Kanál Fű

Tartalomjegyzék:

Videó: Kanál Fű

Videó: Kanál Fű
Videó: DUEL PANAS TIPS & TRIK JP DUO FU CAI | QUEEN DUO FU CAI VS MASTER FAFAFA !! 2024, Lehet
Kanál Fű
Kanál Fű
Anonim
Image
Image

Kanál fű (lat. Chochlearia) - a káposzta vagy keresztesvirágúak családjába tartozó egynyári vagy évelő növény. Más elnevezések: kanálkanál, gyorsan folyó gyógynövény, baruha, kanál torma, tengeri saláta, citotikus gyógynövény. A természetben a kanálfű északnyugat- és nyugat-európai országok, Novaja Zemlya, Izland, Észak-Amerika, valamint az Alpok hegyvidékei partjain található. Mindenhol termesztik, de nagy mennyiségben - Franciaországban, Hollandiában, Brazíliában és az USA -ban. Oroszországban elsősorban személyes háztartási parcellákon termesztik. A kanál egyike azoknak a növényeknek, amelyek a hideg éghajlat felé vonzódnak.

A kultúra jellemzői

A kanál olyan növény, amely az első életévben zamatos levelekből álló rozettát, a második évben virágzó szárot és ennek megfelelően magokat képez. A bazális levelek gazdag zöldek, sok, ovális vagy hosszúkás-ovális alakúak, hosszú levélnyélre ülnek. A levéllemez lekerekített, szívós vagy szűkült a tövénél a levélnyélig. A virágzó szárak elérik a 15-40 cm magasságot.

A virágok kicsik, fehérek, a szár tetején racemózus virágzatban gyűjtenek össze, egyenként 15-20 darabot. A gyümölcs lekerekített hüvely, legfeljebb 5-7 mm hosszú, általában 6-9 magot tartalmaz. A magok barna vagy vörösek, oválisak, kemény gumós héjjal vannak ellátva, 3-4 évig életképesek maradnak. A kanálfüvet fokozott hidegállóság jellemzi. A vastag humusz- és hóréteggel borított téli növények -40 ° C -ig tolerálják a fagyokat.

Növekedési feltételek

A kanál a csapadékos, nedves, agyagos vagy agyagos talajokat részesíti előnyben. Jól nő árnyékos területeken. Az északi lejtők optimálisak. A kultúra negatívan viszonyul a magas hőmérséklethez.

Szaporodás és vetés

A kanálfüvet magvak szaporítják. A magokat szokásos módon vetik kora tavasszal vagy ősszel menedék alatt, védtelen nyílt terepen, 2-3 hét alatt feldolgozzák. A sorok közötti távolságnak 20-25 cm-nek kell lennie. A vetésmélység 1, 5-2 cm. Az első hajtások a 10-14. Napon jelennek meg. A palánták nagyon gyorsan gyökérrózsát képeznek a levelekből, és egy év után bőségesen virágozni kezdenek, általában április-májusban (az éghajlati viszonyoktól függően).

Sok tapasztalt kertész azt tanácsolja, hogy a kanalat 40-45 cm-es sorokban ültesse. Amikor 3-4 igazi levél jelenik meg a hajtásokon, a terményeket elvékonyítják. Nagyon gyakran a növények önvetést adnak, ennek elkerülése érdekében a magokat kissé éretlen állapotban összegyűjtik, lombkorona alatt vagy meleg, száraz helyiségben szárítják, majd csépelik. A kanálfüvet gyakran évenként termesztik. Az évelő példányokat szükség szerint átültetik. A betakarítást tavasszal, vagy inkább a virágzás elején, szó szerint az első 2-3 napban végzik.

Gondoskodá

A kanálápolás alapfelszereltség: gyomlálás, a folyosók lazítása, ásványi és szerves trágyákkal történő etetés, kártevők és betegségek elleni küzdelem, és természetesen öntözés. Ez utóbbi eljárást tartják az egyik legfontosabbnak, mert még a természetben is a növény a parton nő, ami azt jelenti, hogy nem tolerálja a szárazságot.

Alkalmazás

A kanálfüvet széles körben használják a népi gyógyászatban és a főzésben. A kultúra gazdag összetételének köszönhető. A növény sok vitamint tartalmaz, ez tartja a rekordot az aszkorbinsav jelenlétében. A lédús kanál leveleket saláták, mártások, levesek, zöldségételek és szendvicsek készítésére használják.

Ajánlott: