2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:41
Az elmúlt években a cserjék a városi utcák, sugárutak, parkok kedvelt díszítésévé váltak, amelyek ágain a nyár végére aranyos bogyók jelennek meg, csalogatva a járókelőket. Sokáig a bokron maradnak, növelve a kísértés feltételeit. Természetesen ma az emberek tájékozottabbak lettek, azonban még mindig vannak, akik felteszik a kérdést: „Miféle bogyó ez? Ehető? Ha ehető, mit lehet belőle készíteni?"
A város vonzó bogyói különös veszélyt jelentenek a kíváncsi gyerekekre, akik ízlésvizsgálattal tapasztalják meg csodálatos világunkat. Bár furcsa módon néhány felnőtt sem tud a veszélyekről. Az egyik, nem túl fiatal, alkalmi járókelő hozzám intézett kérdése késztette arra, hogy megírjam ezt a cikket. A fehér bogyós gyümölcsök bőségét nézegetve a kövezett gyalogút alacsony bokroin, azt kérdezte tőlem: „Mi ez a bogyó? Ehető? Ha ehető, mit lehet belőle készíteni? " Ez volt az egyik fajta növény, amelyet népi nevén "Farkas bogyónak" neveztek. Ez a név olyan növényeket rejteget, amelyek botanikai szempontok szerint teljesen különböznek egymástól, különböző tudományos latin nevekkel rendelkeznek, és különböző színű (fehér, fekete, piros, kék …) gyümölcsökkel örvendeztetik meg a világot. Egyetlen néven egyesülnek az emberek között gyümölcseik alattomos volta miatt, mérgezőek vagy mérgezőek, fogyasztásuk adagjától függően veszélyt jelentenek az emberi egészségre vagy a betegségek gyógyulására.
Wolfberry - Snowberry
Ennek a bokornak a fehér gyümölcsei érdekelték alkalmi utazótársamat a városban. A fehér bogyók miniatűr fürtjei bőségesen szétszóródtak a gallyakon, összezavarva a mindenütt jelenlevő fűszál rugalmas hajtásaival. Személy szerint ezek a fehér étvágygolyók nem keltették fel az étvágyamat. Inkább sima habgolyókra hasonlítottak, díszítésre hasznosak, de nem ételnek.
Ez a lombhullató cserje latin "Symphoricarpos" névvel Snezhnik, a hóbogyó. Hófehér gyümölcsei, amelyek botanikai szempontból egyáltalán nem bogyók, de a "lédús csonthéjasok" nem alkalmasak házi készítésű télre, mivel mérgező anyagokat tartalmaznak. Természetesen, miután kipróbált néhány bogyót, az ember nem fog sok kárt okozni az egészségében, de két vagy három elfogyasztott ecsetből szédülést vagy hányást okozhat.
Úgy tűnik, miért ültessünk veszélyes növényeket nyilvános helyekre? A válasz meglehetősen egyszerű: a festészet mellett a Snowberry egy nagyon szerény növény, amely nem igényel termékeny talajt, rendszeres öntözést nyáron, sikeresen növekszik még árnyékban is, és ami a legfontosabb, nyugodtan „emészti fel” a porosságot és a gázt az orosz városok szennyezése. Ezért a tervezők készséggel használják városi ültetvényekben, abban a reményben, hogy embereink írástudók, és ezért nem lakmároznak hófehér csonthéjasokkal.
Bodza vagy vörös bodza
Ennek a bodza nemzetségből származó növényfajnak a latin neve "Sambucus racemosa" -nak hangzik, amely orosz fordításban elnevezést ad - Elderberry cyst. Népiesen Farkasbogyónak is nevezik, ami nem akadályozza meg a tervezőket abban, hogy őszre látványos bokrokkal díszítsék a városi parkokat, amelyeket bőségesen borítanak piros bogyós fürtök. Bár a Snezhnikhez hasonlóan az bodza gyümölcsei csonthéjasok, nem bogyók.
Egy városi ember, messze a "botanika" tudományának bonyolultságától, jól összetévesztheti a bodza fényes keféit a berkenye vörös ecseteivel. A növényeket azonban levél alakjuk alapján könnyen meg lehet különböztetni. A bal oldali képen az bodza levelei vörösek, a jobb oldalon pedig az evezős vörös levelei:
Ellentétben a Rowan vörös kellemes illatú leveleivel és bogyóival, a Red Elderberry látványos leveleinek és gyümölcseinek kellemetlen szaga van, ami megállíthatja az ember vágyát, hogy fényes bogyókkal lakmározzon.
Az bodza gyümölcsök ételre való alkalmatlansága nem vonja kétségbe gyógyító képességeiket, amelyeket az emberek az ókortól kezdve használtak. Azt mondják, hogy a bodzaágakkal bátor egereket lehet használni, akik szeretik használni a pincék zöldségkészleteit. Ha a háztartásban rézedényeket őriztek meg, akkor a vörös bodza friss gyümölcsei segítenek megszabadulni a sötét virágzástól.
