Újévi ünnep Az Országban

Tartalomjegyzék:

Videó: Újévi ünnep Az Országban

Videó: Újévi ünnep Az Országban
Videó: Neoton - Új év 2024, Lehet
Újévi ünnep Az Országban
Újévi ünnep Az Országban
Anonim
Újévi ünnep az országban
Újévi ünnep az országban

Fotó: Anna Omelchenko / Rusmediabank.ru

Az újévi lakoma megszervezése a dachában eltér az év fő családi vacsorájának szokásos hagyományos készülődésétől. De annak ellenére, hogy a kristálypoharak és vázák helyett eldobható edényeket használnak, és a tűzben sült burgonyát és burgonyát szolgálják fel az almával töltött kacsa helyett, az ünnep nem lesz kevésbé emlékezetes és színes.

Inkább ellenkezőleg, a dachában az újév még varázslatosabbá és mesésebbé válik, különösen a fesztivál legkisebb résztvevői számára, akik értékelni fogják a szórakozást és játékokat a hóban, színes füzérek, hóemberek és karácsonyfák, petárdák között és tűzijáték.

Edények és kiegészítők az újévi dachához

Nincs értelme drága edénykészleteket vinni a dachába, még akkor sem, ha azok egész évben a szekrényekben állva várják hasznukat. Hagyja őket ott még egy évig a következő alkalomig. Az ajándékozáshoz a legjobb megoldás az eldobható tányérok, poharak és borospoharak. Az egyetlen dolog az, hogy szilveszterkor megengedheti magának, hogy a szokásos olcsó helyett drágább színes műanyag készleteket és színes, bár papírt, újévi jelképeket tartalmazó tányérokat fröcsköljön. Vásárolhat eldobható villákat és kanalakat is, de válasszon szebb és jobb minőségűeket.

Különös figyelmet kell fordítani a tartozékokra - fényes fúvókákkal ellátott koktélcsövekre; színes kanapé nyárs; eldobható fólia edények; karácsonyfadíszekkel díszített szalvéták; füzérgyöngyök gyümölcsételek, papír- és kartonállványok díszítésére hópelyhek formájában stb.

A gyermekek részvétele a lakoma díszítésében

A gyermekeket a leggyakrabban használt egyszer használatos étkészletek és lakomák díszítésére lehet összekötni úgy, hogy színes fóliával, ragasztóval és csillogással, gyöngyökkel és gyöngyökkel, filctollal és ceruzával látják el őket. A legfontosabb az, hogy előre elmagyarázzuk a fiatal művészeknek, hogy egy adott tárgy melyik részét kell díszíteni, hogy végül a műanyag borospoharak és tányérok szépek és ünnepiek legyenek, ugyanakkor csillámok ne váljanak étel és ital része.

Egyszerű menü adásra

Amikor az országban újévi asztalra készítünk menüt, minden étel két részre osztható:

* Vittek magával

Ezek otthon előzetesen elkészített vagy boltban vásárolt, magával hozott ételek. Ide tartoznak - szeletelt saláták öltözködés nélkül (tálalás előtt mártással ízesítjük); Koreai snackek (sárgarépa, padlizsán, tintahal, hal, funchose, szója spárga, hínár stb.); kocsonya; sajtok és kolbászok; konzervek - olajbogyó, olajbogyó, kapribogyó, pácolt spárga; hering (a dacha változatban - a hámozott és apróra vágott) a legalkalmasabb.

Jobb, ha süteményt, mézeskalácsot, édességet és csokoládét helyettesítünk.

Ugyanebben a csoportban a gyümölcsök - mandarin, narancs, alma, körte és mások - hosszú eltarthatóságra lettek tervezve, és nem érzékenyek a szállításra.

Nem szabad friss zöldségeket - paradicsomot, uborkát, paprikát stb.

* Az országban főzve

Az ország újévi asztalához tartozó második ételcsoport - közvetlenül az esemény helyszínén készül, és azok, amelyeket a nyári szezon óta tárolnak ott - azaz nyersdarabok (pácolt paradicsom és uborka, pácolt tejgomba és konzervvaj, mindenféle lecho és harapnivalók paprikából, padlizsánból, babból stb.)

Az igazi nyári lakosok pincéjében is mindig lesz krumpli.hagymát, sárgarépát és céklát, így nem kell őket a városból hozni.

A legjobb forró húsétel az asztalon bármilyen kebab lesz - csak hús (otthon marinálva hagymával sörben vagy ásványvízben; ketchuppal vagy majonézzel; sós lében vagy szójaszószban stb.); hal és ikra (hering vagy tőkehal); csirkecomb vagy szárny (kefirben vagy fűszeres pácban áztatva); lula kebab vagy sertészsír.

A gyerekek szívesen sütik a kenyérszeletekből és kolbászokból válogatott saslikat, később pedig burgonyát főznek parázson. Ha a felnőttek számára az ilyen ételek nem tűnnek elég ünnepinek, akkor a kolbászt fel lehet cserélni szeletekkel, és a közönséges kenyeret - fokhagymával vagy hagymás cipóval. A burgonyát előre két részre vágjuk, kicsit kivágjuk a közepéből - adjunk hozzá egy darab sózott szalonnát vagy szalonnát, majd a felét egyesítve csomagoljuk a burgonyát fóliába, és temessük el a tűz parazsában (grill).

Gyümölcsitalok készítéséhez - nyár óta fagyasztott vörösáfonya és lonc, valamint ribizli, szeder és más bogyók lekvárjai hasznosak lesznek.

Ajánlott: