Fügelevelű Tök

2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:41

A sütőtök klasszikus zöldség a kertünkben, mert szokatlanul egészséges termék. A tök botanikai nemzetség több fajt tartalmaz, és nagyon termékeny növény. Általában a közönséges tök személyes parcellákon nő, de a közelmúltban a zöldségtermesztők elkezdtek kísérletezni és szerecsendió tököt termeszteni. Az ilyen tök megkülönböztető jellemzője a fekete mag, amely néhányszor nagyobb, mint a görögdinnye. Bogyók, így hívják a tök gyümölcsöket tudományosan, sütjük, főzzük vagy akár nyersen fogyasztjuk. A pép és a magvak hasznos vitaminokban, nyomelemekben gazdagok, amelyekre az emberi szervezetnek szüksége van. Ezt a tökkultúrát fügelevelű töknek is nevezik, levelei alakjukban a fügelevélre hasonlítanak

Latin -Amerikát a figuratív tök vagy fitcephalia szülőhelyének tekintik. A kultúrában egynyári növényként termesztik, de a természetben ősi, alpesi és egyetlen évelő faj a tök között.

Botanikai leírás

A fügelevelű tök egy lágyszárú szőlő, amelyet ehető fiatal hajtások, gyümölcsök és magvak számára termesztenek. A levelek zöldes-kék színűek, világos foltokkal, alakjukban a fügelevélre hasonlítanak, csak nagyobb méretűek. A fügelevelű tök nagyon dekoratív, lugasok, kerítések, száraz fák díszítésére használható. Az ültetés helyének kiválasztásakor ne feledje, hogy ez a tök nagyon gyorsan nő, meleg időben a törzs növekedése elérheti a napi 15 cm -t, kiválóan alkalmas nyaraló díszítésére.

A tök szára durva, kemény, ötszögletű, és mivel liana, 20-25 méter hosszúra nő. A Ficifalia sárga vagy narancssárga virágokkal virágzik, körvonalai hasonlóak a tök család szokásos virágaihoz. A kultúra előnye, hogy sok gyümölcsöt kötnek egy növényre, amelyek száma eléri a 80. Kívülről a fügelevelű tök úgy néz ki, mint egy görögdinnye, felületét zöld csíkok borítják. A gyümölcsök oválisak és hosszúkásak, világos zöld vagy fehér vékony, de kemény kéreggel. A zöldség súlya 2-5 kg, de vannak 20 kg-ig terjedő példányok. A tök húsa fehér, édes és nagyon lédús, fekete nagy magvakkal. Az érett gyümölcsök kedvező körülmények között 3-4 évig tárolhatók.

Növekvő

A fügelevelű sütőtök agrotechnológiája nem sokban különbözik a közönséges tök termesztésétől, bár vannak árnyalatok. A sütőtök palántanevelési módszerként termeszthető, vagy magvakkal ültethető a szabadban. Oroszország középső szélességi fokán a sütőtököt fagy után, közvetlenül május elejére, a kerti ágyba lehet vetni. Ültetés előtt tanácsos a magokat három napig szobahőmérsékletű vízben áztatni. A magokat 3-4 cm mélyen a talajba temetik, a lyukat talajtakaróval - humusz borítja. A talajtakarás javítja a hőt és megakadályozza a kéreg kialakulását. A tök palántákat később ültetik, mint a magokat.

A töktermés ültetéséhez válasszon egy világos helyet, megtermékenyített, termékeny talajjal. A sütőtök közvetlenül a komposzthalomra ültethető, növekvő, dekoratív sarkot hoz létre. Nagyszerű, ha az ültetési hely mellett van egy támasz vagy valami, amin a növény ekkor rángat. Egy phycephaly bokor hatalmas területet foglal el, ültesse a terv szerint 350x350 cm. Az érett gyümölcsök szükség szerint érnek kora ősszel, fagy után. A sütőtök íze olyan, mint a cukrozatlan dinnye.

A növekedési folyamat során a tenyészetet gyomlálni kell, jól kell öntözni és ásványi műtrágyákkal kell táplálni 2-3 alkalommal a tenyészidőszak alatt.

A tököt száraz helyen kell tárolni, a tárolási hőmérséklet 8 - 10 fok legyen. Hosszú távú tároláshoz hagyja a szára 10 -1 5 cm hosszú.

Használat

A fügelevelű tök értékes tulajdonságokkal rendelkezik, erősíti az immunrendszert, eltávolítja a koleszterint és a méreganyagokat a szervezetből, kisimítja a bőrt. A természetnek ezt az ajándékát ajánlott felvenni a hasnyálmirigy-, vese-, máj-, epehólyag -betegségben szenvedők étrendjébe. A szív- és érrendszeri betegségekben, gyomorhurutban, vastagbélgyulladásban szenvedő betegek nyugodtan ehetnek tököt, sőt nyersen is. A gyümölcsök B -vitaminokat tartalmaznak, segítenek javítani az anyagcserét, és sebek és bőrbetegségek gyógyítására javasolt.

Ehetsz fiatal hajtásokat, gyümölcsöket és még gyökereket is. A növény levelei kalciumban, nátriumban, vasban és foszforban gazdagok. A figurális tökmagot desszertek készítésére használják, emellett féreghajtó hatásúak. A terhesség alatt azonban a magvak ellenjavalltak, mivel vetélést okozhatnak. A sütőtök pépét salátákhoz használják, lekvárt főzhet belőle, melynek íze ananász. Az éretlen gyümölcsöket úgy sütjük, mint a cukkinit, pácolhatjuk, sózhatjuk. Az érett gyümölcsök alkalmasak kaviár készítésére.

A fügefű töknek megvan a maga egyedi, egzotikus íze, ültesse be és főzzen egészséges ételeket az egész család számára.