Nyári Napi Receptek

Tartalomjegyzék:

Videó: Nyári Napi Receptek

Videó: Nyári Napi Receptek
Videó: Nyári Napi Rap 2019 KH (H. Zsombor, B. Botond, P. Dániel) 2024, Április
Nyári Napi Receptek
Nyári Napi Receptek
Anonim
Nyári napi receptek
Nyári napi receptek

Nyáron, amikor elkezdődik a főszezon, ideje főzni azokat az ételeket, amelyek télen jóval drágábbak a friss zöldségek magas ára miatt. Mi olyan ízletes és érdekes, hogy főzhet közönséges uborkával és paradicsommal, sárgarépával és hagymával fokhagymával? Hogyan lehet örömet okozni és meglepni a családját?

Bőséges saláta "Évszakok"

Ez a saláta nemcsak hihetetlenül ízletes, hanem nagyon kielégítő is. Az elkészítéséhez főtt csirkemellre, pácolt gombára, friss uborkára és paradicsomra, holland sajtra és kemény tojásra lesz szüksége. Minden összetevőt egyenlő részekben veszünk. Kivétel a csirke filé, kétszer annyit kell bevennie.

Minden összetevőt kockákra vágnak, kivéve a sajtot és a tojást - nagy lyukakkal kell lereszelni. Az ünnepi asztal díszítéséhez ezzel a salátával tegyen egy réteg csirkét a saláta tál aljára, és kenje meg majonézzel. Ezután a második réteget gombafélékből készítik, és ismét majonézt adnak hozzá. Ezt követően mentálisan ossza fel a saláta területét 4 egyenlő szektorra, és helyezze rájuk a maradék négy terméket körben. Itt a fehér tojás a telet, a zöld uborka a tavaszt, a piros paradicsom a nyarat és a sárga sajt az őszt szimbolizálja. Ebben a formában a saláta nagyon lenyűgözőnek tűnik. Természetesen, mielőtt adagokat adna a tányérokhoz, egy kanállal közvetlenül a salátástálban kell összekeverni.

Ez a saláta egyébként könnyen shawarma töltelékké alakítható. Ehhez adjunk hozzá ugyanannyi tejfölt a majonézhez, és fűszerezzük fokhagymával. Szintén helyénvaló fűszernövényeket, például kaprot hozzáadni. Tegye ezt a keveréket pita kenyérre, és dörzsölje a holland sajtot a tetejére. Koreai sárgarépát is jó hozzáadni. A pitakenyeret feltekerjük, és száraz serpenyőben ropogósra melegítjük.

Gyorsan pácolt gomba salátához

Ha nincsenek pácolt gombák a házban, a Seasons saláta nélkülük finom lesz. Bár van recept az instant gombákra, ami ebben az esetben nagyon hasznos lesz. Ehhez a gomba mellett hagymára, sárgarépára és fokhagymára lesz szüksége.

A pác elkészítéséhez mérjünk 1 liter vizet 1 kg gombához. Felforraljuk, és 1 asztalt adunk hozzá. kanál só és cukor. Ezután 50 ml ecetet, 2-3 babérlevelet, egy tucat borsó fekete borsot küldenek oda.

A gombát meg kell mosni, meg kell hámozni és meg kell főzni. Öblítse le a tiszta üveget forrásban lévő vízzel, és töltse meg gombával. A sárgarépát, a hagymát és a fokhagymát szeletekre vágjuk, több darabra vágjuk, és elküldjük az üvegbe. Öntsük a forró pác tartalmát a tetejére, és zárjuk le a fedelet. Az esti gomba előkészítése után reggel már felhasználhatók kulináris célokra.

Forró paradicsomos szendvicsek

Ehhez az ételhez szüksége lesz egy kenyérre, amely nem az első frissesség, egy tojásra, 2-3 evőkanál tejre, paradicsomra, sajtra és majonézre. Vágja szeletekre a cipót. A nyers tojást felverjük a tejjel, és kevés sót adunk ehhez a keverékhez. Ekkor belemártjuk a cipót és megsütjük.

Amíg a szelet egyik oldala barnul, vágja a paradicsomot apró szeletekre. Fordítsa meg a cipót egy serpenyőben, és tegyen egy kis majonézt a sült oldalára, majd tegye a paradicsomot és fedje le fedővel, hogy a zöldség kicsit engedje a levet. Ezt követően három sajtot a szendvicsek tetejére, és hagyjuk a serpenyőben, amíg el nem olvad. Most eltávolíthatja a szendvicseket a tűzről, és a tányérokra teheti. A tetejét megszórjuk apróra vágott gyógynövényekkel. Forrón tálaljuk.

Ezt az ételt kielégítőbbé teheti. Ehhez ugyanabban a pillanatban, amikor a paradicsomszeleteket lefektetik, további szelet sonkát vagy főtt vagy sült csirkefilét adnak hozzá.

Ajánlott: