2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:41
Noni (latin Morinda citrifolia) - a Madder családhoz tartozó kis gyümölcsfa. A tudományban ezt a kultúrát citruslevelű morondnak is nevezik.
Leírás
A noni kicsi fa, magassága általában nem haladja meg a hét métert, gyökereinek mélysége pedig elérheti a huszonegy métert. Ennek a növénynek a fényes sötétzöld levelei mélyen csíkosak miniatűr erekkel. A kis cső alakú noni virágok, bőségesen tele nektárral, fehér színűek, az ovális, burgonyaszerű gyümölcsök pedig hatalmas számú apró magot tartalmaznak, és négy-hét centiméter hosszúak. Az éretlen gyümölcsök általában zöldesek, de éréskor halványsárgára vagy fehéredésre válnak, és a bőrük szinte átlátszóvá válik.
Az ehető noni gyümölcsök meglehetősen csípős illatúak (hasonlóan a penészes romlott sajt szagához), és keserű és nagyon kellemetlen utóízük van. Mindezekkel együtt számos csendes -óceáni szigeten (Rarotonga, Szamoa, Fidzsi -szigetek) ők a fő élelmiszertermékek.
A Morinda citruslevél jó, mert egész évben virágzik és gyümölcsöt hoz. És ennek a növénynek a gyümölcseit havonta szüretelik! Általában a noni gyümölcs érése körülbelül kilencven napot vesz igénybe. Ugyanakkor az egyenlőtlen érettségű gyümölcsök könnyen együtt élhetnek ugyanazon az ágon.
Ahol nő
A vicces noni hazája Malajzia, de most ezt a növényt sikeresen termesztik a föld teljes trópusi övén. Sőt, minden országban a noni -nak saját neve van, aminek következtében ma mintegy hetven neve van.
Alkalmazás
A világszerte népszerű noni juice több mint százötven különböző biológiailag aktív anyagot tartalmaz. Ezenkívül komplett gyógyszernek tekinthető. A hatás fokozására pedig szőlő- és áfonyalé -koncentrátumokat adnak a finom péppéphez. Egyébként a polinéziai őslakosok ősi receptjeit vették alapul a noni juice képletéhez. Ez az egyedülálló gyümölcslé nemcsak ödéma, fájdalomcsillapító, gyulladáscsökkentő és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, hanem kifejezett rákellenes hatása is van. Ha pedig étkezés előtt iszik noni gyümölcslevet, az jelentősen javítja az emésztést.
Vannak, akik szívesen esznek éretlen noni gyümölcsöket - tökéletesen hangzik. A híres curry szintén zöld gyümölcsökből készül, és a thai szakácsok noni levelekbe csomagolják a húst vagy a halat.
Ezenkívül a noni és annak csodálatos lé alapján különféle gyógyszereket és kiváló kozmetikumokat készítenek (a „Noni Care” cég kozmetikumai különösen népszerűek). A noni gyümölcsök több száz éve kiváló gyógymódjai a magas vérnyomásnak, az asztmának, a cukorbetegségnek, a ráknak és számos más betegségnek. Sőt, ezek a gyümölcsök akár a dohányzásról való leszokásban is segíthetnek.
A thai orvosok sikeresen használják a noni pépet mindenféle allergiás reakció kezelésére: tüsszentés, orrfolyás, kiütés és viszketés. Ezenkívül noni kivonatokat írnak fel HIV -betegeknek és számos onkológiai betegség kezelésére. És ezekben a gyümölcsökben található proxeronin tökéletesen segít csökkenteni a kemoterápia káros hatásait.
A noni magvak foszfolipidekben gazdagok, amelyek jótékony hatással vannak a szaglásra, és a bennük lévő linolsav segít megőrizni a bőr egészségét.
A noni leveleket teaként főzik - ez a tea kiváló nyugtató.
