2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:41
A pisztácia diót általában kis zsákokban értékesítik, hogy az ár ne harapjon annyira. Végül is nem sok ízletes és tápláló diót szüretelnek szerte a világon, és ezért nagyra értékelik. Bár a pisztáciafa nagyon szerény, és ugyanolyan jól nőhet a forró sivatagban és a fagyos északon
Csodálatos növény
A Pisztácia gyümölcsfa nagyon lassan nő. Nincs hová rohannia, mert a fa egyike azon kevés növényszázadosoknak a bolygón, akik közömbösen figyelik az évszázadok változását. Egy évezreden keresztül értékes fa nőhet, ha a kézművesek nem vágják le a fát a gyökérnél annak érdekében, hogy sűrű dekoratív fából exkluzív mesterségeket készítsenek.
Nincs még egy gyümölcsfa a Földön, amely a szárazságot olyan keményen tolerálja, mint a pisztácia. Az évezredek során a fa különleges viselkedési taktikát alakított ki: amikor a felhőtlen ég nem ígér éltető nedvességet, és a napsugarak 70 Celsius fokig melegítik a talajt, a pisztácia megáll. Ezért hosszú a fa kora.
A fa levelei, amelyeket a nap melegít, leállítják a víz elpárolgását. Sőt, a levelek hűtése érdekében a növény nedvesség helyett illékony gyantákat kezd elpárologtatni. Ha egy gyufa lángját hozza egy ilyen lapra, akkor a lap körül gyúlékony gőzök lobbannak fel.
Meglepő módon nemcsak a pisztácia tűri a meleget, hanem a hideget is. A szakirodalomban különböző mínusz határokat találhat, amelyeket egy fa képes elviselni. Vannak, akik 25 fokra korlátozzák, mások 40 fokra növelik a határt. Nem tudom, hogyan végezték el a pisztácia fagyállóságának vizsgálatát, mert még nem hallottam, hogy például Szibériában valaki ilyen fát termesztene. De ki tudja, talán vannak ilyen mesteremberek.
Ami a kalciumvegyületekben gazdag talajú sivatagi területeket és a laza mészkő lejtőket illeti, nagyon szívesen menedéket adnak a pisztáciafáknak, amelyek erős gyökerei szélességben és mélységben egyaránt elterjednek, megerősítve a talajt.
A pisztácia fő értéke
A pisztáciának számos előnye van, de a fő érték az ember számára a dió - a fa gyümölcsének magjai. Egy kemény, de vékony és könnyen két héjra osztható héjban egy különös árnyalatú világoszöld sejtmag rejtőzik, amelyet úgy hívnak:"
pisztácia ».
A mag zsírokban, fehérjékben és szénhidrátokban gazdag, ezért nagyon tápláló és ízletes. A diót nyersen fogyasztják, vagy sós vízben áztatva megsütik, amiből a kávé ízét nyerik. A magokat süteményekhez, csokoládéhoz, fagylalthoz és még füstölt kolbászhoz is hozzáadják, így a legjobb fajták ínyenc finomságokká válnak.
A pisztáciaolajat zsírokból készítik, amelyek a nukleolusok tartalmának 50 százalékát teszik ki, ami ízében és táplálkozási tulajdonságaiban semmivel sem rosszabb, mint az olívaolaj.
Szokatlan betakarítási idő
A vad pisztácia bozót a gyümölcsök fő szállítója. Bár a kultúrában a pisztácia a Kr.e. 3. évezred óta ismert, amikor Babilon és Asszíria kertjében termesztették. Természetesen a termesztett növények betakarítása összehasonlíthatatlan a vadültetvények betakarításával. Egy fa akár 250 kilogramm diót is ad, míg a vadon élő növények, amelyek 1 hektár területet foglalnak el, 25 kilogrammot adnak. A pisztácia termése világszerte kicsi, évente mintegy 30.000 tonnát takarítanak be.
A fa által elpárologtatott illékony gyanták hatásainak elkerülése érdekében a diót késő este vagy kora reggel szüretelik, mielőtt a nap még megkezdte kimerítő munkáját.
Hasznos levéltetű
Kiderül, hogy a bosszantó levéltetvek nem mindig zavarják a kertészeket, csökkentik a termést és elrontják a dísznövényeket. A pisztáciafákon élő levéltetvek szúrásaiból a leveleken növekedések képződnek, amelyeket különböző helyeken különböző módon neveznek: „
Gallok"vagy"
buzguncha ».
Az emberek összegyűjtik az ilyen növekedést, és fényes festékeket készítenek belőlük gyapjúhoz és selyemhez.
Ezenkívül a buzguncha a legjobb forrás orvosi tannin beszerzésére, amelyet a szájüreg gyulladásának, a fekélyek és az égési sérülések kezelésére használnak.
Ajánlott:
Vidéki élet: Mi Változtatja Meg A Tájat
A monotonitás nagyon unalmassá válik - ez tény. Akár a világ bármely pontján tartózkodik - a Bahama -szigeteken, a Karib -térségben, Párizsban vagy Las Vegasban -, ha minden reggel ugyanazt az utcát látja az ablakán, igyon teát ugyanabból a csészéből, és folytassa ugyanazt az üzletet (dolgozni vagy strand ugyanaz), mindez eleinte unatkozik, majd a fogait a szélére állítja
A Földi élet Földalatti őrangyalai
Bár a föld alatt élnek, kemény munkájuknak köszönheti minden földi élet. Lágy testükkel a kemény földet laza, levegővel átitatott talajgá alakítják át, amelyre a zöld növényeknek szüksége van a táplálkozáshoz és a növekedéshez
Lingzhi Gomba - A Hosszú élet Elixírje
A japán századosok egyik titkának és egyedülálló csodadoktornak nevezik. Ez a gomba lenyűgöző gyógyító tulajdonságokat egyesít, amelyek segítenek az embernek megőrizni a fiatalságot és az egészséget
EcoGorodExpo Kiállítás Moszkvában: Az Egészséges élet és Az élelmiszer Világának Legjobbjai
Április 19 -én és 20 -án a "Rendezvényterem Danilovsky" kiállítási komplexumban egyedülálló esemény lesz azok számára, akik ragaszkodnak az egészséges táplálkozás elveihez, természetes, egészséges termékeket fogyasztanak. Felnőtteknek, és ami a legfontosabb, gyerekeknek. Hiszen a jövő az övék, és az ökofilozófia már majdnem boldog holnap. Az EcoGorodExpo összehozza a legjobb élelmiszerek, kozmetikumok, háztartási cikkek, ruhák, bútorok, háztartási cikkek gyártóit, amelyek organikus jelzéssel készültek
