Édes Szentjánoskenyér Bab

2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:41

Kissé valószínűtlennek tűnik, hogy a babhüvely magas fákról lógjon, és édes tartalommal legyen megtömve. De a természet nagy kézműves. Megalkotta a szentjánoskenyér fát, amelynek ágain rendszeresen megjelennek ilyen hüvelyek. Igaz, egy ilyen fát nem lehet Szibériában ültetni, mivel egész évben a fagypontot részesíti előnyben

Rod Ceratonia

A nemzetség egyetlen faja

Ceratonia (Ceratonia) örökzöld"

Ceratonia tüsző", Az orosz verzióban így hangzik:"

Szentjánoskenyér ».

Első pillantásra úgy tűnhet, hogy életünkben nem találkoztunk a "Ceratonia" szóval. De azoknak, akik szeretik a drágaköveket, és ismerik a súlymérési egységet, ez a szó ismerős. Végül is a "Ceratonia" szóból született a "karát" az ókori Rómában, aki szerette a luxust. Igaz, néha a "karát" szó a szentjánoskenyérfa magjainak arab nevével függ össze, ami hasonlóan hangzik. Bár néha nehéz egyértelműen megmondani, hol van a kezdet és hol a hatás, sok szó különböző nyelveken olyan szorosan összefonódik. És a "karát" előtt az ilyen súlymérőt "silicwa" -nak nevezték - a Ceratonia siliqua név második szava után - "siliqua".

Általánosságban elmondható, hogy a szentjánoskenyér kis magjait "karátnak" nevezték, amelyeket súlyok helyett használtak, és súlyozták az ékszer tulajdonosának tekintélyét. A természet elképesztő aprólékosságot mutatott, és olyan magokat hozott létre, hogy mindegyikük állandó értéke volt, megközelítőleg a modern 0,2 grammnak megfelelő érték. Ezért a magokat használták a drágakövek és gyöngyök súlyának (tömegének) meghatározására.

Ceratonia tüsző

Ceratonia tüsző (Ceratonia siliqua) vagy a szentjánoskenyér barnásszürke egyenetlen kéreggel különbözik a zömök törzstől. A törzs lehet egyenes vagy ívelt. A fa lassan nő, legfeljebb 15 méterig emelkedik. Sokáig él, ha senki vagy semmi nem zavarja.

A szögben elhelyezkedő fa ágai néha bonyolultan csavarodnak, vagy a talaj felé hajlanak. A sötétzöld tojásdad levelek összetett tollas leveleket alkotnak. A levelek alsó része világosabb.

Általában a fákat nőstényre és hímre osztják, egynemű, sárgás, nem feltűnő virágokkal, fürtvirágzatban. De hermafroditák is előfordulnak. A virágzás májustól decemberig tart.

A hosszú (akár 25 cm-es), nem nyíló hüvelyek érettsége csaknem egy évvel később következik be, így az ember édes, lédús pépet kap nyár végén vagy jövő év elején. Az érést az a pillanat határozza meg, amikor a bab segítség nélkül elkezd leesni a fáról.

Napjainkban a szentjánoskenyérmagot már nem használják súlymérőnek, de pörkölés után olyan italt készítenek belőlük, amely akár a kávéra, akár a kakaóra hasonlít. A hüvely gazdag szénhidráttartalma értékes táplálékká teszi az embereket és az állatokat.

Növekvő

Azoknak, akik hirtelen kísértésbe esnek, hogy a szentjánoskenyérfát szobanövényként termesztik, rövid információ a függőségeiről.

A sziklás lejtőkön természetes körülmények között növekvő fa szereti a napot, és a hőmérséklet nem alacsonyabb nulla (0) foknál. A talajnak meszesnek vagy kövesnek kell lennie, ugyanakkor laza, jól megtermékenyített (beleértve a trágyát is) és jó vízelvezető rendszerrel.

Szükséges, hogy valahogy sikerüljön hermafroditát szerezni, vagy két különböző nemű bokrot vásárolni, mindig egy csomó földdel a gyökereken, különben a csemete nem fog gyökeret verni egy új helyen.

Ha egy bizonyos formát szeretne adni a fának, akkor a vágáshoz folyamodnak, ez nem járul hozzá a termelékenységhez. Ezért, ha lenyűgözőbb termést akarunk elérni, elegendő csak a megjelenést rontó ágaktól megszabadulni, azaz törött, száraz és csúnya elhelyezkedésű.

Ellenségek

A fának sok ellensége van. Ezek bogarak és férgek, amelyek szeretnek elrontani fát és lombozatot, valamint mikroszkopikus gombák, amelyek a gyökerek bomlását vagy a törzs és az ágak rákosodását idézik elő. A legjobb védekezés az ellenségek ellen