2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:41
Ramson (lat. Allium ursinum) A hagyma család évelő növénye. Más nevek - Medvehagyma, Kolba, Vadhagyma, Győzelmi Hagyma. Természetes terület - az európai országok többsége, a Kaukázus és a Ciscaucasia. főleg árnyékos erdőkben és folyóvölgyekben nő. Mind a termesztett, mind a vadon élő fajokat táplálékként használják. Oroszországban a növény a Távol -Keleten, Szibériában és az Urálban található. Néhány vad fokhagymafaj szerepel a Vörös Könyvben, például az európai vadhagyma.
A kultúra jellemzői
A Ramson egy gyógynövény, amelynek hosszúkás, körülbelül 1 cm vastag hagyma van, nem a rizóma aljához rögzítve, és párhuzamos szálakra hasadó héjakkal borítva. A szár háromszögű, eléri a 15-50 cm magasságot. gyöngyvirág és gyöngyvirág levelei.
A virágokat sűrű félgömb alakú vagy gumós ernyős virágzatba gyűjtik. A perianth fehér, lineáris lándzsa alakú szirmokkal, körülbelül 9-12 mm hosszú, van egy véna, de alig észrevehető. A gyümölcs gömb alakú háromélű kapszula, fordított szív alakú szelepekkel. A magok kicsik, kerekek. A vad fokhagyma május-júniusban virágzik, a magok augusztus-szeptemberben érnek.
Növekedési feltétele
A Ramson árnyéktoleráns és szerény növény, nem igényel különleges növekedési körülményeket. Probléma nélkül nőhet megvilágított területeken, a házak és melléképületek falai közelében, valamint a kerítés közelében. Előnyösek a termékeny, enyhén savas, nedves talajok. Savas, sós és vizes talaj nem alkalmas. A Ramson nyílt terepen és cserépkultúrában egyaránt jól nő. Ugyanazon a helyen a vad fokhagyma akár 20 évig is nő, még a gyomok sem zavarják a kultúrát.
Szaporítás és ültetés
A vad fokhagymát magvak és hagymák szaporítják. A második módszer a leghatékonyabb és legegyszerűbb. A hagymákat tavasszal vagy ősszel szüretelik az erdőben, majd a talajba ültetik. A hagymákat nedves tőzegben, homokban vagy mohában tárolhatjuk tavaszig. Ahogy a vad fokhagyma nő, a hagymák bimbózása történik, amelyek új példányokat képeznek. Az izzókat szokásos módon ültetik a rendszer szerint 30 * 12 cm vagy 40 * 15 cm.
A magvakkal történő szaporítás meglehetősen fáradságos és hosszadalmas folyamat. A magokat tavasszal, rétegződés után vagy tél előtt vetik tőzeg vagy humusz formájában. A magokat 80-100 napig rétegezzük nedves homokban, 0 ° C hőmérsékleten. Rétegződés után a magokat szárítják és a talajba vetik, felül pedig komposzttal vagy humussal borítják, egyenlő mennyiségben talajjal keverve, öntözik és tömörítik. A második évben a hagymakészleteket betakarítják, és állandó helyre ültetik.
Gondoskodás
A vad fokhagyma gondozása a gyomlálásból, a sorközök lazításából és 6-7 hagymás fészkek kialakításából áll. A felesleges izzók szétválasztásával alakítson fészket. Az első néhány évben a kultúrát nem kell etetni. A jövőben ammónium -nitrátot adnak a vad fokhagyma alá (30 g / 1 négyzetméter). Célszerű a növényeket kora tavasszal etetni úgy, hogy a granulátumokat a hóra szórjuk, amelyek olvadásával fokozatosan feloldódnak a talajban.
Fontos gondoskodni arról, hogy a magok ne morzsolódjanak össze, különben pár év múlva a vad fokhagyma nem termesztett növény lesz, hanem rosszindulatú gyomnövény, amelytől nehéz lesz megszabadulni. A vad fokhagyma kártevői nagyon ritkák, és ez annak köszönhető, hogy a növények olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek illata elriasztja a betolakodókat.
Aratás
A leveleket szelektíven szüretelik. Így elkerülhető, hogy az összes hagyma egyszerre kimerüljön, és a vadhagyma éves és bőséges terméssel örvendezteti meg tulajdonosát. A vad fokhagyma leveleit kis csomagokban, műanyag zacskókba csomagolva tárolják a hűtőszekrényben.
