2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:41
Gyógygörgő (latin Sisymbrium officinale) - a Walker (lat. Sisymbrium) nemzetségű gyomnövény a káposztafélék (lat. Brassicaceae) családjából, amely az ókori görögök körében nagy becsben volt, minden mérg ellenszerének tekintették. Ezenkívül Franciaországban tisztelték, mint a legjobb orvosságot a hangvesztésre, és megmentheti az embert a hülyeségtől is. Az idő múlásával az emberek elfelejtették a növény egyedi képességeit, és ma kíméletlenül tapossuk a lábunk alá a poros utak szélén és az elhagyott pusztákon növekvő Gyógyjárót, beleértve a gyomok listáját is.
Mi van a nevedben
A "Sisymbrium officinale" növényt széles körben ismerik az angol nyelvű országokban "Hedge mustard" vagy "Wild mustard" néven. Végtére is, magjai csípős mustár ízűek, és a növény általában az utakon és a pusztákon, de a szántóföldön található, zavarva a gabonafélék növekedését.
Bár az európaiak "sövénymustárnak" nevezik a növényt, a káposztafélék családjába is besorolt Mustár (lat. Sinapis) nemzetség növényei közül a Medicinal Walker mind megjelenésében, mind morfológiailag különbözik.
Leírás
A gyógylépcső egy elágazó gyökérzetű, egynyári fűszernövény, amelyből a világoszöldtől a bíborzöldig színezett szőrös egyenes szárak emelkednek a föld felszínére. A szár magassága közepes és magas között változik, az életkörülményektől függően.
A szár alján elhelyezkedő levelek mélyen tüskésen karéjosak. A pengék közül a végső lebeny kiemelkedik méretével. A lebenyek levéllemezének szélét nagy ritka fogak díszítik.
A kis halványsárga virágok sűrű virágzatot képeznek. A virágokat a természet minden szabálya szerint hajtogatják, csészelevelekből készült zöld csészével, négy szirmból álló koronával, amely a káposzta család hagyományait folytatva keresztet képez, és porzókkal körülvett erős bibével.
Az egy -két centiméter hosszú, rövid hüvelyű gyümölcsök szorosan a növény szárához vannak nyomva, és nem lógnak, mint a hüvely, például a hüvelyes család növényeiben. A hüvely belsejében kicsi (akár egy milliméter hosszú) magok találhatók, amelyek egyharmada mérgező glikozidot tartalmazó zsíros olajból áll. A bal oldali képen az egyik ilyen hüvely a szárnak nyomódik.
Gyógyító képességek
Egy csodálatos természeti teremtménynek sikerül egy nyári szezonban különféle gyógyító anyagokat felhalmoznia, amelyek segítenek az embernek a különböző betegségek leküzdésében. Az ókori görögök a Sisymbrium officinale -t minden méreg ellenszereként magasztalták. Az ókori civilizációk pedig sokat tudtak a mérgekről, gyakran folyamodtak hozzájuk, hogy megszüntessék a trónra igénylő versenytársakat.
A hagyományos orvoslás békés célokra használta a növény képességeit. Különösen népszerű volt az énekesek körében, mivel segített megvédeni a torkot és a hangot a betegségektől. Még a növény egyik neve is a növény hasonló képességén alapult - "The Grass of Singers".
A 17. századi francia drámaíró, Jean Racine kortársának, Nicolas Boileau francia költőnek ajánlotta a "Sisymbrium officinale" növényből származó szirupot a hülyeség orvoslására. Hasonló szirupot használtak rekedtség és más mellkasi és tüdőproblémák kezelésére is.
A gyógynövénylevet gyomorbetegségek kezelésére használják, beleértve az ételmérgezést is.
Főzés használata
A kulináris művészet ínyencei nem mennek el a gyom mellett, hanem aktívan használják egyedi ízét a különféle ételek elkészítésében, speciálisan az ágyban termesztve a Medicinal Walker -t.
A keserű káposzta ízű növény leveleit Európában széles körben használják zöldségként salátákban, vagy leveles zöldségként hús- és halételek ízesítésére.
A mustár ízű növény magjai az észak -európai népek körében népszerű mustárpaszták szerves részét képezik.
Ajánlott:
Orvosi Tüdőfű
Orvosi tüdőfű más néven pulmonaria. Ez a kultúra az évelő növények egyike, összesen mintegy tizenöt faj van ebből a növényből a nemzetségben, azonban egyes források szerint az ilyen fajok száma eléri a hetvenet. Ennek a növénynek azonban csak néhány fajtája népszerű.
Orvosi Sarok A Személyes Telken
Még egy hat hektáros nyaralóban is kis helyet foglalhat el a gyógynövények számára. Ezzel megmenthet attól, hogy végigjárja a mezőket és az erdőszéleket, ahol nyár elején kullancsok várnak, és a meleg közepette a nap kíméletlenül ver, és kígyók sütkéreznek az ösvényeken. Viszonylag biztonságban van a webhelyén
Orvosi Levél
Kezdeti betű gyógyszeres (lat. Betonica officinalis) - a Bárány családba tartozó Drop nemzetség képviselője. A természetben Oroszország európai részén, valamint Szibériában és az Urálban található. Jellemző élőhelyek a nedves rétek, hegyvidéki területek, erdőszélek.
A Mályva Orvosi Rokona
Ez a finom rózsaszín virágú növény nagyon hasonlít a mályvához. Kicsit szerényebbnek tűnik, mint kerti rokona, de sokkal több előnnyel járhat, mivel a gyógynövények csoportjába tartozik. Hogyan rendezzük el a kertben, és készítsük fel otthoni elsősegélycsomaghoz?
