Japán Szőlő

2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:41

Japán szőlő (lat. Vitis coignetiae) - a Szőlő család Grapes nemzetségének képviselője. Természetesen Koreában, Japánban és Szahalin -szigeten nő. Jellemző helyek a Japán -tenger partjai és a folyóvölgyek. Más nevek: Kempfer Grape vagy Coigne Grape.

A kultúra jellemzői

A japán szőlő erőteljes fás liana, amelynek törzse eléri a 16-20 m hosszúságot, és sötét kéreggel borítja. A levelek kerekek vagy tojásdadok, sötétzöldek, háromkaréjosak, lekerekített-háromszög vagy éles, fogazott vagy fogazott élekkel, legfeljebb 30 cm hosszúak. Ősszel a lombozat sötétlila és bíborvörös színű lesz. A japán szőlő az antennák miatt ragaszkodik a támaszhoz, és képes körkörös mozdulatokat végezni. A virágok kicsik, tomentóz-pubescent rövid kefékben gyűjtenek össze, amelyek hossza 6 és 16 cm között változik. A gyümölcsök gömb alakúak, fekete-lila vagy fekete-lila színűek, ehetőek, édes ízűek, fanyar jegyekkel, 2-4 magvak. A japán szőlő fagyálló, gyors növekedés is jellemzi.

A növekedés finomságai

A japán szőlő válogatós a termesztési körülmények között. A kultúra fotofil, és intenzíven megvilágított területeket igényel, világos áttört árnyalat lehetséges. Az árnyékos területeken a növények stagnálnak, és meglehetősen kis gyümölcsöket képeznek. A sikeres termesztéshez a talajnak termékenynek, könnyűnek, lazanak és semlegesnek kell lennie. A figyelembe vett szőlőfajta nem fogad el nehéz agyagot, erősen savas, sós és vizes talajt. A kultúra nem szereti a megvastagodást, az optimális távolság a növények között körülbelül 1 m. Nehéz talajokon kívánatos a homokból vagy törött téglából történő vízelvezetés 10-15 cm-es réteggel.

A palántákat tavasszal vagy ősszel ültetik. Az őszi leszállás előnyösebb. Az ültetőgödör méretei 50 * 60 cm vagy 50 * 50 cm. Ültetés előtt a palánták gyökereit agyagpépbe mártják, amely vízből (9-10 l), agyagból (350-400) áll g), vas -vitriol (200 g) és 12 % klorofosz (200 g). A gödörből kivett talajt 4: 1: 3: 2 arányban tőzeghez, humuszhoz és durva homokhoz keverik. Az ásványi műtrágyák bevezetését ösztönzik, egy ilyen eljárás felgyorsítja a palánták túlélési folyamatát egy új helyen. Bár tavaszi ültetéssel, elhalasztható nyár végére - ősz elejére.

A japán szőlőt vetőmaggal és vegetatív módon (dugványok és rétegezés) szaporítják. A magokat ősszel vagy tavasszal vetik. A második esetben hideg magvak rétegződése szükséges 2-4 hónapig. A magvak vetésével nyert növények először virágoznak, és csak 5-6 évig adnak termést, ezért ez a módszer nem népszerű a kertészek körében. A legegyszerűbb és leghatékonyabb módszer a lignifikált dugványokkal történő szaporítás. A dugványok üvegházakban tápanyagkeverékben gyökereznek, a kialakult anyagot a második évben állandó helyre ültetik.

Gondoskodás

A japán szőlő higrofil, de nem tolerálja a nedvességet. Túlzott nedvesség esetén a rothadás és más veszélyes betegségek befolyásolják. Ezenkívül a tenyészet lazításra, gyomlálásra, etetésre és betegségek és kártevők elleni megelőző kezelésre szorul. Különféle természetes infúziók ideálisak a kezelésekhez. A karbantartás egyszerűsítése érdekében a szárközeli zóna talaját mulcsozzák szerves anyagokkal, például rendelkezésre álló tőzeggel. A felső öltözködést kora tavasszal vagy nyár elején, azaz júniusban lehet elvégezni. Felső öltözködésként tilos a karbamid (30-40 g), a kálium-klorid (20-30 g) és a szuperfoszfát (70-80 g) bevitele.

A növekedés elmaradásával szerves műtrágyákat (rothadt trágya vagy humusz) és vízben oldott ammónium -nitrátot juttatnak a talajba (15 g ammónium -nitrát 10 liter vízhez). A japán szőlő aktívan nő júniustól augusztusig, ekkor nagyon érzékenyek a figyelem hiányára. Szükségük van harisnyakötőre, hogy támogassák és vágják. A metszés az erős szempillák 1/3 részre történő lerövidítéséből és az oldalhajtások két rügyre vágásából áll. A japán szőlő termofil, nem bírja a hideg telet, ezért menedékre van szükségük. Fenyőágakat vagy bármilyen más nem szőtt anyagot használnak szigetelésként, a törzs közeli zónát tőzeggel vagy lehullott levelekkel szigetelik.

Használat

A japán szőlőt nemcsak gyümölcsként termesztik, széles körben használják a főzéshez, hanem dísznövényként is a függőleges kertészetben. A növények nagyon vonzó napellenzőket, íveket és paravánokat készítenek. Japán szőlőszemek díszítenek minden pavilont, egy vidéki ház vagy nyaraló homlokzatát, fatörzseket és kerítést. A tenyészet alkalmas az autogenezis létrehozására, mert ősszel a szőlő lombja gazdag bíborvörös színt kap. A szőlőt az alkoholiparban és a népi gyógyászatban használják. Az antennák és a levelek is hasznosak, amelyekből infúziókat készítenek a hasmenés, a hányás és a vérhas ellen.