2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:41
A bolygó a múlt héten ünnepelte a minőség világnapját. És a "Vechernyaya Moskvy" műsorszóró hálózat levegőjében kerekasztalt tartottak a következő témában: "Az áruk és szolgáltatások minősége - az élet minősége." Ezen részt vettek az éves „Nemzeti 1. számú márka Oroszországban ¬-2018” Nemzeti Fogyasztói Bizalmi Díj díjazottjai
Érdemes meghallgatni szakértőink véleményét, mert ők a legkedveltebb, "népi" cégek képviselői - úgy értik meg az áruk és szolgáltatások minőségét, mint senki más. A piacvezetőkkel folytatott beszélgetés természetesen a minőség felé fordult.
Folt nélküli élet
„Ha úgy dönt, hogy vegytisztítást alkalmaz, akkor azt tanácsolom, hogy figyeljen a következő pontokra: az ellenőr jóvoltából, a munka elvégzésének határidejének betartására és természetesen magára a szolgáltatás minőségére” - mondta Julia Dubinina, saját „Diana” vegytisztító képzőközpontjának tanára. - Itt például a vállalat teljes személyzete rendszeresen képzésen és szakmai fejlődésen megy keresztül. És tisztítjuk a dolgokat, szigorúan betartva az összes technológiai szabványt és GOST -ot.
Ahogy Julia Vladimirovna kifejtette, a tisztítás különböző lehet, de mindez a patogén mikroflóra elpusztítását jelenti.
- A vegytisztítás munkájának egyik legfontosabb pillanata a folteltávolítás - tisztázta Yulia Dubinina. „Ma a legmodernebb technológiák, berendezések és készítmények legteljesebb választéka áll rendelkezésünkre, amelyek lehetővé teszik számunkra, hogy megbirkózzunk a legnehezebb szennyezéssel is. A "Diana" 23 gyárat tartalmaz, ahol munkát végeznek, és több mint 650 gyűjtőpontot tartalmaz.
Az "A" ponttól a "B" pontig minden kényelemmel
Tatyana Zhdanova, a Nagysebességű Vasúti Igazgatóság-Orosz Vasúti Osztály-személyszállítási vezetője arról beszélt, hogy a vállalat hogyan javítja az ügyfélszolgálat minőségét a nagysebességű Sapsan vonatokon.
- Bevezettük a Sapsan szerviziskolát, amely oktatókat és más személyzetet képez. Az utasok elvárásai az utazástól már nem korlátozódnak csak arra, hogy az A pontból a B pontba költözzenek. A nyújtott szolgáltatások színvonalára és minőségére vonatkozó követelmények folyamatosan nőnek. Ma az utasokat a sebesség, a szolgáltatás és a kényelem érdekli. A szolgáltatásban nincsenek apróságok, minden részlet számít - hogyan fogadtak a vonaton, üdvözöltek, mosolyogtak, milyen ételek voltak a menüben, hogyan tálalták, aggodalomra ad okot … Ezek fontos tényezők, amelyek nagymértékben meghatározzák, hogy egy az utas visszajön vagy jegyet vásárol valaki mástól.
Ahogy Tatyana Aleksandrovna kifejtette, minden nap kommunikál az utasokkal, emellett havonta végeznek közvélemény -kutatásokat. És mint kiderült, minden apróság számít.
„Egyébként jó néhány külföldi van utasaink között, és sokan megjegyzik, hogy soha nem találkoztak ilyen szintű kiszolgálással” - mondja Tatiana Zhdanova.
Első a biztonság
A "StarLine" Kutató és Gyártó Egyesület egy másik szolgáltatást kínál - az autólopás elleni védelmet.
„Intelligens biztonsági és telematikai berendezéseket fejlesztünk, gyártunk és értékesítünk az autóvédelem érdekében” - mondja Ivan Dmitriev, a vállalat minőségi osztályának vezetője. „Nagy a verseny ezen a piacon, de nyerünk, mert igyekszünk előre gondolkodni, előre számítva az ügyfelek elvárásait. Ehhez folyamatosan fejlődnie kell - egyszerűen nincs más lehetőség. Az NPO StarLine létrehozott egy Biztonsági Akadémiát, ahol a berendezéseink gyártói, hivatalos képviselői és eladói képzést kapnak.
Mint a szakértő kifejtette, a vállalat jól ismeri a gépeltérítők módszereit, és proaktív módon dolgozik. Ezért nem volt olyan eset, amikor az autó eltűnt, és nem találták meg.
„Ugyanakkor célunk nemcsak az autó védelme, hanem az is, hogy technológiáinkat megfizethetővé és kényelmesen használhatóvá tegyük az autótulajdonosok számára” - magyarázta Ivan Dmitriev.
Torex ajtók - modern megoldások, bizonyított minőség
A Torex cég biztonsággal is foglalkozik, bejárati ajtókat gyárt.
- A nemzetközi szabványok szerint az ajtó élettartamának 10 évnek kell lennie. És ki kell bírnia 100 ezer teljes munkaciklust (nyílások és zárások) - mondja Vaszilij Shalakov, a vállalat minőségirányítási szolgálatának vezetője. „A tesztek azt mutatták, hogy az ajtónk 500 000 nyílást képes elviselni. Ez azt jelenti, hogy ha betartja az üzemeltetési ajánlásokat, akkor sokkal tovább tart.
A bejárati ajtó minőségének másik mutatója a megbízható zárrendszer.
„Cégünk együttműködik a világ vezető hazai és külföldi zárakat gyártóival” - jegyezte meg Vaszilij Szergejevics. - A zárrendszer kiválasztásakor értékeljük annak megbízhatóságát összességében, a különböző titoktartási mechanizmusok jelenlétét. Természetesen folyamatosan figyelemmel kísérjük a fogyasztók igényeinek változását. Körülbelül öt évvel ezelőtt például, amikor ajtót vásároltak, a vásárlók különös figyelmet fordítottak a vászon kicsavarodása elleni védelemre. Elkezdtük a zárak beépítését vastagabb keresztrúddal, bevezetettünk egy zárat speciális "kampókkal" ellátott keresztlécekkel. Most az emberek egyre nagyobb figyelmet fordítanak a kényelemre, az intelligens technológiák egyre népszerűbbek. Ennek az igénynek a kielégítésére olyan ajtókat fejlesztünk, amelyek zárórendszere okostelefonon keresztül vezérelhető. A funkció kényelmes: például kimenhet a kutyával sétálni vagy reggel futni, és nem viheti magával a kulcsokat. Vagy mondjuk, miután képes kinyitni az ajtót távolról, nem adhatja a kulcsot a gyermeknek, hogy ne veszítse el.
A társaság is törődik a szolgáltatással. Ma körülbelül ezer márkás szalon található az országban, amelyek Torex ajtókat kínálnak. Vannak szervizrészlegeik, amelyek általában minden nap és éjjel -nappal dolgoznak. A szakemberek nemcsak szakszerűen szerelik be az ajtót, hanem beállítják, kicserélik a zárakat, vagy szükség esetén kinyitják.
Célozzon meg egy ismerős ízt
A kerekasztalnál az édességeken volt a sor. A Chistaya Liniya vállalatcsoport fagylaltot gyárt.
„Mindannyian a Szovjetunióban nőttünk fel, és megszoktuk ennek a finomságnak egy bizonyos ízét” - mosolyog nosztalgikusan Armen Beniaminov, a „Clean Line” cég alelnöke. - A kilencvenes években sok különböző gyártó, köztük külföldi is megjelent a piacon, és megváltozott a fagylalt íze. Nem mondom, hogy rosszabb lett, de más lett. Ezenkívül a fogyasztó számára megszokott tejzsír helyett megjelent a növényi olajokkal készült fagylalt. És úgy döntöttünk, hogy fagylaltot készítünk a régi szovjet GOST szerint - a szokásos ízlés szerint - a gyermekkor ízével. 2007 -ben elindítottuk a termelést, és a fából készült fagylaltunk egy fapálcikán azonnal az eladások sikere lett! Most az eladásokat tekintve Oroszországban az ötödik legnagyobbak vagyunk, és Moszkvában és a moszkvai régióban az elsők.
A közelmúltban, ahogy Armen Iosifovich kifejtette, a vállalatcsoport úgy döntött, hogy elindítja az „Oh! Eszkimó , hogy közvetlenül találkozzon a fogyasztóval. A fővárosi szupermarketekben megjelentek a gyártó pontjai, ahol minden vásárló maga készítheti el a fagylaltot, több fagylalt- és mázfajtából választva a neki tetsző kombinációt. Ezután a kiválasztott fagylalt, a fogyasztó szeme előtt, elmerül az általa választott mázban …
- A mi piacunkon van a legnagyobb verseny, és ez jó, mert folyamatosan a lábunkon tart. Folyamatosan új típusokkal állunk elő, és ellenőrizzük a termék minőségét - magyarázta Armen Beniaminov. „Például még azokat a teheneket is ellenőrizzük, amelyekből tejet vesznek a termékünk előállításához. Természetesen magukat az alapanyagokat is ellenőrizzük - hogy például ne tartalmazzanak antibiotikumot, növényi zsírt, szterint. Ezért hívnak minket "tiszta vonalnak".
Vaj, túró, csomagolás
Egyébként a kedvenc termékeiről. A boltok polcain ma különféle gyártók vajainak széles választékát találja. De a fogyasztók a "Narodnaya Marka" -ra szavazva a "Vkusnoteevo" -t nevezték a legjobbnak.
„Termékünk az„ Oroszország első számú márkájává”vált, mert sikerült megkülönböztetnünk magunkat a versenytársaktól, hogy jobbá tegyük a terméket ízben és megjelenésben egyaránt” - mondta Anatolij Losev, a Molvest vállalatcsoport vezérigazgatója. - A vajat hideg keverés technológiájával állítjuk elő: a tejszín nem melegszik fel, a tejfehérje megmarad, a vaj íze a lehető legtermészetesebb. Ezért olyan finom az olajunk!
A Vkusnoteevo márka egyedi formájú vajat állít elő, amely egy kenyérre hasonlít - a tökéletes szendvicshez készült.
„Hagytuk a hagyományos fóliacsomagolást a vajhoz, és elkezdtünk tapinthatóan kellemes linkaverőt használni, ami termékünket is kiemeli a polcon” - mutatott rá Anatolij Nikolajevics.
Szerinte a Vkusnoteevo túró sikerének fő összetevője a legjobb alapanyagok, nevezetesen „a Fekete Föld régió központjában található gazdaságainkból származó tej. A tej többszintű független vizsgálat és átfogó minőségértékelés szakaszán megy keresztül. A második komponens a speciálisan kiválasztott induló kultúrák. Ők teszik lehetővé a szükséges mennyiségű hasznos tejsavas mikroorganizmus biztosítását, a morzsás túrós szemek ízét és szerkezetét. Harmadszor, ez egy automatizált, zárt gyártási folyamat, amely biztosítja a termék tisztaságát és biztonságát.
„Ennek eredményeként kapjuk a Vkusnoteevo túrót törékeny szemű és enyhe ízűekkel” - összegezte Anatolij Losev. - Bármilyen étel könnyen elkészíthető a túrónkból: finom sajttorta, aromás sütemények és diétás turmixok. Aki csak szereti a túrót, annak van egy egyszerűbb receptje: adja hozzá kedvenc öntetét a túróhoz: bogyókat, mézet, tejfölt … Hidd el, ez nagyon finom!
Fogja fel és előzze meg Olaszországot
A Baysad cég a tésztapiac egyik orosz vezetője.
„Nem csak tésztát gyártunk (termékünk„ mozdony”), hanem búzalisztet és édességeket is” - mondja Larisa Levina, a vállalat értékesítési osztályának vezetője. - A táplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogy durumbúzából vásároljanak tésztát - ezek az úgynevezett "lassú" szénhidrátokat tartalmazzák, amelyek hosszú ideig kielégítik az éhséget, és ami a legfontosabb, nem növelik a vércukorszintet. Ezért azt tanácsolom, hogy vásárláskor figyelmesen olvassa el a címkét, majd figyeljen arra, hogy a tészta „megfőtt”, vagy alakja kissé megváltozott” - tanácsolja Larisa Anatoljevna. - Ha felforralják, vagy a főzési időt többször meghaladják, akkor valószínűleg puha búzafajtákból készülnek. Maradt "formában" - szilárd, mint a termékeink.
Egyébként a "Baysad" tésztája olyan jó minőségű, hogy a kiskereskedelmi láncok megrendelik a gyártótól, hogy saját márkájuk alatt értékesítsék őket. És a tészta népszerűsége az országban növekszik. A fogyasztás növekedése az év során 9,7 százalék.
- Ma átlagosan az "átlagos" orosz évente 7-8 kilogrammot eszik meg ebből a termékből. Olaszországban összehasonlításképpen ez a szám 25-40 kilogramm között mozog, az ország régiójától függően - idézte a számokat Larisa Levina.
Egyébként ezek az adatok teljesen cáfolják azt a mítoszt, hogy a tészta állítólag elősegíti a súlygyarapodást. Hiszen az olaszokat - fő fogyasztóikat - nem lehet teljes nemzetnek nevezni.
- Az oroszok "makaróni" ízlése nem változott az elmúlt években. Az eladott termékek 94 százaléka hagyományos spagetti, szarv, kagyló, tészta. Az egzotikus fajok a piac mindössze 6 százalékát teszik ki - mondta a szakértő.
A minőségirányítás folyamatos kihívás
Az oroszok körében az egyik legnépszerűbb ital a sör. Mennyire jó ez a termék? Kirill Kuptsinelli, a Baltika Brewing Company (a Carlsberg csoport tagja) integrált irányítási rendszer szolgáltatás vezetője elmondta:
- A söripar az egyik legátláthatóbb, a termékekre vonatkozó minden információ szerepel a címkén. A Baltika Breweries, az orosz sörpiac vezetője olyan termékeket állít elő, amelyek megfelelnek minden megállapított szabványnak és követelménynek. A vállalat termékeit modern berendezéseken állítják elő, és mivel a vállalat nyolc gyára Oroszország -szerte található, a sör mindig frissen érkezik a kiskereskedelmi üzletekbe. Ez, valamint a különböző fajták kiváló minősége és elérhetősége a különböző közönségek számára teszi a Baltika sört a legnépszerűbbé az országban.
Mint a szakértő kifejtette, annak érdekében, hogy minden telephelyen egyenletes minőséget érjen el, a Baltika integrált irányítási rendszert vezetett be, amely öt ISO szabványt tartalmaz.
„A szisztematikus megközelítés, amely egyesíti az általunk bevezetett szabványok követelményeit, lehetővé teszi számunkra, hogy hatékonyan irányítsuk a vállalat folyamatait és elérjük a kitűzött célokat” - magyarázta Kirill Kuptsinelli. - Minőségirányítás - folyamatos munka a termelés magas szervezeti és technikai szintjének biztosítása érdekében, a fogyasztó szempontjából optimális termékek létrehozása érdekében. A Baltika viszont mindent megtesz annak biztosítása érdekében, hogy a fogyasztó bízzon bennünk.
A tisztaság az egészség kulcsa
Átváltottunk a termékekről egy másik témára. Ma már egyetlen házat sem lehet elképzelni háztartási vegyszerek nélkül. Nevezetesen - tisztító- és mosószerek. A B&B Family Company olyan ismert márkákat gyárt, mint az Unicum (Oroszországban a Mark No. 1 díj nyertese a konyhai tisztítószerek kategóriájában), az EasyWork, a Cotico és a Vaily ökológiai tisztító- és mosodai termékek, amelyek folyamatosan népszerűvé váltak a fogyasztók körében. utóbbi időben.
„Több mint 20 éve vagyunk jelen a piacon, és megtanultuk, hogyan lehet igazán egyedi termékeket előállítani” - mondja Tatiana Bosinzon, a B&B Family Company marketing igazgatója. - Például az Unicum GREASE REMOVER rendszerint a várakozásokat felülmúló eredményeket ad! Ez a termék lehetővé teszi a 10 éves foltok kezelését, amelyeket sok más termékkel nem lehet letörölni.
Mint Tatyana Aleksandrovna kifejtette, a cég termékeit Oroszországban, a Moszkva melletti Vidnoye -ban gyártja.
- Mindennek az alapja a víz. Saját artézi kútunk van az üzemben, többlépcsős tisztítórendszerrel. Az orosz és európai gyártók kiváló minőségű nyersanyagai, a minőség-ellenőrzés minden gyártási szakaszban és az orosz jogszabályok minden követelményének való megfelelés lehetővé tették termékeink számára, hogy ilyen magas minőségi szintet érjenek el.
Mennyibe kerül egy jó tető?
Sok moszkovitának van vidéki háza. És mi a ház biztonságos tető nélkül?
A finn KATEPAL cég évtizedek óta gyárt kiváló minőségű tetőcserepeket.
„Ma a KATEPAL minőségi szabvány, olyan márka, amelyet magára a termékre hivatkoznak - mint például a crerox és a pelenka” - mondja Julia Izvoshchikova, a KATEPAL oroszországi kizárólagos forgalmazójának vezérigazgatója.
Julia Aleksandrovna szerint a probléma az, hogy nem mindenki engedheti meg magának a finn minőséget.
"Manapság sok csempegyártó van, és egyes vásárlók inkább olcsóbban vásárolják meg, nem akarják azt gondolni, hogy öt év múlva meg kell változtatniuk ezt a tetőfedő anyagot" - magyarázta a szakértő. - Mindenki ismeri a mondást: "Nem vagyunk elég gazdagok ahhoz, hogy olcsó dolgokat vegyünk", de nem mindenki követi.
- A KATEPAL korlátozott számú forgalmazóval rendelkezik Oroszországban. Elég mereven választjuk ki és képezzük őket, mert ők a kiterjesztésünk, és nagyra értékeljük a nevünket! - mondta Julija Izvoscsikova.
Elmondása szerint a KATEPAL tartósan magas minőségének köszönhetően megőrzi erős pozícióját a piacon. A gyártó elvileg nem tér át olcsóbb alapanyagokra.
Párizsból Nakhodkába
A kerekasztalon részt vett Elvira Kuzubova, az Egyesült Európa - Elite kereskedelmi igazgatóhelyettese is, az OMSA márka oroszországi kizárólagos képviselője. Mint kiderült, sokan emlékeznek a fényes reklámszlogenre - "Párizstól Nakhodka Omsaig - a legjobb harisnyanadrág!"
„Ez a márka továbbra is piacvezető a középárú szegmensben” - magyarázta Elvira Genrikhovna. - A fő ok a folyamatosan magas minőség. Minden termék poliamid 66 -ból vagy nejlonból készül. Ez egy hipoallergén vászon, vagyis nem okoz allergiát.
Hogyan válasszunk minőségi harisnyát?
- A legegyszerűbb módja, ha bedugja a kezét a harisnyanadrágba. Az ecset nem tapadhat semmibe. Különben rossz anyagból készült termék áll előtted - osztotta meg titkát Elvira Kuzubova.
Azt is megjegyezte, hogy a közelmúltban az állami szervezetek felvetették a harisnyanadrág minőségének kérdését. Köztük Roskachestvo.
- A termékkutatás folyamatban van, de nem mindig helyes. Például az alacsony és magas árszegmens harisnyáját összehasonlítják egymással, és egyértelmű, hogy ki nyer. Nagyjából így lehet versenyt rendezni Zaporozhets és Mercedes között - magyarázta Elvira Genrikhovna. - Ha ismeri az ilyen vizsgálatok eredményeit, azt javaslom, hogy derítse ki, hogy mihez képest milyeneket hasonlít össze - hogy ne vonjon le magából rossz következtetéseket.
Tanuljon a versenytársaktól
A "Navien Rus" cég fűtőberendezések szállításával és karbantartásával foglalkozik. Nyikita Golubev, marketingvezető úgy véli, hogy az orosz vállalatok fokozatosan javítják termékeiket, amelyek évről évre jobbak.
"Az orosz fűtőberendezések megbízhatóságának és hatékonyságának általános szintje azonban továbbra is jelentősen alacsonyabb, mint az európai vagy ázsiai versenytársaké" - véli a szakértő. - Fontos hangsúlyozni, hogy külföldön ebben a szegmensben a technológiák hosszú évtizedek óta folyamatosan fejlődnek. De országonként is vannak különbségek. Olaszországban például a klaszterezés elvét alkalmazzák, amikor 10-15 márkából álló termelési láncok kis területen belül lokalizálódnak. Koreában éppen ellenkezőleg, a konszolidáció útját járják, több sikeres gyártót támogatnak, köztük a NAVIEN -t. Ezzel párhuzamosan az európai és ázsiai kereslet szerkezete arra kényszeríti a gyártókat, hogy fejlesszék technológiáikat és termelési kapacitásukat.
Ami az oroszországi telepítés és szolgáltatás minőségét illeti, a szakértő szerint itt is külföldi márkák járulnak hozzá. Így az európai és ázsiai vállalatok maguk végzik a szakemberek képzését és tanúsítását, valamint figyelemmel kísérik a végfelhasználóknak nyújtott szolgáltatás minőségét. Csak az első öt évben a Navien Rus műszaki akadémiája keretében hétezer szolgáltató szakembert képezett ki, és segített Oroszország -szerte több mint 400 szervizközpont megnyitásában.
Mag technológia
Oleg Sadovskikh, a Smart ügyvezető igazgatója (TM DZHINN) úgy véli, hogy az elmúlt években az orosz fogyasztóknak kínált szolgáltatások és áruk minősége kissé megnőtt. Ennek oka elsősorban az import helyettesítésében megnyílt belső versenyben tapasztalható növekedés és a lakosság vásárlóerejének csökkenése.
- Megjegyzendő, hogy a gyártók többsége egyre inkább a fogyasztóért küzd az áruk minőségének javítása vagy fogyasztói tulajdonságainak javítása irányában - mondja Oleg Sadovskikh. - Az alacsony árért folyó verseny persze nem ment sehova, hiszen a kiskereskedelmi láncok politikája mindenki számára ismert. De érdemes megjegyezni, hogy a fogyasztó nem csak az ár alapján szavaz pénztárcájával. A modern fogyasztó egyre képzettebb, mobilisabb és technológiailag fejlettebb. Saját kiválasztási eszköztárral rendelkezik, amely lehetővé teszi számára, hogy többoldalú véleménye legyen a kínált árukról és szolgáltatásokról. És itt a végtermék minősége fontos szerepet játszik.
Cégünk látja ezt a hosszú távú tendenciát. A JINN márka fejlesztésére vonatkozó stratégiánkat termékeink minőségéhez való különleges hozzáállás alapján építjük fel.
A kiválasztási, beszerzési, tárolási, szállítási, nyersanyag -feldolgozási és késztermék -gyártási folyamatokat a vállalat magasan képzett szakemberei végzik, és azokat nemzetközi minőségi előírások szabályozzák. A TM "JINN" kiváló minőségű pörkölt magvak előállításához felhasznált összes nyersanyag orosz eredetű, ami emellett garantálja a fogyasztók számára termékeink minőségét, természetességét és környezetbarát jellegét.
