Vad Bogyók (áfonya és áfonya)

Tartalomjegyzék:

Videó: Vad Bogyók (áfonya és áfonya)

Videó: Vad Bogyók (áfonya és áfonya)
Videó: Bogyó és Babóca: Áfonyaszedés 2024, Április
Vad Bogyók (áfonya és áfonya)
Vad Bogyók (áfonya és áfonya)
Anonim
Vad bogyók (áfonya és áfonya)
Vad bogyók (áfonya és áfonya)

A mocsár gyakran komor asszociációkat idéz elő egy addiktív láphoz társítva, amit nehéz kezelni. De a mocsárnak vannak fényes oldalai is. Ezek vörös áfonya és vörösáfonya golyók, amelyek halványzöld felületen világítanak. Dudorról dudorra nézel, és egy doboz érett borostyánbogyó megtelik

Piros áfonya

Az áfonya nemcsak lápi dudorokon nő. Jakutiában augusztus végére a dombok vörösre színeződnek, az áfonya bogyóitól, amelyek szőnyeggel borítják őket. Az alulméretezett bokrok meghajlottak a kiöntött bogyók súlya alatt, miniatűr szőlőfürtökre emlékeztetve. Sétálsz a dombon, óvatosan lépkedsz, nehogy összetörje a tajga ruhát.

Az "örökzöld" jelzőt gyakrabban társítják a déli hőkedvelő növényekkel: pálmákkal, lianákkal. De az örökzöldek jól kijönnek Észak régióiban. Először is erőteljes tűlevelűek: fenyők, lucfenyők, cédrus, másodszor pedig a földön kúszó törpe növények, amelyek hatalmas hófúvások alatt hibernálnak, anélkül, hogy a télre levetnék a zöldjeiket. A vörösáfonya is az ilyen törpék közé tartozik.

A vállalkozó szellemű emberek nem nyúlnak vissza az ágyakba, és hatalmas kártevők ellen harcolnak, hanem összegyűjtik a természet ajándékait, és elfogadható áron kínálják a kevésbé kalandosoknak. A fagyasztott vörösáfonya rendszeres árucikk lett a boltokban.

Amikor elkezdi felsorolni a gyümölcsök és bogyók jótékony tulajdonságait, csodálkozik, hogyan sikerül megbetegítenünk, hiszen ennyi kedves segítőtársunk van, akiket maga a természet hozott létre. Az áfonya C -vitamint, karotint, B2 -vitamint, ásványi sókat, szerves savakat is tartalmaz.

A bogyó gazdagsága serkenti az étvágyat, erősíti az immunrendszert, segít a gyulladásos folyamatok leküzdésében, vizelethajtóként működik, eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből és aktívan harcol a patogén mikrobák ellen. Javítja a látást. A bogyós gyümölcslevet rühességgel és zuzmóval kenik a bőrre, mivel a friss vörösáfonya bogyók nagy mennyiségű szabad benzoesavat tartalmaznak, amely antimikrobiális és gombaellenes tulajdonságokkal rendelkezik. Az áfonyalé csökkenti a vérnyomást. Az áfonya levelei gyógyító tulajdonságokkal is rendelkeznek.

Az áfonyát frissen fogyasztják, ízletes gyümölcsitalokat készítenek bogyókból (azt mondják, a gyümölcsitalok segítenek a rák elleni küzdelemben), fagyasztva télire, és lekvárt készítenek. Vannak, akik szárítják a bogyókat, és télen teát főznek velük. Az áfonya töltelék a sült pitékhez finom. A süteményeket fényes bogyókkal díszítheti.

Az áfonya nem alkalmas magas savasságú emberek számára.

Áfonya

Kép
Kép

Az északi örökzöldek másik képviselője az áfonyabokrok. Elképesztő, hogy ezek a lápi dudorokon növekvő kis bokrok milyen élénkvörös cseppeket mutatnak a világnak, tele vitaminokkal és más hasznos összetevőkkel.

Mind az áfonya, mind az áfonya a Heather család tagjai, az északi országok eredeti képviselői: Skócia, Norvégia. De a leghasznosabb termékek listáján az áfonya nem az északi országokban szerepel, hanem Amerikában, amely a bolygó előtt jár. Nyilvánvaló, hogy az északiak számára az áfonya akkor is jó, ha nem szerepelnek speciális listákon.

Az áfonya jótékony tulajdonságai összhangban vannak az áfonya tulajdonságaival, nem hiába rokonok. Az ingyenes benzoesav fegyverré változtatja az áfonyalét a kórokozók és a betegségeket okozó gombák ellen. Ez teszi a bogyó levét gyógyszerré bőrbetegségek, karcolások és sebek, tályogok kezelésére. A zsíros bőrre a maszkok úgy készülnek, hogy az áfonyalét más gyümölcsök, például szőlő levével keverik össze. A sűrítéshez adjunk hozzá reszelt almát, burgonyalisztet, apróra vágott zabpelyhet. Oda is mehetsz édesem. Az ilyen maszkok szárítják a bőrt, eltávolítják a zsíros fényt.

Az áfonya nem hagyja elaludni az étvágyát, létrehozza a megfelelő anyagcserét a szervezetben, erősíti a keringési rendszert (csökkenti a vérnyomást) és az immunitást. Ilyen védelem mellett a 21. század feszültségei nem ijesztőek. A test erőt, az egészséges elmét és az agyi forradalmak tisztaságát a vörös mocsári bogyók garantálják.

Az áfonyalé felfrissül a hőségben, csökkenti a test fájdalmas állapotának lázát, és eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből.

Az áfonyát frissen fogyasztják; fagyasztva vagy áztatva télen; préselje ki a levét; főz gyümölcsitalot, kompótot, zselét, zselét. Alkalmas piték töltésére, csak ne felejtse el hozzáadni a cukrot; divatossá teszi a tortát.

Sajnos az áfonya ellenjavallt a magas savtartalmú emberek számára.

Ajánlott: