2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:41
A közelgő fagyos télre vonatkozó előrejelzések még nem váltak valóra. De még az olyan hőmérséklet-csökkenések is, amelyek ma előfordulnak, mínusz tizenötről mínusz két vagy három fokra, tükröződnek az ember és az immunrendszer jólétében. A megfázás vagy az influenza elkapásának kockázata ilyen körülmények között jelentősen megnő. Természetesen a kertészek a nyári szezonban jól gondoskodtak immunitásuk megerősítéséről, ezért a legalacsonyabb kockázati csoportba tartoznak. De még nekik is meg kell őrizniük az immunitást a megfelelő szinten. Ebben aktívan segítenek nekik saját gyümölcs- és zöldségtartóik
Menü az immunitás fenntartására
A szervezet védekezőképességének támogatása érdekében, és nem engedve, hogy a krónikus betegségek kivegye az irányítást, helyesen kell elkészíteni a téli menüt. Tartalmaznia kell termékeket, amelyek fitoncideknek nevezett hasznos anyagokat, valamint vitaminokat és antioxidánsokat tartalmaznak.
A fitoncidek könnyen harcba szállnak az emberi szervezetet folyamatosan támadó patogén baktériumokkal és káros mikroorganizmusokkal, nem engedve, hogy kényelmesen letelepedjenek és fejlődjenek benne. Így megvédik az embert a vírusos betegségektől és a bélfertőzéstől.
Fitoncideket tartalmazó termékek
A fitoncideket tartalmazó termékek esetében nem kell tengerentúli országokba vagy a világ végeire menni. Régóta élnek mellettünk, ágyainkban nőnek, vagy a dachához legközelebb eső erdőben nőnek. Ezek hagymák, jól ismertek és elérhetőek minden orosz számára, hét betegséget megmentve; téli vagy tavaszi fokhagyma, szépen demonstrálva a szegfűszeg barátságát; vad fokhagyma bukkan elő az újonnan elolvadt hó alól.
A felsorolt termékek nemcsak a fitoncidek tartalmáról, hanem az összes rendelkezésre álló kategória hasznos vitaminjainak lenyűgöző tartalékairól is híresek. Ezért az influenza és a megfázás megelőzése érdekében minden nap szerepelniük kell az étlapon.
Borostyán méz
Ne felejtsük el a mézet, amelyen fáradhatatlan méhek dolgoztak egész nyáron, és B -vitaminokat, vasat, kobaltot, magnéziumot, rezet és egyéb elemeket halmoztak fel benne. Ezen anyagok nélkül a szervezet nem lesz képes feltölteni a vörösvérsejtek (vörösvértestek) tartalékát, amelyek az immunrendszert erősítő fő lovagok.
Ismerős zöldségek
A nyers zöldségek vitaminok és antioxidánsok kincsei. És itt a sikeres kertészek a legjobbak. Azok, akik nyáron keményen dolgoztak, legyőzték a bosszantó kártevőket és kórokozókat, ma könnyen felveszik étlapjukra a fehér káposztát (friss és savanyú káposzta), a karotinban gazdag sárgarépát, a mézet és méz nélkül reteket, a céklát, a gyógyító szépségtököt.
Tengerentúli és házi gyümölcsök
A saját termésű gyümölcsök közül talán csak alma áll rendelkezésünkre. Igaz, akinek lehetősége volt gyümölcsöket és bogyókat fagyasztani, vagy szárítani későbbi használatra, ma nem kell félni az immunrendszerétől.
Azok szolgálatában, akik nem készítettek gyümölcs- és bogyós készleteket, nagylelkű pultok az üzletekben és a piacokon. A választék és az egészen elfogadható árak lehetővé teszik az immunitás fenntartását banánnal, gránátalmával, kivivel és különféle citrusfélékkel.
Zsírsavak és fehérjék
Az immunitás teljes fenntartásához zsírsavakra és fehérjékre is szükség van. Itt a segítők a kertben termesztett borsó és bab lesznek. A legtöbb lencsét, diót, olívaolajat és halat a boltokban kell megvásárolni.
Immun támogató italok
Aromás és gyógyító teák
Azokat, akik nyáron nem voltak lusták gyógynövényeket készíteni, nem ijesztették meg a tea és a kávé áremelkedésével kapcsolatos előrejelzések. Csak belenézünk a szekrényünkbe, amelyben üvegek és vászonzacskók vannak aromás gyógynövényekkel a polcon. Milyen címkéket fogunk látni ott?
Csak a szemed felszalad a változatosságtól, és kellemes illatok csiklandozzák az orrodat. A polcon Ivan tea, gyógykamilla, lóhere, orbáncfű, oregánó, citromfű vagy citrom menta, cickafark, kakukkfű, csipkebogyó, rózsaszirom, eperbogyó és -levél, édesköménymag és rizóma, levendula, hárs, gyermekláncfű …
A lista folytatódik. És az összes gyógynövény csak arra vár, hogy forrásban lévő vízzel fel lehessen önteni, hogy gyógyító tartalékait átvigye az immunitására.
Levek és főzetek
Bármilyen zöldség- vagy gyümölcslé készen áll az egészség támogatására.
A sárgarépát és a céklát forralva könnyű italt készíteni az immunitáshoz. A leszűrt húslevesben a mazsolát szárított sárgabarackkal öt percig forraljuk. Adjunk hozzá mézet a húsleveshez ízlés szerint, hűtsük le. Ha egy hónapig napi egy pohár italt fogyaszt, akkor nem ad esélyt arra, hogy a vírusok és baktériumok megtámadják a szervezetet.
