Bodzabogyó Fekete

Tartalomjegyzék:

Videó: Bodzabogyó Fekete

Videó: Bodzabogyó Fekete
Videó: Fekete bodza (Sambucus nigra) nevelése és felhasználása - Kertbarátok - Kertészeti TV - műsor 2024, Április
Bodzabogyó Fekete
Bodzabogyó Fekete
Anonim
Image
Image

Fekete bodza (latin Sambucus nigra) - gyógy-, dísz- és bogyós cserje; az Adoksovye család idősebb nemzetségének képviselője. Korábban a nemzetséget a lonc család tagjaként sorolták be. A természetben ez a kultúra megtalálható az erdőszéleken, a pusztákon, a tisztásokon, az útvégeken, valamint a Kaukázus, Európa, Észak -Amerika, Észak -Afrika és az Azori -szigetek lombhullató és vegyes erdeinek aljnövényzetében. Oroszországban a déli régiókban nő, ahol aktívan termesztik gyümölcsök és gyógyászati anyagok beszerzése céljából.

A kultúra jellemzői

A fekete bodza lombhullató cserje vagy kicsi fa, legfeljebb 10 m magas (kultúrában nem haladja meg a 6 m -t), elágazó szárakkal, vékony fás burkolattal és lekerekített koronával. A fiatal ágak zöldek a növekedés kezdetén, később barna-szürke színt kapnak, és számos sárgás lencse borítja őket.

A törzsek kérge barna-hamu, töredezett, mélyen barázdált a korral. A levelek összetettek, zöldek, gömbölyűek, ellentétesek, erős és nem túl kellemes illatúak, 6-7 fogazott, hosszúkás tojásdad alakúak és a levelek hegyére mutatnak, rövid levélnyélre ülve.

A virágok kicsik, legfeljebb 7 mm átmérőjűek, kerék alakú koronájuk van, összeolvadt krémfehér vagy sárgásfehér szirmokkal és ötfogú csészével. A virágok nagyon illatosak, többvirágú corymbose virágzatban gyűjtöttek, akár 25 cm átmérőjűek.

Gyümölcsök - lédús bogyók - gömb alakú csonthéjak, feketék, gyakran lila árnyalattal, 2-4 barna ráncos csontot tartalmaznak. A fekete bodza május végén - június elején virágzik, a gyümölcsök augusztus végén - szeptember elején érnek.

Alkalmazás

A fekete bodza a kertészek körében az idősebb család egyik leggyakoribb és legnépszerűbb képviselője. Széles körben használják a tájtervezésben, az alkohol- és élelmiszeriparban, a vegyiparban, a tudományos és népi gyógyászatban, valamint rovarölő szerként, amely illatával képes elriasztani a kártevőket a szomszédos növényekről.

Ezenkívül a fekete bodza kiváló mézes növény. Korábban az ilyen típusú fát aktívan használták hangszerek, játékok és kézműves termékek gyártásához. Fontos megjegyezni, hogy a bodza levele és szára mérgező, de a bogyók meglehetősen ehetőek, és gyakran használják lekvár, lekvár, befőtt és egyéb készítmények készítésére. A madarak készséggel esznek bodzát.

A bodzagyümölcsöket különösen aktívan használják az alkoholiparban; gyakran szerepelnek bogyós borokban, likőrökben és likőrökben. Általában a bodza gyümölcseit más összetevőkkel, például ánizssal kombinálják. Gyakran levet készítenek bodzából, amelyet alkohol színezésére használnak, mert gazdag barna színű. A fekete bodza virágai egyébként sok cukrot és illóolajat tartalmaznak, ezért természetes édesítőszerként és ízesítőként szolgálnak a pezsgők és konyakok számára.

A virágok a cukrokon és illóolajokon kívül tanninokat, szambunigrin -glikozidot, kolint, altrin -glikozidot, alma-, valerian-, koffeinsav- és egyéb szerves savakat tartalmaznak. Ezért használják gyulladáscsökkentő, vizelethajtó, izzasztó és fertőtlenítő tulajdonságokkal rendelkező gyógyszerek gyártására. A fekete bodza virágának tinktúrái és főzetei hatékonyak a szájüreg, a légutak, a megfázás és a nőgyógyászati megbetegedések kezelésére.

A fekete bodza nem kevésbé hasznos. Gyantákat, aszkorbinsavat, saját cukrokat, aminosavakat, szabad savakat, tirozint és szambucint tartalmaznak. A gyümölcsök szárítva és frissen is hasznosak az emberek számára. A szárított bogyókat száraz helyen tárolják legfeljebb 6 hónapig. A friss bogyókat májgyulladás, peptikus fekély, neuralgia esetén tanácsos használni. Az orvosok szerint a gyümölcs kiváló profilaxis a gyomor- és bőrrák ellen.

Meg kell jegyezni, hogy a fekete bodza vonzó a tájtervezésben. A tény az, hogy a vizsgált fajokat gyors növekedésük és a formáló metszéssel szembeni semleges hozzáállás jellemzi. Ezért ideális élő, masszív sövények létrehozásához. A cserjék jól néznek ki egyetlen ültetésben és más díszcserjék társaságában. Sőt, ma a kertpiacon számos fekete bodzafajta létezik, amelyeket különleges dekoratív hatás különböztet meg. Például az Aurea fajtát sárga-arany lombozatú cserjék, a Madonna fajtát pedig zöld lombú, sárgás szegéllyel rendelkező cserjék képviselik.

Ajánlott: