbb esetben vizes szerkezet jellemez. A gazdag sötétkék színű természetes pigment hiánya nagyon szokatlan savat kölcsönöz az áfonyának, amely rendkívül harmonikusan kombinálható könnyű és feltűnő édességgel. Szinte mindenki, aki kipróbálta az áfonyát, megjegyzi, hogy íze is tartalmaz áfonya és ribizli jegyeket. Egyébként az áfonya érettségét is könnyű meghatározni az íze alapján - ha evés után nincs édeskés íz a szájban, akkor a bogyóknak érniük kell.
A bogyók előnyeiről
Mind az áfonyát, mind az áfonyát a vitaminok és más hasznos vegyületek valódi tárházának tekintik, és szisztematikus használatuk kiváló megelőzése az onkológiának. Lehetetlen megmondani, hogy melyik bogyó hasznosabb, mivel mindegyikük tisztán egyedi előnyös tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek csak benne rejlenek. Az áfonya nagyon pozitív hatással van a látásra, a kardiovaszkuláris rendszer egészségére (ez kiváló profilaktikus szer trombózis és szívrohamok ellen), a bőrre (fel van ruházva a reménytelen gennyes sebek gyógyulásának képességével is), a belek aktivitását (különösen hasmenés esetén jó, ezért kifejezett rögzítő tulajdonságokkal rendelkezik), valamint a májat és a hasnyálmirigyet (az orvosok azt javasolják, hogy az áfonyát is vegyék be étrendjükbe, még cukorbetegek számára is). Az erős antioxidánsok komplexuma pedig segít eltávolítani a számára nem biztonságos radionuklidokat az emberi testből, ezáltal megakadályozva az életveszélyes rosszindulatú daganatok kialakulását. A fokozott sugárzással rendelkező területeken azonban semmiképpen sem lehet áfonyát gyűjteni, mivel fel vannak ruházva mindenféle radioaktív anyag aktív felvételének és felhalmozásának képességével.
Az áfonyát különösen cukorbetegeknek ajánljuk - segítségével normalizálhatja az anyagcsere folyamatokat, sőt fokozhatja a gyógyszerek hatását. És ezekben a bogyókban található hatóanyagok elősegítik az erek kitágulását, és általában javítják a memóriát és az agyi aktivitást!
Szereted az áfonyát és az áfonyát? És milyen gyakran kell velük lakmározni?
Ajánlott:
Áfonya
Áfonya a heather nevű család egyik növénye, latinul ennek a növénynek a neve így hangzik: Vaccinium uliginosum L. Ami magát az áfonya család nevét illeti, latinul így lesz: Ericaceae Juss. Az áfonya leírása Az áfonya alacsony cserje, erősen elágazó, világosbarna vagy sötétszürke kéreggel, valamint hengeres ágaival.
Piros áfonya
Áfonya (Latin Vaccinium vitis-idaea) - örökzöld, alulméretezett törpecserje a Heather család Vaccinium nemzetségéből. Természetes körülmények között az áfonya tűlevelű és vegyes száraz erdőkben, néha szárított tőzeglápokban, mocsaras erdőkben és tundrában nő a Távol -Keleten, Nyugat -Szibériában és a Kaukázusban.
Közönséges áfonya
Közönséges áfonya az áfonya nevű család egyik növénye, latinul e cserje neve így hangzik: Vaccinium oxycoccus L. Ami magát a közönséges áfonya család nevét illeti, latinul így lesz: Vacciniaceae. A közönséges áfonya leírása A közönséges áfonya örökzöld kúszó cserje, vékony gyökeres hajtásokkal felruházva, hossza eléri a nyolcvan centimétert.
Az áfonya Betakarítása - áfonya Receptek A Télre
A Cloudberry egy csodálatos "napsütötte" bogyó, amely egyedi és nagyon sajátos ízével gyönyörködteti csodálóit. A régi időkben, annak érdekében, hogy ezeket az apró borostyánbogyókat hosszabb ideig megőrizzék, egyszerűen hordókba öntötték, és bogyókkal a földbe temették. Tavasszal pedig a hó alatt áttelelt lédús áfonyák felfedezték igazi ízüket egy gondoskodó ember előtt. Természetesen ma már kevesen tudják használni ezt a módszert, de ez nem ok az aggodalomra - sok más, nem kevésbé jó módszer is létezik
Vad Bogyók (áfonya és áfonya)
A mocsár gyakran komor asszociációkat idéz elő egy addiktív láphoz társítva, amit nehéz kezelni. De a mocsárnak vannak fényes oldalai is. Ezek vörös áfonya és vörösáfonya golyók, amelyek halványzöld felületen világítanak. Dudorról dudorra nézel, és egy doboz érett borostyánbogyó megtelik
