2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:41
Ugni (lat. Ugni molinae) - a Myrtle családhoz tartozó gyümölcscserje. A tudományban ezt a növényt chilei Ugninak vagy Molina Ugninak hívják. Az emberek között pedig Unyinak is hívják.
Történelem
Az ugni első leírása 1782 -ben jelent meg, és Juan Ignacio Molina készítette (valójában pontosan ez határozza meg e kultúra teljes latin nevét). 1844 -ben William Lobb botanikus és növénygyűjtő először Angliában termesztette ezt a növényt, sőt bemutatta az idegen gyümölcsöket a királyi udvarnak. Egyébként ezek a bogyók Viktória királynő kedvenc finomságává váltak.
Leírás
Az Ugni egy kompakt örökzöld cserje, amelynek magassága harminc és százhetven centiméter között mozog. A körülbelül három méter magas példányok rendkívül ritkák.
Az ugne fényes sötétzöld lándzsás vagy ovális levelei egy -két centiméter hosszúak és másfél centiméter szélesek. Ha ennek a növénynek a leveleit kissé dörzsöljük a kezében, akkor meglehetősen kellemes aromát kezdenek árasztani.
Az Ugni virágokat körülbelül egy centiméter átmérőjű korona, sok rövid porzó és halvány rózsaszín vagy fehér szirmok alkotják négy -öt darabban.
Az Ugni gyümölcsök viszonylag kis méretű vörös bogyók, átmérőjük egy centiméter, és meglehetősen erős eper illatúak. A bogyók színe azonban változhat - néha a gyümölcsök lila vagy akár fehérek. Ezenkívül minden bogyó kifejezett savanyú ízű. Minden bokor akár több kilogramm bogyót is képes termelni szezonban. Sőt, a déli féltekén a bogyók márciustól májusig érnek, az északi féltekén pedig augusztustól októberig.
Ahol nő
Dél -Amerika (főleg argentin területek) Ugn szülőföldje. Ez a növény vadon nő Chilében, mérsékelt égövi erdőkben. Az elmúlt évtizedekben ezt a növényt aktívan termesztették az ehető bogyók kedvéért, amelyek fűszeres eper illatot árasztanak. Manapság Új -Zélandon, Mexikóban vagy Japánban is találkozhat.
Alkalmazás
Az ehető gyümölcsből hagyományos, gazdag chilei likőröket és aromás zseléket készítenek. Azonban a lekvárok, befőttek és sok más fajta konzerv szén is nagyon jó.
Az ogne gyümölcsöket meglehetősen magas polifenol tartalom jellemzi, amelyek erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek.
A pörkölt magok nagyon jól helyettesítik a kávét, és ennek a növénynek a leveleit gyakran szárítják és teaként főzik.
Az ogne kiváló dekoratív tulajdonságai lehetővé teszik ennek a növénynek a használatát a tereprendezésben - fényűző sövényeket kapnak belőle.
Ellenjavallatok
Mivel a bogyós gyümölcsök allergiás reakciókat kiváltó anyagokat tartalmaznak, előfordulhat, hogy nem alkalmasak egyéni intoleranciában szenvedők számára.
Növekedés és gondozás
Az Ugni nagyon jól nő beltéri körülmények között. Fontos azonban figyelembe venni, hogy teljes kifejlődéséhez gyengén savas talajra (mésztartalom nélkül), jó vízelvezetésre és meglehetősen intenzív megvilágításra van szükség. Ez a kultúra azonban részben árnyékban is nőhet, de nem éli túl a teljes árnyékolást. És ellenáll a mínusz tíz fokos fagyoknak is.
Az angolnákat dugványokkal és magvak segítségével is szaporíthatjuk. Ez általában nyáron történik. És a téli szezonban az ugne kialakulását végzik - annak érdekében, hogy minden bokor megfelelő alakú és elég kompakt legyen, levágják őket.
