Salátaügyek

Tartalomjegyzék:

Videó: Salátaügyek

Videó: Salátaügyek
Videó: У вас есть иголка и сливы? Мало кто знает этот секрет! Мы учим рецепты всю жизнь! 2024, Április
Salátaügyek
Salátaügyek
Anonim
Salátaügyek
Salátaügyek

Tavaszi étlapunk egyik első vitamin összetevője a saláta. Van, aki inkább a káposztát szereti, valaki inkább a román ízeket, mások nem tudják elképzelni az életüket spenót nélkül. És hogy a zöldek ne kerüljenek át étkezőasztalunkra, áprilisban gondoskodnunk kell az időben történő ültetésről és gondozásról

A spenótot virágzás előtt szüretelik

A spenót az elsők között szerepel a tavaszi zöldek hosszú listáján, amely a konyhánkba kerül. Áprilisban már lehet kezdeni a tavalyi téli növények betakarítását. Használatra kész, ha 5-7 levél képződik a kimeneten, és amíg megjelenik egy virág nyíl, és a zöldek nem váltak durvává és keserű ízűvé. A tapasztalt kertészek ezt reggel és este teszik. Ha nappal szüretelik, gyorsan elsorvad.

Az áprilisi korai betakarítás másik rekordosa a saláta. De azok, akik márciusban gondoskodtak a termésről, élvezni fogják lédús leveleit az ágyukból.

A fejes saláta az ágyakhoz költözik

A fejes saláta kedveli az agyagos talajokat. Célszerű olyan helyet is választani, amelyet a nap jól felmelegít. Az ültetéshez ősztől trágyával kell feltölteni a helyszínt. Ha ez az eljárás sikertelen, a jövőbeli ágyakat ásványi vegyületekkel kell feltölteni. Tavasszal a következők megfelelőek:

• mész-ammónium-nitrát;

• szuperfoszfát;

• káliumsó.

Minden műtrágya 0,2 kg -ot vesz fel 10 négyzetméterre vonatkoztatva. a kert területe. De a nitrogént nem használják fel azonnal teljes egészében. Az adag felét az ültetés előtt alkalmazzák, a maradékot később salátaöntetként használják fel.

Ha április elején a saláta palántákat ajánlott fóliaház alá helyezni, akkor a hónap harmadik évtizedéhez közelebb már áttelepülnek az üvegházból a nyílt talajra. Azok számára, akiknek korábban nem volt idejük salátát vetni, ezekben az időszakokban lehetőség van a saláta magvakkal történő szaporítására egy óvodában. A növények nem sűrűsödnek, mivel a palántákat szedés nélkül termesztik.

Annak érdekében, hogy a salátát ne fordítsák le, ismételt növényeket hajtanak végre. De ezeket már nyílt terepen hajtják végre. Az olajfajta fejfajtái esetében az ágyásokban a sortávolság körülbelül negyed méter, a törékeny fajtákat 30 cm -es sortávolsággal termesztik, a vetéssűrűséget úgy számítják ki, hogy 1 négyzetméterre. terület körülbelül 2 g magot használt fel. A palánták ágyásokon való megjelenése után azonban a növényeket ritkítani kell - úgy, hogy a palánták közötti távolság megközelítőleg megegyezzen a sortávolsággal.

A roma salátát keményíteni kell

A római saláta palántáit a fejhez képest kissé később ültetjük védtelen talajba. Ezért még van idő keményíteni a növényeket, mielőtt áthelyezik őket az ágyásokba. Ehhez az üvegházak kereteit kissé hosszabb ideig nyitják, mint a szellőzéshez. A palántákat a hónap végén készen kell állítani a szállításra.

Ezenkívül közvetlenül a nyílt talajba vethet románt. A vetés aránya és elhelyezése az ágyban megegyezik a fejes salátával végzett munkával.

Petrezselyem, zeller és mángold

A salátakultúrák mellett a tavaszi zöld finomságok közé tartozik a petrezselyem, a zeller és a mángold. A levélpetrezselyem túl sűrű ültetését ritkítani kell, hogy a hajtások között körülbelül 10 cm távolság legyen. A márciusban vetett korai zeller az 5x5 cm -es séma szerint merül. Ezt a munkát akkor kell elvégezni, ha a növények legalább pár levél. Üvegházakban helyezkednek el, és + 10 … + 12 ° C közötti hőmérsékleten termesztik.

A mangoldot tarlóhoz és kora tavaszi zöldekhez egyaránt használják. Ez a szokatlan kultúra igényes a talaj termékenységére, de csak ásványi műtrágyákat vagy csak trágyát lehet használni. Ha nem áll rendelkezésre szerves anyag, vegye be:

• mész -ammónium -nitrát - 0,6 kg;

• szuperfoszfát - 0,2 kg;

• káliumsó - 0,3 kg.

A terményeket vastagabbá teszik, de akkor a palántákat is ritkítani kell.