Oregano

2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:41

Oregánó (lat. Origanum) - a Lamiaceae család, vagy lipociták évelő növénye. Hazája Észak -Amerika és Eurázsia. A füstölő másik neve. Jelenleg körülbelül 55 faj létezik.

Jellegzete

Az oregánó 30-75 cm magas gyógynövény vagy cserje, csupasz, gyakran kúszó, erősen elágazó rizómával. Szára felálló, tetraéderes, felső részén csupasz, alsó részén serdülő. A levelek szemközti, egész szélűek, hosszúkás-tojásdadok, hegyes hegyek, külső oldaluk sötétzöld, belső oldala zöld, szürkés virágzással, a levélnyéllel.

A virágok kicsik, cső alakúak, rózsaszínűek vagy rózsaszín-lila színűek, corymbose vagy pánikszerű virágzatban gyűjtöttek. A levélkék vörös-ibolya színűek, a korona két ajkú, halvány ibolya, rózsaszín árnyalattal. A gyümölcs sajnálatos. A virágzás július-augusztusban történik.

Növekedési feltétele

Az oregánó fénykedvelő növény, a nyílt, napos területeket kedveli. Az oregánó termesztésére szolgáló talaj laza, száraz, gazdag ásványi összetételű. A növények ellenállnak az aszálynak és a fagynak, általában nem szeszélyesek, minimális gondoskodást biztosítanak, bőséges virágzást és jó termést érhet el.

Szaporítás és ültetés

Az oregánót magvak és dugványok szaporítják. A kultúrát elsősorban palántákban termesztik. A vetőmagokat március első évtizedében végezzük speciális nedves szubsztrátummal töltött palántatartályokban. Az optimális termesztési hőmérséklet 18-20 ° C. A tartási feltételek függvényében a palánták 1, 5-2 hét múlva jelennek meg. A palánták nagyon lassan nőnek, a fiatal növényeken két pár valódi levél jelenik meg, a palánták külön cserépben merülnek. Ezt az eljárást nagyon óvatosan hajtják végre, hogy ne károsítsák a kialakuló, még nem megerősített gyökérrendszert.

A palántákat nyílt talajba ültetik május közepén, de a palántákat korábban a friss levegőn keményítik. A növénytermesztésre szolgáló parcellát ősszel állítják elő, a talajt óvatosan felássák, ásványi és szerves trágyákat alkalmaznak. Tavasszal a gerinceket meglazítják, sekély lyukakat képeznek rajtuk. A palántákat földes csomóval együtt ültetik. A növények közötti távolságnak körülbelül 15-20 cm-nek kell lennie.

Egyes kertészek oregánót termesztenek, ha magokat vetnek a szabadba. Ez a módszer kevésbé hatékony. A vetés kora tavasszal történik, a vetési mélység 0,5-1 cm, a palánták megjelenésével a fiatal növényeket ritkítják. A talaj nedvességtartalmát is gondosan figyelemmel kísérik, ez nagyon fontos a gyökérzet kialakulásában.

A felnőtt növényeket a bokor elosztásával szaporítják. Ezt az eljárást kora tavasszal vagy ősszel hajtják végre. Az oregánó bokrokat felássák, a gyökereket megtisztítják a földtől, és úgy osztják fel, hogy legalább egy vagy két hajtás legyen egy osztáson. A parcellákat előre előkészített, jól kiömlő lyukakba ültetik, talajjal borítják és tőzeggel talajba borítják. A növények gyorsan gyökeret vernek.

Gondoskodás

Az oregánó nem tolerálja a vizesedést, ezért nem igényel rendszeres öntözést. A növény nem tolerálja a víz stagnálását a helyszínen. A tenyészet jól reagál az etetésre szuperfoszfát és rothadt humusz formájában, de friss szerves trágya nem ajánlott. A bőséges és hosszú távú virágzás biztosítása érdekében a szakértők azt tanácsolják, hogy a bimbózás előtt a növényeket ammónium-nitráttal vagy nitroammofossal etessék. A lazítást és a gyomlálást rendszeresen a folyosókon végzik. Mivel az oregánónak különleges illata van, a kártevők és betegségek ritkán érintik, ezért a növénynek nincs szüksége megelőző kezelésre.

Betakarítás és tárolás

Az oregánó gyógynövényt a tömeges virágzás elején gyűjtik. A későbbi dátumok nem kívánatosak, mivel csökken a növényekben található illóolaj -tartalom és következésképpen a nyersanyagok minősége. Az oregánó tetejét 20-30 cm magasságban levágják a föld borításától. Jól szellőző és árnyékos helyiségekben szárítják, majd a füvet átlátszatlan edényekbe hajtogatják és sűrű fedéllel fedik le. Az oregánót tartsa külön a többi fűszeres növénytől. A nyersanyagok eltarthatósága 2 év.

Alkalmazás

Az oregánó rendkívül dekoratív növény, gyakran használják a virágkertészetben virágágyások és virágágyások, valamint gyógynövénykertek díszítésére. Az alacsony növésű formákat sziklakertekben használják. Az oregánó elterjedt a népi gyógyászatban, gyógyító tulajdonságai már az ókorban ismertek. Az oregánó fájdalomcsillapító, tónusos, antiszeptikus, köptető, gyomor-, tónusos és stimuláló hatású.

A gyógynövényt az illatszeriparban és a főzésben használják. Az oregánó gazdag illóolajokban, aszkorbinsavban és tanninokban. A levelek és virágbimbók fűszerként és gyógyászati alapanyagként egyaránt szolgálnak, frissen és szárítva is. Az oregánó kellemes illatú és ízű, ezért pikantériát kölcsönöz az ételeknek, ráadásul serkenti az étvágyat.

Egyébként ennek a csodálatos gyógynövénynek néhány típusát alkoholos italokhoz adják. Az oregánó része a köhögés, migrén, reumás fájdalmak és emésztési zavarok kezelésére használt izzasztóműhelyeknek, fürdőknek és különféle tinktúráknak is.