2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:41
A dinnye és a görögdinnye áldott szezonjának közepette nem árt, ha kicsit többet megtudhat ezekről a finom és hihetetlenül népszerű dinnyékről és tökről. Nemrég beszélgettünk dinnyéről, most pedig elérkezett a görögdinnye fordulója: derítsük ki, hogy mekkora súlyú volt a legnagyobb görögdinnye, vajon ehetőek -e a magvak nélküli gyümölcsök, lehet -e görögdinnye magot vagy kéreget enni, és miért kezdték el Japánban? termeszteni görögdinnyét négyzet alakban?
A görögdinnye nagyon szokatlan alakú lehet
Az elmúlt negyven évben a japán vállalkozó szellemű gazdák meglehetősen sikeresen termesztették a nagyon szokatlan formájú görögdinnyét. Az egész négyzet alakú görögdinnyével kezdődött - különleges köbös alakba helyezték őket, és amikor az érett gyümölcsök teljesen kitöltötték, eltávolították erről az alakról. Igaz, az esetek többségében éretlennek bizonyultak, ezért kizárólag ajándéktárgyként értékesítették őket, miközben egy ilyen ajándéktárgy ára könnyen elérheti a száz dollárt! Kezdetben az ilyen gyümölcsök termesztésének ötlete csak a tárolás és szállítás kényelmét jelentette - úgy vélték, hogy az ilyen eredeti görögdinnye sokkal jobban illeszkedik a szokásos hűtőszekrényekbe, és sokkal könnyebb lesz őket szállítani. A görögdinnye -ajándéktárgyak "iparának" fejlődése azonban lehetővé tette, hogy ebből az érdekes tevékenységből nagyon jó haszon származjon, aminek eredményeként a gazdák még szokatlanabb gyümölcsöket - piramis alakú termesztést - kezdtek termeszteni. szíveket, sőt emberi arcokat is.
A legnagyobb görögdinnye - mi ez?
A legnehezebb görögdinnyét a hírhedt Guinness Rekordok Könyve említi - hatalmas gyümölcsöt csak hat évvel ezelőtt, 2013 -ban termesztett az amerikai Chris Kent, súlya pedig több mint másfél centner volt (pontosabban 159 kilogramm)!
Hatalmas fajtaválaszték
Sokkal több fajta görögdinnye létezik a világon, mint a dinnyefajták - számuk jelenleg eléri az 1200 fajta lenyűgöző jelét! Ugyanakkor minden görögdinnyét négy független kategóriába sorolnak: magvakkal és mag nélküli gyümölcsökkel, valamint sárgákkal (egyes gyümölcsök pépje gazdag sárga színt kap az érés során) és miniatűr görögdinnyékkel.
Veszélyesek a görögdinnyék magvak nélkül?
Úgy tartják, hogy a mag nélküli görögdinnye nem más, mint géntechnológiával módosított élelmiszer. Ez azonban nem más, mint mítosz - ezeket a gyümölcsöket egyszerűen hibridizáció útján nyerik. És a kis fehér "magok", amelyek gyakran megtalálhatók a pépükben, valójában nem magvak - csak üres maghéjak, amelyeket a további szaporodás lehetőségének teljes hiánya jellemez.
A görögdinnye egészben fogyasztható
Igen, a görögdinnye héja is nagyon ehető, és összetételében valóban hihetetlen mennyiségű tápanyagvegyülettel büszkélkedhet! Kínában például a görögdinnye kéregét már régóta és biztonságosan használják - gyakran pörkölik vagy enyhén megsütik, ráadásul számos recept létezik a pácoláshoz. Ezeknek a gyümölcsöknek a magjait is megeszik - ugyanebben a Kínában és a Közel -Keleten szárítják és sütik, ami kiváló snacket eredményez.
A rákmegelőzés
Az édes csíkos gyümölcsöket nemcsak kiváló ízük különbözteti meg, hanem képesek megelőzni a rákot is: a görögdinnye nagyon lenyűgöző mennyiségű antioxidáns likopint tartalmaz, ami jelentősen csökkentheti bizonyos rákfajták, köztük a gyomorrák kialakulásának kockázatát.prosztata és tüdő.
Gyümölcs, zöldség és bogyó egyszerre
Ezeknek a lédús gyümölcsöknek az édes íze szó szerint arra kötelezi őket, hogy gyümölcsnek tekintsék őket, és a botanikusok is gyümölcsnek tartják őket, mert gabonaféléket tartalmaznak. Ennek ellenére sok nyári lakos a görögdinnyét zöldségnek tartja, mert gyakran kukoricával vagy zöldborsóval együtt termesztik. És van olyan vélemény is, hogy a görögdinnye nem más, mint bogyó. A valóságban ezek a gyümölcsök a nagy tök család képviselői, amely magában foglalja a dinnyét és az uborkás sütőtököt is.
Víztartalom térfogata
Nagyon magas - akár 92%! És ez a tulajdonság teszi lehetővé a görögdinnye tökéletes felfrissülését a forró nyári napokon! Tanulmányok szerint ezek a gyümölcsök legalább kétszer jobban segítik a test éltető nedvességgel való telítését, mint egy pohár víz, amelyet egy intenzív fitnesz edzés után ittak. A görögdinnye sói pedig segítenek fenntartani a szükséges nedvességszintet, jelentősen csökkentve a kiszáradás kockázatát.
Vezető a termesztésben
Akárcsak a dinnye esetében, Kína a világ vezetője a görögdinnye termesztésében. A második hely Törökország, a harmadik pedig Iráné lett.
Szeretsz görögdinnyével lakmározni? És te magad próbáltad termeszteni őket?
Ajánlott:
Érdekes Tények A Cseresznyéről
A cseresznye ízletes, egészséges és elérhető bogyó a szélességi körünkben, minden ember számára. És szinte minden nyári lakos tisztában van a cseresznyefák termesztésével és gondozásával, és a modern hostessek arzenáljában valóban hihetetlen számú recept található a cseresznye ételek széles választékához! Tudod, hogyan fordítják le a cseresznye latin nevét, hogy ezek a bogyók nagyon jó alternatívává válhatnak az aszpirinhez, és hogyan javíthatod az alvást cseresznyével
Érdekes Tények A Karácsonyfáról
Hamarosan eljön a 2020 -as új év - a White Metal Patkány éve. És persze a régi jó hagyomány szerint szinte mindegyikünk elegáns ünnepi karácsonyfát tesz otthon! Tudta, hogy a bolygó legrégebbi karácsonyfájának kora valamivel kevesebb, mint tízezer év, hogy ezeket az illatos fákat eredetileg fényes virágok díszítették, és hogy a lucfenyő tűk és kúpok sok hasznos tulajdonsággal rendelkeznek az emberi egészség szempontjából?
Érdekes Dinnye Tények
Javában tart a lédús dinnye és az érett görögdinnye szezonja - szinte mindenki szereti ezeket a fényes és egészséges gyümölcsöket! Azonban nem mindannyian tudjuk, hogy a görögdinnye és a dinnye is nagyon sok érdekes tulajdonsággal rendelkezik! Valószínűleg néhányat már ismersz, de vannak olyan érdekes árnyalatok is, amelyekről sokan először tanulnak! Tudja például, hogy pontosan hol termesztik a világon a legtöbb dinnyét, és ennek a kultúrának hány fajtáját ismeri ma az emberiség?
7 Tény A Görögdinnyéről
Az augusztust hagyományosan a görögdinnye szezon kezdetének tekintik, amely október végéig, vagy még tovább tart. Ezt a csodálatos terméket felnőttek és gyerekek is szeretik. Nagy oka van a görögdinnye hetek és böjt napok megszervezésére
Érdekes Tények A Szúnyogokról
A szúnyog bosszantó nyikorgása, viszkető harapási helyek ismerősek a városlakók és a vidéki házak lakói számára. Kínáljuk, hogy jobban megismerje ezt a rovart. Olvassa el a részleteket egy közönséges szúnyog életéről, viselkedéséről, szaporodásáról, az áldozat kiválasztásának szabályairól, melyik vércsoportról kedvel, és még sok másról
