2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:41
Régen a fehérrépa -termés meghibásodása valódi katasztrófához hasonlított. A fehérrépa szinte minden otthonban volt az ebédlőasztalon. Levesek és gabonapelyhek, italok és savanyúságok, darált hús pitékhez és sült baromfi - milyen ételeket nem készítettek ebből a mesés, kerek arcú szépségből. És nem meglepő, hogy az azonos nevű népmesében, fehérrépa ültetésekor a nagyapa azt mondja: „Növelj nagy és édes karalábét” - elvégre az egész családnak etetnie kellett! Akkor miért vesztette el népszerűségét ma? Sőt, itt az ideje elkezdeni a vetést a gyökérnövények téli fogyasztására
Kedvező feltételek a fehérrépa termesztéséhez
A fehérrépa híres a mezőgazdasági technológia és a termesztési feltételek iránti igénytelenségéről. Azonban saját preferenciái is vannak. Ezért, ha azt szeretné, hogy a fehérrépa nagyra és édesre nőjön, mint egy mesében, akkor a következő pontokat kell figyelembe vennie:
• a fehérrépa termesztésére a legkedvezőbb talajok a könnyű vályogok és a homokos agyagos talajok lesznek;
• a fehérrépa a káposztafélék családjába tartozik, és a vetésforgó szabályát követve nem ajánlott rokonai után vetni, de minden más növény után lehetséges;
• a zöldség nem szereti a trágyával töltött talajt a vetés évében, ezért jobb a szerves anyagot a fehérrépa elődei alá vinni;
• szegény és kimerült területeken ajánlatos 20 g nitrogén- és káliumtrágyát hozzáadni az ásáshoz, valamint 30 g szuperfoszfátot 1 négyzetméterenként. terület;
• A kellően napfényes területek alkalmasak a fehérrépa számára.
A fehérrépa vetése tavasszal és nyáron
A fehérrépa nagyon hidegálló növény. A magok akkor is csíráznak, ha a hőmérséklet nullára csökken, és a palánták nem félnek a könnyű fagytól -2; -3 ° C -ig. Ezért egy nyári asztalnál nem ijesztő a fehérrépa kora tavaszi vetése. Téli tároláshoz a növényeket június utolsó évtizedétől július második évtizedéig vetik. A gyökérnövények fejlődéséhez és a növények növekedéséhez optimális hőmérséklet a + 12 … + 18 ° C tartományban van.
Vetés előtt az ágyakat alaposan meg kell lazítani. A gyökérnövény meglehetősen nagy mérete ellenére a mag nagyon kicsi, és a fehérrépa vetési aránya körülbelül 0,3 g / négyzetméter. A magokat a barázdákba kell helyezni legalább 1 cm mélységig. A sortávolság körülbelül 40 cm.
A karalábét külön parcellákban és más növények tömörítőjeként is lehet termeszteni. A környék céklával és sárgarépával sikeres lesz.
Fehérrépa ápolási és tárolási feltételek
A fehérrépa gondozásában nincs semmi nehéz. Az ágyakat meg kell lazítani, és nem szabad hagyni a gyomokat. A túl sűrűn kihajtott növényeket ritkítani kell úgy, hogy körülbelül 7-10 cm távolság alakuljon ki közöttük. Általában a legalább 7 cm átmérőjű gyökereket már szelektíven eltávolítják az ágyásokból. Az érett növények -10 ° C -ig képesek ellenállni a fagyoknak. Jobb azonban nem ilyen szélsőséges helyzetbe hozni, és a termést a 0 … -3 ° С stabil hőmérséklet kezdete előtt betakarítani. Óvatosan ássa fel a gyökereket, hogy a bőr ép maradjon.
Friss tárolás céljából a gyökérnövényt és a kis vékony gyökereket lerázzák a talajról, a tetejét levágják, és csak 3 centiméteres levélnyél marad. Lehetőség szerint homokban tároljuk. Az optimális tárolási hőmérséklet 0 … + 1 ° C, a helyiség páratartalma lehetőleg 95%.
A fantázia lehetősége a friss fehérrépa ételek főzésében hatalmas. Sós zöldségpörkölt vagy édes almapörkölt alapja lehet. Darált húshoz használják sovány gombóchoz vagy magával töltve. A fehérrépa levét zöldség- és gyümölcslevekhez adják. És sokan inkább nyersen fogyasztják. Ugyanakkor a pácolt és pácolt zöldségek ínyencei nagy örömöt szereznek a fehérrépa részéről - a fehérrépa a legalkalmasabb az ilyen készítményekhez.
Ajánlott:
Hogyan Neveljünk Rózsát Vágásból
A rózsát méltán nevezik a virágok királynőjének, verseket és legendákat írtak erről a virágról. Sok kertész vásárol bokrokat ebből a növényből termesztésre a webhelyén, de maga is beszerezhet ültetési anyagot. Számos tenyésztési módszer létezik, ma a legolcsóbb és legegyszerűbb módszerről fogunk beszélni - a rózsa növesztéséről. A módszer nem igényel befektetést és szakmai felkészültséget. Fontos, hogy kövessünk néhány technikát, amelyekről most elmondunk
Hogyan Neveljünk Nagy és ízletes Görögdinnyét
A görögdinnyét magvak vetésével és palántákon keresztül termesztve is szaporítják. Ezen módszerek mindegyikének megvannak a sajátosságai. Azt is tudnia kell a görögdinnye gondozásának bonyolultságáról a szabadföldi ágyakban, hogy a gyümölcsök nagyok és ízletesek legyenek
Hogyan Neveljünk Cseresznyét
A kertészetben egy nagyon érdekes kérdés merül fel azzal kapcsolatban, hogyan termeszthet cseresznyét a telkén. A kertészeket az is érdekli, hogy milyen feltételeket kell biztosítani egy adott bogyós terményhez, hogy az a nagy gyümölcsök bőséges és magas hozamával kedveskedhessen. Ezenkívül más árnyalatok is vannak a növény termesztésében és gondozásában, amelyeket tudnia kell
Hogyan Neveljünk Okra Magvakból?
Az okra vagy az okra egy egzotikus zöldség, amelynek népszerűsége fokozatosan lendületet vesz szélességi körünkben. És ezen nem kell csodálkoznia, mert az okra nemcsak ízletes, hanem nagyon hasznos is: nagyon sikeresen alkalmazzák mind a cukorbetegség, a gyomorfekély, az érelmeszesedés és számos egyéb betegség megelőzésére és kezelésére! Ez a csodálatos termék köretként és levesek önteteként is használható, ráadásul az okra jól illik a hüvelyes vöröshöz
Hogyan Kell Megfelelően Tárolni A Karalábét
Végtelenül beszélhet a fehérrépa előnyeiről. Gazdag rostban, káliumsókban, karotinban, valamint PP és C vitaminokban. A fehérrépa valóban nélkülözhetetlen termék az alacsony kalóriatartalmú étrendhez az elhízásban és cukorbetegségben szenvedők táplálására. Ezenkívül ez az egyik leghatékonyabb gyógyszer a belek gyógyítására és kezelésére. A fehérrépa megmentése nem olyan nehéz, ha meghallgatja a tapasztalt kertészek ajánlásait, és szolgálatba veszi őket
