2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:41
A lóhere nevű évelő talajtakarónak más nevei is vannak. Oroszországban szeretetteljesen "kásának", a briteknek "méhkenyérnek" nevezzük. Mindezeket a neveket okkal mutatták be a lóherenek, mert méheket, teheneket táplál, és a hozzáértő emberek világszerte aktívan használják étrendjükben
Nitrogén rögzítő
A hüvelyes család tagjaként a lóhere képes ennek a családnak a mobil nitrogén visszatartására, ami a növényeknek szükséges a növekedéshez és a zöld tömeg felépítéséhez. A lóhere gyökerén úgynevezett "csomók" vannak - egy speciális duzzanat, amely menedéket nyújt a speciális baktériumoknak. A baktériumok felszívják a szabad nitrogént a levegőből és a talajból, és a növények táplálására alkalmas formává alakítják, etetik a növényeket.
A lóhere ezen tulajdonságát aktívan használják a nyári lakosok, akik nem szeretik vegyszerekkel a talajt nitrogénnel gazdagítani, hanem a lóheret más hüvelyesekkel együtt szántják, zöld műtrágyaként használják fel a talaj megtermékenyítésére. Az így előkészített talajon zöldségeket termesztenek, különösen azokat, amelyek szeretik a nitrogént.
Méh kenyér
A lóhere különleges karakterű növény. Az egyetlen természetes beporzója a méhek és a poszméhek. Ő "túl kemény a többi rovarhoz", vagy inkább "túl kemény a szájhoz". A lóherevirág kiváló mézes növény. Sőt, a lóhere mézet az egyik legjobbnak tartják. Nagyon finom íze és finom aromája van. A méz kezdeti átlátszósága idővel fehér szilárd masszává alakul.
A gyerekkor és a tehenek csemege
Nem csak a méhek szeretnek lakomázni a lóherevirág nektárján. Ki közülünk gyermekkorban kóstolta már a kása apró virágainak édes nedűjét!
Szeretik a lóherét és a teheneket. De a nedves lóhere puffadást okoz bennük, ami nagyon szomorúan végződhet, vagyis a család kenyérkeresőjének elvesztése. Ezért a reggeli kiránduláskor a tapasztalt pásztorok nem hajtják a teheneket olyan területekre, ahol az illatos lóherefejek harmatja még nem száradt meg.
Lóhere főzés
A lóhere a világ számos népének kulináris művészetében hagyományosan használt ehető vadon termő növény.
Egy meglehetősen mámorító bor rózsaszín lóhereből készül. A szárított virágokat teaként főzik, ami segít megbirkózni az olyan betegségekkel, mint az asztma, hörghurut és szamárköhögés.
A salátákhoz hozzáadott lóherevirág nagyon elegánsnak tűnik. Különösen jól mutatnak burgonyasalátában. A lóhere virágzatának sűrű feje tökéletesen tartja a tésztát, ezért alkalmas a "lóhere a tésztában" eredeti ételhez.
A lóhere levele is jó étel. Például az amerikai indiánok spenót módjára főzték a lóhere leveleit.
Pácolt lóherevirág
A zöldség- és halételeket kiegészíthetjük pácolt lóherevirág eredeti körettel, kellemesen meglepve barátait és családját.
A pácoláshoz a lóherevirág összegyűjtött fejein kívül alma- vagy borecetre, mézre vagy cukorra lesz szükség. Minden 100 ml ecethez 1 evőkanál méz szükséges. Ha cukrot használnak a méz helyett, akkor azt virágrétegekkel tarkítva fektetik.
Töltse fel a rózsaszín és fehér lóherefejet ecettel és mézzel, vagy ecettel, ha már hozzáadott cukrot, és ragaszkodjon hozzá legalább egy hétig. Köretként tányérra tesszük.
Gyógyító tulajdonságok
A vörös réti lóhere természetes antibiotikum, amely segít az emberi szervezetnek számos betegség leküzdésében. Úgy gondolják, hogy hatásos bármilyen típusú rák kezelésére a daganatok növekedésének megállításával.
Gyógyító hatása van, mind a belső szervekre (tisztítja a vért, gátolja a fertőzések terjedését, kezeli a tuberkulózist), és enyhíti a test fekélyeit, a lábak gombás betegségeitől.
A lóhere energiával tölti fel a testet, erősíti az idegrendszert.
Ajánlott:
Gyógyászati édes Lóhere
Gyógyhatású édes lóhere a hüvelyesek nevű család egyik növénye, latinul ennek a növénynek a neve így hangzik: Melilotus officinalis L. Ami magát az édes lóhere család nevét illeti, latinul így lesz: Fabaceae Lindl. Gyógyászati édes lóhere leírása A Melilotus officinalis kétéves növény, egyenes szárral felruházva, amely tövéig elágazik, magassága pedig másfél -két méter.
Cékla Nő A Kertben - Minden Rendben Lesz Az Asztalon
Nagyon nehéz elképzelni a diétát répa nélkül. Nélkülözhetetlen olyan ételekhez, mint a borscht és a cékla. Sok finom, kiadós és egészséges saláta készül belőle - vinaigrette, főtt cékla aszalt szilvával, sült répa túróval, pácolt koreai. Még desszerteket is készítenek répából! Ezenkívül a répalevet a betegségek hatalmas listájának kezelésére használják. És sokáig tárolják, télen vitaminokkal látnak el minket. A kertészek legnagyobb bánatára azonban nem minden tulajdonos rendelkezik a
Nem Csak Kenyérrel: Hús Finomságok Az Asztalon
A húsból készült finomságok sokfélesége nemcsak gyönyörködtet és inspirál bennünket kulináris bravúrokhoz, hanem bizonyos ismeretekre is kötelez bennünket: hogyan kell helyesen kiválasztani, elkészíteni és felszolgálni ezt vagy azt az ételt, mik a tálalási szabályok. Első pillantásra minden egyszerű: megvettem, felvágtam és tányérra tettem. De vannak még árnyalatok
Bíbor Lóhere, Vagy Vérvörös Lóhere
Bíbor lóhere, vagy vérvörös lóhere (latin Trifolium incarnatum) - fényes virágzatú lágyszárú növény, amely a lóhere nemzetség képviselője, a botanikusok rangsorában a hüvelyes családban (lat. Fabaceae). A virágzat fényes feje és a nagyon dekoratív levelek vonzóvá teszik a növényt a kertek és virágágyások díszítésére.
November A Kertben és A Kertben
Ősz végén a nyaralóban nincs kevesebb munka, mint a forró évszakban. Novemberben kezdődik a következő nyaralószezon előkészítése. A jövőbeli termés bősége az előkészítés helyességétől és műveltségétől függ
