2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:41
Lapos vanília (latin Vanilla planifolia) - a Vanilla (latin Vanilla) nemzetség epifitikus örökzöld növénye, amely az orchideák (latin Orchidaceae) családjába tartozik. Ez a nemzetség fő faja, amelyet az emberek használnak az azonos nevű fűszer beszerzésére. Mivel a virágok beporzását az emberek kézzel végzik, ami nagyon időigényes folyamat, a természetes vanília ára a világpiacon nagyon magas. A vanillint nemcsak a főzésben, hanem az orvostudományban, valamint a parfümiparban is használják.
Mi van a nevedben
A növény a latin „Vanilla” elnevezést a gyümölcsei alakjának köszönheti, amelyet szeretettel „hüvelynek” neveznek, mivel a „Vanília” spanyolul „hüvelyt” jelent - ez a kicsinyítő szó a „hüvely” szóból.
A "laposlevelű" sajátos epitéta, amely a latin "planifolia" szó közvetlen fordítása, önmagáért beszél.
Ezenkívül a növénynek sok szinonim neve van, amelyek közül különösen gyakoriak a következők: "Illatos vanília", vagy akár csak "Vanília".
Az első botanikus, aki leírta a "Vanilla planifolia" fajt, egy brit, Henry Charles Andrews (1770 - 1830) volt, aki szintén kiváló illusztrátora volt az általa leírt növényeknek.
Leírás
A laposlevelű vanília nem az Orchidea család tipikus tagja, nagyon különleges virágformája különbözik a legtöbb virágzó trópusi orchideától, amelyek fákon élnek.
Bár a növény rendelkezik az epifitikus orchideák minden szokásával, amelyek a párás trópusokat választották életükre, és általános megjelenése meglehetősen felismerhető az Orchidea család növényeként, barátságos szövetséget kötött csak egy méhfajjal, amelyet a nektárjával oszt meg cserébe egy nagyon bonyolult kialakítású virág beporzásán végzett munkájukért.
A sárga-zöld, viszonylag nagy virágok (legfeljebb hat centiméter hosszúak) racemózus virágzatot képeznek, amely a levél hónaljában születik. Zöld száron, a támasz mentén göndörödve, látványos, elliptikus-hosszúkás levelek láthatók, középső részükben szélesek, az alap és a hegyes csúcs felé keskenyednek. A levéllemezen egyértelműen megkülönböztethetők a hosszanti erek. Dekoratív megjelenést kölcsönöznek a leveleknek. Fehéres légi gyökerek lógnak az egész szár mentén, amelyek a levélhónaljból származnak.
A lapos levelű vanília egy zöld hüvely, amelyhez ültetvényeket termesztenek az emberek. A szárított hüvely elfeketedik, és a legerősebb vanília aromát árasztja. Ezekből a hüvelyekből készítse elő a "vanillin" fűszert, vagy használjon egész hüvelyeket.
Használat
A laposlevelű vanília meglehetősen látványos növény, ezért házi növényként termesztik a mérsékelt éghajlatú régiókban.
De az illatos vanília fő célja, amelyet az ember egy növényhez rendelt, az illatos vanília megszerzése. Amikor azonban az illatos vaníliát szülőföldjeiktől távol, Madagaszkár szigetén és Indonéziában próbálták termeszteni, ahol az éghajlat tökéletes volt a növény számára, a laposlevelű vanília elérte a virágzási stádiumot, de kategorikusan nem volt hajlandó megkötni a gyümölcsöket.
Ennek oka az volt, hogy az új helyeken hiányzott egy bizonyos méhfaj, amely zseniálisan vágott virág beporzásával foglalkozott. Az ilyen méhek Madagaszkáron történő tenyésztésére irányuló kísérletek sikertelenek voltak. A zsákutcából való kiút hosszú keresése után megoldást találtak. Sőt, egy gyermek készítette, aki egy kertész feladata volt. Miután egy nagyon egyszerű "beporzószerszámot" épített egy hegyes végű bambuszrúdból, felemelte a virág védőfalát, és ujjával áthelyezte a pollent a megbélyegzésre. Egy ilyen fontos felfedezésért szabadságot, felszabadulást kapott a rabszolga helyzetéből, de ez sajnos nem hozott neki boldogságot az életben. De gazdagságot hozott a vanília illatos gazdáknak, mivel a fűszer ára a világpiacon nagyon magas. Igaz, a fűszerek termesztésének és készítésének teljes folyamata nagyon fáradságos és időigényes.
Ajánlott:
Vanília
Vanília (latin vanília) - az orchideák (latin Orchidaceae) családjába tartozó hegymászó növények nemzetsége. E nemzetség néhány liánfaja azonos nevű illatos fűszert ad az embereknek, ami értékében csak a sáfrány után a második. Annak ellenére, hogy a vaníliarúd -termesztési folyamat fáradságos, magas költségekkel jár, a fűszer világszerte nagyon népszerű a növény magjainak egyedi íze miatt.
Veronika Hosszú Levelű
Veronika hosszú levelű a norichnikovye nevű család része, latinul ennek a növénynek a neve így hangzik: Veronica longifolia L. Veronika leírása hosszúlevelű A Veronica longifolia egy évelő növény, amely meglehetősen hosszú kúszó rizómával rendelkezik.
Fokin Lapos Vágója
Ez a cikk egy modern mezőgazdasági szerszámot, a Fokin lapos marót ismerteti. A javasolt felülvizsgálatból megismerheti a lapos vágó szerkezetét, az elvégzett funkciókat és ennek a kerti szerszámnak a jellemzőit
Fokin Lapos Vágó - A Használat Finomságai
Tudta, hogy a lapos vágó nemcsak megkönnyíti a kézi munkát, hanem növeli a termékenységet is? Ez a szuper eszköz helyettesíti a kertész teljes arzenálját: egy kapa, kasza, lapát, gereblye, kancsó. De a lapos vágóval való munka sokak számára rejtély. Beszéljünk az alkalmazástechnikáról és az asszisztens képességeiről. Tehát mit kell tudnia, mielőtt munkába áll?
Növekvő Aromás Vanília
Napjainkban kevesen lepődnek meg egy fazékban, amely kiváló és igényes orchideával rendelkezik a beltéri virágkertészetben. De van egy képviselője az orchidea családnak, amely még a legkifinomultabbat is érdekli az otthoni növénytermesztésben. Vaníliáról van szó. Ez az illatos "arisztokrata" csemege a sütés szerelmeseinek konyhájában, de a belső tér csodálatos díszítő elemévé is válhat
