Fekete Arónia

Tartalomjegyzék:

Videó: Fekete Arónia

Videó: Fekete Arónia
Videó: Arónia-fekete berkenye 2024, Lehet
Fekete Arónia
Fekete Arónia
Anonim
Fekete arónia
Fekete arónia

A fekete aróniát, amelyet általában fekete aróniának neveznek, a nyári lakosok méltatlanul megkerülik. Egy szerény cserjefa szeptemberben és októberben nagy fekete bogyókat ad, vitaminokban gazdag, nagy mennyiségű mikroelemet. A friss bogyók hasznosak magas vérnyomású betegeknél, cukorbetegségben szenvedő betegeknél, általános erősítő vitaminként

Növekedési feltételek

A chokeberry nem okoz sok gondot a nyári lakosnak. Miután rossz talajra ültette, ahol más növények kényelmetlenek és éhesek, elfelejtheti az etetést. Részleges árnyékban nőhet, azonban kevesebb bogyóval örvendeztet meg. A jó termés érdekében tavasszal le kell vágni a felesleges ágakat, hogy az arónia ne árnyékolja magát. 15 év után elvégezheti az öregedés elleni metszést a gyökér alatti bokor eltávolításával.

A kulturális arónia hidegálló, nem fél a 40 fokos fagyoktól. Ellenáll a betegségeknek és kártevőknek.

A hegyi kőris szaporítható magvakkal, rétegezéssel, dugványokkal vagy bokor osztásával.

A fekete arónia zöld sövényként használható, megvédve webhelyét a szomszédok kíváncsi szemeitől, ősszel pedig bogyókat szedve a télre, és hagyva néhányat a bokrokon a madarak számára.

A chokeberry bogyók kémiai összetétele

Elképesztő, hogy ennyi hasznos vegyszer fér el egy kis bogyóban.

Itt várnak rád

glükóz fruktózzalA cukorbetegségben szenvedőknek a bogyók hat alkoholos alkoholt tartalmaznak.

szorbit amelynek édes íze van, és cukorhelyettesítőként használják diétás italokban és ételekben. Egyébként a szorbitot aszkorbinsav előállítására használják, amelyet a gyerekek és a felnőttek szívesen szívnak fel.

Majdnem egészben

vitamin sorozat belefér a bogyókba:

* Itt

C vitamin - vitamin vitaminok;

*

P -vitamin - a hajszálerek törékenységének és permeabilitásának csökkentése;

*

Karotin - az A -vitamin előanyaga, amely javítja a látást, segíti a szervezetet a fertőzések leküzdésében, serkenti a bőrsejtek megújulását, erősíti a csontokat, a fogakat és az idegrendszert;

*

B -vitaminok - hozzájárul a szervezet normális anyagcseréjéhez;

*

E -vitamin - megvédeni az embert a stressztől;

*

PP -vitamin - részt vesz az emberi test sejtjeinek oxidatív reakcióiban.

A vitaminok mellett arónia bogyók gyűltek össze

nyomelemek nagyvállalata:

*

Bór - egy személy izom- és csontszövetében, a vérben található. szerepe az élő szervezetekben még nem tisztázott, de a bór hiánya a növényekben különböző betegségeket okoz bennük.

*

Fluor - a fogzománc tartalmazza. A fluorid feleslege és hiánya egyaránt hozzájárul a fogbetegségekhez.

*

Jodidvegyületek - nélkülözhetetlen a pajzsmirigy számára.

*

Vas - a hemoglobin része. A vas fő funkciója az oxigén szállítása a tüdőből a sejtekbe.

*

Réz - minden emberi szervben jelen van, de különösen a májban, a lépben és az agyban fordul elő.

*

Mangán - segíti a növekedést, befolyásolja a vérképződést. A szervezetnek szűkös mennyiségben szükséges. A mangán feleslege a szervezetben fárasztja az idegrendszert és rontja a memóriát.

*

Molibdén - segíti az antioxidánsok (köztük a C -vitamin) hatékonyabb működését, szabályozza a húgysav anyagcseréjét. A molibdén hiánya a szervezetben gyengíti az emberi immunrendszert.

Főzés alkalmazások

Kép
Kép

Bor

A chokeberry bogyókat frissen fogyasztják. Szárítással vagy fagyasztással betakaríthatók a későbbi használatra.

Ezenkívül a lekvárt bogyókból készítik; készítsen lekvárt, zselét és kandírozott gyümölcsöket; gyümölcslevet, kompótot, likőrt és bort készít.

Ellenjavallatok

Nem kívánatos a fekete arónia bogyókban lakmározni azoknak az embereknek, akik gyomor -bélrendszeri betegségekben szenvednek, például gyomorhurutban, gyomorfekélyben, gyakori székrekedésben, fokozott savasságban. És fokozott véralvadással, tromboflebitissel, hipotóniával is.

Ajánlott: