2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:41
Rozmaring (lat. Rosmarinus) - örökzöld törpecserjék vagy a Lamiaceae család cserjék nemzetsége. A természetben a rozmaring Algériában, Líbiában, Marokkóban, Tunéziában, Törökországban, Cipruson, valamint néhány európai országban, pontosabban Görögországban, Olaszországban, Portugáliában, Spanyolországban és Franciaországban található. Oroszországban a rozmaringot kizárólag termesztett növényként termesztik.
A kultúra jellemzői
A rozmaring félig cserje vagy cserje 50-200 cm magas, serdülő tompa tetraéderes ágakkal. A levelek hosszúkásak, szemközti, bőrszerűek, lineárisak, megvastagodtak, a szélek körül göndörödtek, kifejezett folyadékkal, rövid levélnyéllel. A virágok ülők, kékek vagy fehérek, hamis racemózus virágzatban gyűjtöttek. A csésze két ajkú, tojásdad harang alakú, kettéhasadt. A Corolla kék-ibolya színű, kívül kissé serdülő. Az alsó ajak hosszúkás, fogazott pengével van felszerelve. Felső ajak bevágott, három rövid foggal.
A gyümölcs sima, lekerekített tojásdad barna színű. A magok kicsik, kerekek, fényesek. A rozmaring április-májusban virágzik, a gyümölcsök szeptemberben érnek. A növények minden részét gazdag, sajátos illat és fűszeres íz jellemzi. A kultúra nem véletlenül kapta a nevét, visszanyúlik a latin "ros marinus" -hoz, ami "tengeri harmatot" jelent. Valójában természetesen a rozmaring a tengerparton nő. Ma a rozmaringot mind a szabadban, mind otthon termesztik.
Növekedési feltételek
A rozmaring válogatós a talajviszonyok tekintetében, inkább a laza, áteresztő, levegőztetett, humuszos, közepesen nedves talajt kedveli, semleges pH -val. A kultúra nem fogadja el a nedves, savas és vizes talaj kultúráját. Száraz sziklás területeken gond nélkül fejlődhet, de jó termésre nem kell számítani.
A növény fényigényes, ezért nyílt napos területekre kell helyezni. A rozmaring árnyékában csökken az illóolajok tartalma. Negatívan, a tenyészet hirtelen hőmérsékletváltozásra és erős szúró szélre utal, ezeket a tényezőket is fontos figyelembe venni a növények termesztésekor. Ha beltéren rozmaringot termeszt, akkor a legkönnyebb helyet kell megadnia huzat nélkül.
Szaporítás és ültetés
A rozmaringot magvakkal, dugványokkal és a bokor osztásával szaporítják. A tapasztalt kertészek azt tanácsolják, hogy azonnal kezdjék meg a termesztést egy felnőtt növénytől, amelyet bármely óvodában vagy speciális kertészeti központban meg lehet vásárolni. Természetesen egy felnőtt példány valamivel többe kerül, mint egy hajtás, de ebben az esetben a növényhalál elkerülésének valószínűsége 95%.
Általában a rozmaring termesztése egyszerű folyamat, különösen, ha betartja az ápolási szabályokat. Leggyakrabban a rozmaringot dugványokkal szaporítják. A 10 cm hosszú dugványokat egyéves hajtásokból vágják le, ezt az eljárást célszerű nyáron elvégezni. Miután a dugványokat üvegházba ültették. A vetési mélység 5 cm, a dugványok közötti távolság 10 cm, a sorok között pedig 30 cm.
A gerinceket bőségesen öntözik és tőzeggel mulcsálják, télen pedig speciális burkolóanyaggal szigetelik. A jövő év őszén a gyökeres dugványokat állandó helyre ültetik. Közép -Oroszország körülményei között a dugványokat az óvodákban gyökerezik, télen pedig cserépbe ültetik és tavaszig az alagsorban tárolják.
A magvetés fáradságos, és a magok csírázása mindössze 50%. A magokat február végén - március elején vetik palántaládákba. A palántákon 2-3 valódi levél megjelenésével külön cserépben vagy üvegházban merülnek.
Gondoskodás
Az első néhány évben a rozmaring gondozása gyomlálásból, öntözésből, a folyosók lazításából és szerves trágyákkal történő etetésből áll. A műtrágyákat kétévente egyszer alkalmazzák 15-20 kg komposzt vagy humusz 1 négyzetméterenként. Télen a szárközeli zóna talaját tőzeggel mulcsozzák vagy domborítják.
Minden tavasszal a bokrokat metszik, így 3-4 internode marad a tavalyi lépésekből. A rozmaring a második évben virágzik, de az első 2 év termése elhanyagolható. A jövőben a rozmaring bokrok fiatalító metszést húznak, néhány centiméterrel levágva a föld felszíne felett. Oroszország középső részén a rozmaringot előnyösebb dobozokban vagy cserépben termeszteni, a nyári időszakban nyílt terepen ültetni.
Aratás
A szárításra és feldolgozásra szánt rozmaringot a tömeges virágzás idején szüretelik. A fiatal növekedést levéllel és virággal együtt levágják. Kulináris célokra a virágzás előtt összegyűjtött fiatal hajtásokat használják.
Ajánlott:
Gyógyászati rozmaring
Gyógyászati rozmaring a Clariceaceae család egyik növénye, latinul ennek a növénynek a neve így hangzik: Rosmarinus officinalis. Ami a gyógyászati rozmaring család nevét illeti, latinul ez így lesz: Lamiaceae. A gyógyászati rozmaring leírása Ennek a növénynek a kedvező fejlődéséhez ajánlatos napelemes fényforrást biztosítani.
A Rozmaring Előnyei és ártalmai
A rozmaring valóban egyedülálló növény, amely a legnagyobb figyelmet érdemli, mert kiváló fűszerként és az egyik legerősebb és leghatékonyabb gyógynövényként tartják számon. Ezt a vonzó gyógynövényt sikeresen használják a főzésben, a népi gyógyászatban, sőt a kozmetológiában is! Ennek ellenére a rengeteg hasznos tulajdonság ellenére nem mindenki használhatja a rozmaringot. Tehát ki fog jó munkát végezni, és ki jobb, ha elhagyja a használat ötletét
Mocsári Vad Rozmaring
Mocsári vad rozmaring heather nevű családhoz tartozik. A latin változatban ennek a növénynek a neve így hangzik: Ledum palustre L. A mocsári rozmaring leírása A mocsári rozmaring örökzöld virágzó cserje, amelynek magassága leggyakrabban hetven -kilencven centiméter, és néha ennek a növénynek a magassága meghaladja az egy métert is.
Nagylevelű Vad Rozmaring
Egy olyan növény, mint a vad rozmaring, a hanga nevű családhoz tartozik. Latinul ennek a növénynek a neve a következő: Ledum macrophyllum Jolm. A nagylevelű vad rozmaring leírása A nagylevelű vad rozmaring örökzöld cserje, magassága ötven és száz centiméter között ingadozik.
Vad Rozmaring
Vad rozmaring a hanga nevű család egyik növénye. Latinul ennek a növénynek a neve így hangzik: Ledum hypoleucum. A vad rozmaring leírása A Ledum podbel örökzöld cserje, magassága körülbelül ötven -százhúsz centiméter. A vad rozmaring fiatal ágait meglehetősen vastag rozsdás és vaskos filc borítja.
