2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-07 15:52
© Igor Mojzes / Rusmediabank.ru |
Latin név: Mentha Család: Bárány, vagy ajkak Kategóriák: Gyógynövények, Gyógynövények |
Menta (lat. Mentha) - a Lamiaceae család, vagy lipociták évelő növénye. A menta szülőföldje a Földközi -tenger és Közép -Ázsia.
A kultúra jellemzői
A menta lágyszárú növény, fehéres, fás gyökérrel, vékony rostos függelékgyökerekkel, vízszintesen. A szárak üregesek vagy parenchimával vannak tele, erősen elágazóak, levelesek, vörösbarna színűek. A levelek ülők, szemben, hosszúkás-tojásdadok, hegyesek a végén, rövid levélnyélben helyezkednek el. A levelek kívülről sötétzöldek, belül világos zöldek, pontos sárga mirigyekkel és kis szőrszálakkal borítva.
A virágok közepes méretűek, hamis örvényekbe gyűjtöttek, amelyek a hajtások hegyén tüskés alakú virágzatot képeznek. A kehely ötfogú, szabályos alakú, mirigyekkel borított, lehet rózsaszín vagy lila. A virágzás június végén kezdődik és 50-60 napig tart. A gyümölcs moduláris, több vörös-barna vagy fekete-barna színű dióból áll. A magok csírázása alacsony, csak 10-25%.
Növekedési feltételek
A menta fénykedvelő növény, a jól megvilágított területeket kedveli, bár árnyékos területeken is jól fejlődik. A termesztésre alkalmas talaj laza, termékeny, gazdag ásványi összetételű, mély talajvízzel kívánatos. A hideg víz stagnálása nélküli alacsonyan fekvő területek szintén nem tiltottak. A növény negatívan viszonyul az agyagos, nehéz és szerkezettelen talajokhoz, alacsony szerves tartalommal.
Az optimális termesztési hőmérséklet 18-22 ° C. A hosszan tartó aszály jelentős mértékben késlelteti a növények növekedését, gyakran a levelek lehullását okozva. A menta legjobb prekurzorai a hüvelyesek, a kukorica, a burgonya, a téli gabonafélék és a legtöbb zöldség. A menta viszonylag télálló növény, stabil hótakaróval akár -20 ° C -ig is ellenáll a fagyoknak.
Szaporítás és ültetés
A menta szaporítása magvakkal, dugványokkal és rizómaosztással történik. A vetőmagokat március közepén palántaládákban vagy üvegházakban végzik. A palántákat április végén - május elején ültetik nyílt talajra (az időjárási viszonyoktól és a fajta télállóságától függően). A növények közötti távolságnak körülbelül 30-35 cm-nek, a sorok között pedig 60-70 cm-nek kell lennie.
A menta termesztésének területét 25-27 cm mélyre ássák, gereblyével fellazítják, földdarabokat törnek, és humusz-, nitrogén-, foszfor- és káliumtrágyákat alkalmaznak. Sok kertész azt tanácsolja, hogy az ültetés előtt a palánták gyökereit agyagból és trágyából álló folyékony masszába mártsuk.
A rizómákkal és dugványokkal történő reprodukciót kora tavasszal vagy ősszel hajtják végre, de néhány hónappal a stabil fagyok kezdete előtt. Az ültetési anyagot 10-12 cm mélységű, előre elkészített barázdákba engedik, elalszanak, bőségesen öntözik és talajtakarják.
Gondoskodás
A menta nedvességkedvelő növény, rendszeres öntözést igényel, különösen a kelés és a bimbózás időszakában. A felső öltözködést szezononként kétszer végzik: az első - kora tavasszal, a második - a rügyek kialakulása során. A folyosók talaját szisztematikusan meglazítják, a gyomokat eltávolítják. Télen a növényeket száraz szalmával, levelekkel vagy bármilyen más burkolóanyaggal borítják. A ritkuló bokrokat 3-4 évente ültetik át.
Alkalmazás
Leggyakrabban a kertészek és kertészek aromás növényként termesztik a mentát. A főzés során mindenféle kultúrát használnak, bevezetik a különféle ételek ízjellemzőinek javítására, mind frissen, mind szárítva. Adjon hozzá mentalevelet az alkoholos italokhoz és a teához. A borsmentát széles körben használják a népi gyógyászatban. A menta csoportos ültetésekben, mixbordersben, virágágyásokban, valamint edényekben és tartályokban is használatos.
Ajánlott:
Vizes Menta
Vízi menta (lat. Mentha aquatica) - vízi növény a Lamiaceae családból. Leírás A vízi menta évelő növény, amely akár kilencven centiméter magasra is megnőhet. Ennek a növénynek a négyszög keresztmetszetű szárait rendkívüli szőrösség jellemzi.
Mező Menta
Mező menta a család egyik laboratóriumnak nevezett növénye, latinul ennek a növénynek a neve így fog szólni: Mentha arvensis L. Ami magát a mezei mentacsalád nevét illeti, latinul így lesz: Lamiaceae Lindl. A mezei menta leírása A mezei menta a következő népszerű nevek alatt is ismert:
A Különbség A Menta és A Citromfű Között
A fűszeres gyógynövények között, amelyeket saját kertjében termeszthet, vannak régi barátok. Igénytelenek, illatosak és barátságosak. Találjuk ki, hogyan különbözik a menta a citromfűtől, beszéljünk tulajdonságaikról és előnyeikről, tanuljunk meg mindent a termesztési módszerekről
Gyöngytyúk Sárgabarackkal, "Jakutszki" Pite Omullal, Menta Kvasszal és Mézes Tök Szirmokkal: Mit Kell Kipróbálni Az "Arany Ősz" Fesztiválon
Mindenkit meghívunk az őszi konyha grandiózus ünnepére! Szeptember 28 -tól október 7 -ig a különböző orosz régiók gazdái hozzák legjobb termékeiket az Arany Ősz gasztronómiai fesztiválra. Nos, a moszkvai vendéglősök a legfinomabb szezonális ételekkel és italokkal örvendeztetik meg a látogatókat. A menü aromás leveseket, eredeti forró ételeket tartalmaz halból, húsból és zöldségekből, különféle péksüteményeket, valamint a legfinomabb melegítő italokat: a citromfűvel ellátott teától a sütőtök lattig. A téren
Laza Menta
Laza menta más néven réti tea. Latinul ennek a növénynek a neve a következő: Lysimachia nummularia L. Monet vályog a kankalin családba tartozik, latinul ennek a növénynek a neve így hangzik: Primulaceae Vent. Az érme lazításának leírása A monet vályog évelő növény, magassága húsz és harminc centiméter között mozog.
