2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:41
A fekete ribizli bogyók előnyei már régóta ismertek. A nagy mennyiségű C -vitamin nélkülözhetetlenné teszi az étrendben. Az illatos késztermék bármilyen formában jó: friss, fagyasztott, befőtt, lekvár, zselé. Hogyan ültessünk és gondozzunk egy értékes termést?
preferenciák
A fekete ribizli szereti a laza, termékeny, légáteresztő talajt, a környezet semleges reakciójával. Nyílt, napos területeken jobban fejlődik. Az árnyékban a bogyók tápanyagainak mennyisége, a termés csökken.
A felszín alatti vizek közeli előfordulása káros a gyökérrendszerre, eléri a 1,5 m mélységet. A leeresztett területek, késő tavaszi fagyokkal, a virágzás során minden rügyet elpusztíthatnak, ami meghiúsítja a bokrok ápolására irányuló erőfeszítéseket.
Ha 2-3 fajtát egymás mellé ültetünk, további keresztezéses beporzást biztosítunk, a petefészkek nagyobb százalékát. A virágzás alatti meleg idő megnöveli a beporzó rovarok (méhek, poszméhek) miatti termést. Jól telel menedék nélkül a középső sávban és az északi régiókban.
Leszállás
A legjobb idő az ültetésre kora tavasszal, a bimbótörés előtt. 2. elrendezés, 3x1-1, 4 m. A gödröket késő ősszel ássák 0,5 m átmérővel és 40 cm mélységgel. Egy pohár fahamut, 150 g szuperfoszfátot adunk egy vödör humuszhoz. Tavasszal a növények számára hozzáférhető formákká alakulnak, a talaj zsugorodik.
A meleg szezon beköszöntével a következő szezonban kétéves palántákat ültetnek, amelyek 8-10 cm-rel mélyítik a gyökérnyakat, hogy további gyökereket képezzenek.
A jobb talajművelés érdekében a központi vezetőt a talajtól 15-20 cm magasságban levágják, 3-5 rügyet hagyva. Meghintjük humussal, homokkal keverve, kerti talajt 2: 1: 2 arányban. Tömörítik a talajt. Megszórjuk vízzel, hogy összezsugorodjon.
Gondoskodás
A gyomokat egész szezonban gyomlálják. Száraz időszakokban havonta 2-4 alkalommal öntözni kell egy vödör sebességgel egy felnőtt bokor alatt.
2-3 évvel az ültetés után komplex műtrágyával etetik őket, vagy 15-20 g káliumsóból, 30-40 g szuperfoszfátból, 20-30 g ammónium-nitrátból készítik el a keverékeket. A száraz összetevőket kora tavasszal szétszórják a felületen, egyenletesen elosztva 1 négyzetméter területen. Öntözze meg a bokrokat a műtrágyák feloldásához.
Nyáron 2 -szer etetik: virágzáskor, gyümölcskötésben. Készítsen csalán infúziós oldatot szuperfoszfát gyufásdoboz hozzáadásával egy vödör folyadékhoz.
A szezon elején elvégzik a bokrok egészségügyi metszését, eltávolítják a szárított, törött ágakat. 4-5 éves korban a bokrokat fiatalítják, ha 5 cm-nél kisebb éves növekedésű, régi hajtásokat vágnak ki, évente 3 legerősebb alapcsere hajtást hagynak. Egy felnőtt gyümölcsbokor ideális esetben 15-18 különböző korú ágból áll.
A fekete ribizli tényleges kora 10-12 év. Ezután a hozam meredeken csökken. A fiatal hajtások növekedését serkentő radikális fiatalító metszés segít meghosszabbítani az élettartamot.
Nagymama zselés receptje
Nagymamám sok éven át ribizli zselét főzött. Elképesztően finom és sűrű lett. A főzéshez kevés idő kellett. Ugyanakkor a bogyókban lévő összes vitamin megmaradt. Felhívom a figyelmét a receptre, ahogy az eredetiben meg van írva.
Öblítse le a fekete ribizlit, távolítsa el a gallyakat. Törölközőre terítve száradni. Készítsen szirupot 15 pohár kristálycukorból, 7 pohár vízből.
Öntsön 22 csésze bogyót a forró masszába. Forrás után távolítsa el a habot. Időnként megkeverve 15 percig főzzük. Ezután adjunk hozzá még 15 pohár homokot.
Zárja el a gázt. Folytassa a keverést, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Míg forró, terítsük sterilizált üvegekre. Zárja le nylon vagy vas fedéllel.
Lehűlés után tároljuk a pincében, amíg kérik.
A bogyók és a cukor aránya kilogrammban körülbelül 1: 2. Az ilyen zselé jól tart. A tömeg sűrűsége lehetővé teszi, hogy sikeresen kenje a kenyérre. Kisebb mennyiségű eredeti termék esetén az újraszámítás a kezdeti paraméterek arányában történik.
Kiváló, ízletes és egészséges bogyók betakarítását kívánom!
Ajánlott:
Fekete Ribizli: Kicsi, De Eltávolított
A fekete ribizli, ellentétben vörös és fehér nővéreivel, a termés feléről híres. Ha az élénk színű bogyók termése eléri a 8 kg -ot egy bokorból, akkor egy ritka fekete ribizli bokor több mint 4 kg -ot hoz. Másokhoz képest azonban a fekete annyira hasznos az emberi szervezet számára, hogy az alacsony termést több mint kompenzálja az egyes bogyók belsejében felbecsülhetetlen ereje. Pontosan ez az az eset, amikor azt lehet mondani, hogy "kicsi orsó, de súlyos"
Fekete Ribizli Metszés: Hogyan Kell Ezt Jól Csinálni?
A fekete ribizli a vöröshez képest meglehetősen szeszélyes növény. A betegségek és kártevők kevésbé érintik. Ennek ellenére a cserje nem kevesebb gondozást igényel, mint a vörös ribizli. Az időszerű és helyes metszés az egyik legfontosabb pont a bogyóbokor gondozásában. Hogyan kell elvégezni ezt a műveletet, hogy ne károsítsa és ne növelje a hozamot? Íme néhány tipp, amit tudnia kell
Fekete Ribizli: Dugvány Bokor
A fekete ribizli palántákat évente kétszer lehet ültetni: tavasszal és ősszel. De mivel tavasszal nem mindig lehet megfelelni az időjárásnak, és ezzel egyidejűleg sikerül az ültetési anyagot a kertbe költöztetni, mielőtt a rügyek felébrednének, mégis előnyösebb ezeket a munkákat ősszel elvégezni. Ezenkívül, ha ezt októberben teszi meg, a palántának lesz ideje gyökerezni a fagy előtt, és télen a talaj jól megtelepedik a cserje közelében. És a tél után a ribizli gyorsan növekedni kezd, anélkül, hogy elpazarolná a tavaszt
Dühös Ribizli Ribizli Tekercs
A görbe ribizli levélféreg mindenhol él, és nagyon részleges a bogyós növényekhez. Leggyakrabban károsítja a ribizlit, a kökényt, a hegyi kőrt, a különféle gyümölcsnövényeket, a vadrózsát és a galagonyát. Fenyő, mogyoró, homoktövis, nyír, tölgy, vörösfenyő, borbolya, valamint kőris, nyár és juhar nem kerülik el a figyelmét. Annak érdekében, hogy a káros hernyók pusztító tevékenysége ne eredményezze a termés nagy részének elvesztését, ezeket a falánk parazitákat aktívan le kell küzdeni
Növekvő Fekete Ribizli
A fekete ribizlit már régóta termesztik a világ különböző részein. Ez nem meglepő, mivel egy ilyen bogyós kultúra szerény az ellátásban, és remekül érzi magát bármilyen éghajlati viszonyok között