Granadilla Sárga

Tartalomjegyzék:

Videó: Granadilla Sárga

Videó: Granadilla Sárga
Videó: Обрезка плодов гранадиллы (маракуйи) 2024, Lehet
Granadilla Sárga
Granadilla Sárga
Anonim
Image
Image

Granadilla sárga (latin Passiflora laurifolia) - a Passionaceae család gyümölcstermése. Gyakran babér passióvirágnak nevezik.

Leírás

A sárga granadilla egy lombhullató évelő liana, amely szövésű faszerű szárral rendelkezik, meglehetősen merev sárga antennákkal, amelyek segítenek ragaszkodni a kialakított támaszokhoz. Magassága gyakran eléri a tíz métert.

A növény ovális, bőrös és fényes levelei a hegyeken enyhén élesek, szélessége 3, 4 és 8 cm között nő, hossza pedig tizenöt -húsz centiméter.

Ennek a kultúrának a gyümölcsei is oválisak. Mindegyik ehető, és akár öt -nyolc centiméter hosszú és négy -hat centiméter széles is lehet. És ez a kultúra a gyümölcsök narancssárga színének köszönheti a nevét. Ezeknek a csodálatos gyümölcsöknek az áttetsző fehér pépje hihetetlenül illatos és lédús, kellemes édes ízű, és a gyümölcs belsejében sokféle díszes lapos mag található.

Ahol nő

Leggyakrabban ez a kultúra megtalálható a trópusi Amerikában. A kultúrában a sárga granadillát Venezuelában és Francia Guyanában, valamint az Antillákon (Puerto Rico, Barbados, valamint Jamaica, Kuba és Trinidad Haiti területe), Peruban és Guyanában termesztik. Suriname -ban és Kolumbiában is termesztik. A tizennyolcadik században ezt a kultúrát Malajziába, majd Hawaii -ra és Ceylonra, valamint Dél -Vietnamra, Indiára és Thaiföldre vezették be.

Alkalmazás

A legtöbb esetben a sárga granadillát frissen fogyasztják. Miután egy kis lyukat készített a gyümölcs egyik végén, lassan szívja ki annak tartalmát a magokkal együtt. Igaz, nem ritkán sárga granadillát konzerválnak, gyümölcslevet préselnek belőle, és pépet adnak mindenféle desszertes ételhez.

Ezek a gyümölcsök meglehetősen magas C -vitamin -tartalommal büszkélkedhetnek, ami kiváló antiszorbutikus szer. Nem kevésbé hasznosak mindenféle gyomor -bélrendszeri betegség esetén. Ezeknek a finom gyümölcsöknek köszönhetően megbirkózik asztmával, vérhas, migrén, neuraszténia, étvágytalanság és álmatlanság.

A gyümölcs héja pedig kiváló pektinforrás, széles körben használják ízletes lekvár és lekvárok készítéséhez. Levelekkel rendelkező gyökereket is használnak - belőlük a helyi lakosok hatékony anthelmintikumot készítenek. A magvak főzete kiváló nyugtató (nyugtató) szer, míg komolyabb adagjai altatóként is használhatók. Egyébként a sárga granadilla magjai nagyon gazdagok értékes olajban, amelyből akár húsz százalékot is tartalmaznak.

Ellenjavallatok

Ezeknek az aromás gyümölcsöknek nincs külön ellenjavallata, ne csak felejtsük el az esetleges allergiás megnyilvánulásokat vagy egyéni intoleranciát.

Ajánlott: