Zeller és Szerelem

2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:41

Különbségek a zeller és a lovage között. Egyes növények hasonlóak egymáshoz, mint az iker emberek. De a botanikusoknak sikerül különbségeket találniuk bennük, utalva ugyanazon család különböző nemzetségeire, különböző neveket adva a növényeknek. Két ilyen "iker" van az Umbrella családban. Próbáljuk megérteni hasonlóságukat és különbségeiket

Szeretet

Az egyetlen fajta - Gyógyszeres szeretet

Az emberek régóta észrevették a növény szerelmi erejét, és különböző neveket adtak neki, amelyeknek ugyanaz a lényege. Az olyan nevek, mint az amatőrök, a szerelemfű, a szerelmi bájital, nem igényelnek további magyarázatokat. Érdekes, hogy a Lovage nemzetségnek sok neve van, és egyetlen növényfaja van, az úgynevezett Medicinal Lovage.

Az ukrán kunyhók tulajdonsága

Volt idő, amikor lovagbokrok nőttek minden ukrán kunyhó közelében. A növény illatos friss leveleit nyáron adták salátákhoz, zöldségételekhez, pácokhoz, zöldségek sózásához, különféle lisztételek főzéséhez. A leveleket szárították a későbbi használatra, hogy télen ízesítsék a felsorolt ételeket.

Nemcsak leveleket használtak, hanem a gyökereket is, amelyekből lekvárt készítettek, keleties édességeket - kandírozott gyümölcsöket - készítettek.

A lovage csípős illata és fűszeres, enyhén kesernyés íze még kis mennyiségben is gomba aromát kölcsönöz a pácoknak és a pácoknak.

Gyógyító tulajdonságok

A fejfájás enyhül, ha dörzsölt leveleket alkalmazunk a fej fájdalmas pontjaira. A levelekből főzeteket, tinktúrákat, gyógyteát készítenek. A leveleket porrá őrlik, amelyet a hagyományos orvoslás gyógyítására használnak.

A lovage fő gyógyítója a vastag gyökerei és a rizóma, amelyeket ősszel vagy kora tavasszal ásnak ki. Úgy gondolják, hogy a vegetációs időszakban, a növény virágzásáig a gyökerek mérgezőek, ezért ebben az időszakban csak a leveleket kell használni.

A gyökerekből származó főzetek és infúziók a tüdő, a gyomor, a szív betegségeinek gyógyító szereiként váltak híressé. De a vesebeteg emberek és a terhes nők számára a lovage még fűszeres fűszerként is ellenjavallt.

Növekedés és gondozás

A Lovage meglehetősen szerény növény. Nincsenek különleges követelményei a talajra, az ültetési hely megvilágítására. Nagyon fagyálló.

A gondozása hagyományos, beleértve a gyomlálást, az öntözés és az esőzések utáni talajlazítást, az időszakos műtrágyázást.

Szaporítsa a lovage -t magvak, hajtások vagy bokrok elosztásával. Gyorsan növekszik, másfél méter magasságot ér el a következő évben az ültetés után, minden évben magasabb, szélesebb és erősebb lesz.

Zeller

A zeller a szerelem rokona.

Ma a lovage népszerűsége alacsonyabb a zellernél, bár közeli rokona. A zellert nem csak fűszeres növénynek minősítik, hanem fűszeres zöldségnek is tekintik.

A szerelem és a zeller ugyanaz?

Különbségek a zeller és a lovage között.

A zeller megjelenésében és ízében nagyon hasonlít a szerelemhez. De a zellerlevél világosabb és lágyabb, íze kevésbé fűszeres és csípős, mint a lovage, amelynek levelei még keserűek is.

A zeller igényesebb ápolásra.

A kultúrában háromféle zeller létezik: levél, levélnyél és gyökér.

Hasznos anyagok kamra

A zeller minden részében karotint, aminosavakat, cukrot halmoz fel. A felhalmozódott tápanyagok jótékony hatással vannak az emésztőrendszerre, serkentik az étvágyat; tegye rendbe az idegeket, teljes alvást biztosítva; az elhízás elleni küzdelem.

Növekedés és gondozás

A szeretet és a zeller termesztési módjukban különbözik

A zeller hosszú tenyészidejű, ezért általában palántákon keresztül termesztik. A magokat 2, 5-3 hónappal nyílt talajba ültetés előtt vetik. A hidegtűrő szerelemmel ellentétben a zeller fél a fagytól, ezért a szabad hőbe kerül a stabil hő beköszöntével. Gyakran a zellert a gerinc szélei mentén vagy uborka tömítőanyagként ültetik.

A növényápolás szabványos.

Van néhány apró sajátosság a szárú zeller termesztésekor. Annak érdekében, hogy a szárak gyengédek legyenek, a "fehérítő" technikához folyamodnak. Ehhez a levélnyél alsó részét fénytől zsákvászon, papír vagy szalma borítja.