2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-07 15:52
© Maksym Narodenko / Rusmediabank.ru |
Latin név: Allium sativium Család: Hagyma Kategóriák: Zöldségnövények |
Fokhagyma (Allium sativium) A hagymafélék családjába tartozó népszerű zöldségnövény.
Leírás
A fokhagymát egy keskeny vonalas vékony levelekből és egy összetett hagymából álló növény képviseli, amely szegfűszegre oszlik. Az izzó lekerekített, kissé lapított, legfeljebb tizenöt fogazatot képez a szinuszokban, amelyek szorosan illeszkednek egymáshoz és kemény pikkelyekkel vannak borítva. Az izzó lehet fehér, sárgás, rózsaszín-lila vagy sötétlila színű. A fogak hosszúkásak, domború felületűek, közepük felé kissé megvastagodtak.
A levelek keskenyek, simaak, hosszúkásak, a végük felé hegyesek, lelógóak vagy felállóak, 30-100 cm hosszúak, 1 cm széles gerinccel az alsó oldalon. Minden levél az előző belsejéből nő, ennek eredményeként összetett, erős szár. A virágzó szár (kocsány, nyíl) akár 150 cm magas, virágzás előtt spirálba csavarodik. A virágzat gömb alakú esernyő, amely virágokból (hagymákból) áll a hosszú kocsányokon, számuk, alakjuk és színük a fajtától függően.
Termesztési feltételek
A fokhagyma fagyálló növény, amely könnyen elviselheti a hideg teleket -30 ° C -ig. A kultúra nem támaszt különleges követelményeket a napsütéssel szemben, ellenáll a tavaszi fagyoknak, a növény termesztésének normál hőmérséklete 15-25 ° C. Őszintén szólva nem igényes a talajviszonyokra, azonban elődei csak egynyári növények lehetnek - uborka, káposzta, burgonya.
Téli fokhagyma termesztése
A téli fokhagyma ültetését októberben hajtják végre, de még a hideg időjárás előtt. A későbbi ültetési időpontok veszélyesek a kultúra szempontjából, mivel a szegfűszegnek nincs ideje gyökeret ereszteni és meghalni. A szóban forgó faj helyének melegnek kell lennie, védve a hideg széltől. Két héttel az ültetés előtt a zubkichko ásni kezdi a talajt, és szerves anyagokat és ásványi műtrágyákat alkalmaz.
A tenyészetet szegfűszeggel ültetjük, amelyet fertőtlenítés céljából gyenge kálium -permanganát -oldatban előkezelünk. A fokhagyma ültetése szokásos módon történik, 20-30 cm-es sorközökkel és 5-7 cm-es szegfűszeggel. A vetési mélységnek 7-10 cm-nek kell lennie, a talajtakarót ültetésekkel a gerincre kell felhordani, télen a hótakaró szigeteli.
A tavasz beköszöntével káliumsóval vagy szuperfoszfáttal etetik, és hígtrágyával is permetezik. Az izzók kialakulása előtt fahamut adnak a talajhoz.
Téli fokhagyma gondozása és betakarítása
A fokhagyma nedvességet szerető növény, negatívan kezeli az aszályt és a meleget, ezért napi öntözést igényel. A gyomlálást szükség szerint végezzük, de nagyon fontos, hogy a gerinceket tisztán tartsuk. A lazítást háromhetente, de nagyon óvatosan kell elvégezni, nehogy megsérüljön a formázó izzó. A téli fokhagyma termésének növelése érdekében eltávolítják a termés növekedése során kialakult nyilakat.
A betakarítást azonnal elkezdik, amint a levelek megsárgulnak és leesnek. A fokhagymát lehúzzák a talajról, megtisztítják a talajtól és szárítják a nyílt napon, majd a szárát néhány centiméterrel levágják az izzó felett. Üzletek téli fokhagyma ajánlott dobozok vagy dobozok otthon. Jobb sötét, szellőző szekrényben.
A tavaszi fokhagyma termesztésének finomságai
A tavaszi fokhagyma ültetésénél kora tavasszal kezdődnek, közvetlenül a hótakaró teljes eltűnése után. A növénytermesztésre szolgáló ágyásokat ősszel készítik elő: a talajt felássák, szerves és ásványi műtrágyákat (nitrogén, foszfor és kálium) adnak hozzá. Mielőtt a szegfűszeget a talajba ültetné, előzetesen csírázzuk, nedves ruhába vagy gézbe csomagolva. Az 1,5 cm hosszú gyökerek megjelenése után a fogakat 20-30 cm-es sorközökkel a talajba ültetik. Az ültetési mélység 3-5 cm.
Tavaszi fokhagyma ápolás és betakarítás
Amint az első hajtások megjelennek a gerincen, nitrogén műtrágyákat juttatnak a talajba. Fontos továbbá a rendszeres öntözés, gyomirtás és a talaj. Havonta párszor meglazítják a gerinceket. Amint a levelek megsárgulnak, kezdje meg a betakarítást. A tenyészetet kihúzzák a földből, lerázzák, megszárítják és metszik. A tavaszi fokhagymát dobozokban tárolhatja szobahőmérsékleten.
Ajánlott:
Fokhagyma Dubrovnik
Fokhagyma Dubrovnik szerepel a család labiatusoknak nevezett növényeinek számában, latinul ennek a növénynek a neve így fog szólni: Teucrium scordium L. Ami a fokhagymatörpe család nevét illeti, latinul így lesz: Lamiaceae Lindl. A fokhagyma leírása Dubrovnik A fokhagyma Dubrovnik egy évelő növény, kúszó rizómával felruházva.
Fokhagyma Kezelési Receptek
A fokhagyma egyedülálló tulajdonságairól híres. Képes számos egészségügyi problémát kiküszöbölni, megvédeni a megfázás influenza ellen. Cikkünk a fokhagyma legnépszerűbb receptjeiről és felhasználásáról
Hogyan Lehet Megszabadulni A Fokhagyma Illatától?
A fokhagyma csodálatos kerti növény, amelynek számos egészségügyi előnye van. De van egy hátránya is - a fokhagyma illata, amely fájdalmasan kellemetlen, mind a kézre, mind a szájra hagy. Hogyan bánik ezzel?
A Fokhagyma ültetése
Közeleg a téli fokhagyma ültetésének ideje. Ez a cikk kezdőknek szól, tapasztalt nyári lakosok nem vesztegethetik idejüket az olvasásra. Bár kívánság szerint megoszthatják sikeres vagy szomorú tapasztalataikat. Azok, akik először szembesülnek a fokhagyma ültetésével, egyszerű és hasznos szabályokat találnak, amelyek betartásával tisztességes termést kaphat a keresett fűszerből. A fokhagyma nemcsak hasznos lesz az étrendben, hanem számos kerti növényt is megvéd a kártevőktől
A Hagyma és A Fokhagyma Cercosporosis
A cercosporosis a fokhagyma és a hagyma rendkívül kellemetlen gombás betegsége. Különösen gyakran találkozhat vele a Távol -Keleten. A cercosporosis ártalmassága elsősorban abban rejlik, hogy a hagyma és a fokhagyma levelei idő előtt elhalnak, ezáltal csökkentve a termés minőségét és mennyiségét. Ezért feltétlenül harcolni kell a cerkospórák ellen
