Korai érésű Zöldségek: Melyiket Válasszuk?

Tartalomjegyzék:

Videó: Korai érésű Zöldségek: Melyiket Válasszuk?

Videó: Korai érésű Zöldségek: Melyiket Válasszuk?
Videó: Színes dal - Gyümölcsök és zöldségek gyerekdal 2024, Lehet
Korai érésű Zöldségek: Melyiket Válasszuk?
Korai érésű Zöldségek: Melyiket Válasszuk?
Anonim
Korai érésű zöldségek: melyiket válasszuk?
Korai érésű zöldségek: melyiket válasszuk?

Vannak időszakok a kertben, amikor az ágyak üresek a csíranövények vagy a hosszú fejlődési időszakú zöldségpalánták számításában. Annak érdekében, hogy racionálisan használhassák ezt a területet, és további terményeket gyűjtsenek, tapasztalt gazdák foglalják el ezt a helyet korai érésű leveles zöldségekkel. Ez nemcsak előnyös, hanem nagyon hasznos is, mivel a friss fűszernövényeket azonnal elfogyasztják, és kompenzálják a vitaminok és ásványi anyagok hiányát a szervezetben, amely meggyengült a hosszú hideg tél folyamán

Vitamin töltet salátával és spenóttal

Ezen növények közül a spenót és a saláta a legértékesebb összetételű és könnyen kezelhető. Kálium-, foszfor-, vas-, kálium -sókban gazdagok, vitaminok és esszenciális savak széles csoportját tartalmazzák. És nem csak tavasszal, hanem a nyári hónapokban is termeszthet ilyen zöldségeket.

A korai érésű növények termőhelye termékeny. Azokra az ágyakra helyezik, ahol ősszel trágyát vezettek be, és tavasszal a földet ammónium -nitráttal, kálium -kloriddal, szuperfoszfáttal töltötték meg.

A korai szakaszban a fejes salátát palántákon keresztül termesztik. A vetőmag előkészítése kálium -permanganát -oldattal történő feldolgozásból áll. Ezután tiszta vízben kell öblíteni, és pár napig nedves környezetben kell hagyni a csírázáshoz.

A vetés humuszos szubsztrátumban történik. A vetésbarázdákat legalább 4 cm távolságra jelölik, a vetésre szánt magokat finom homokkal keverik össze. A terményeket meleg helyen hagyják, és megjelenésük után hűvös helyiségbe kerülnek, közelebb a fényhez.

Az ápolás meleg vízzel történő öntözésből áll. A felső öltözködés hozzájárul a hozam növeléséhez. Ehhez 10 napos korban a palántákat ammónium -nitrát oldattal megtermékenyítik.

A saláta közvetlen termesztésén keresztül nyílt terepen történő termesztéséhez több magfogyasztásra van szükség. Ha a mag nem hibásodik meg, és sűrű hajtások jelennek meg, azokat ritkítani kell.

Nyílt területen a fejes saláta gondozása rendszeres öntözésből áll. A melegben a nedvesség hiánya miatt levelei keserű ízt kapnak, elkezdődhet a szár.

Kép
Kép

A spenótot közvetlenül a nyílt talajba kell vetni. Az előkészítés megegyezik a saláta magvakéval. És a vetési arány valamivel magasabb. A palántákat öntözésre, ritkításra és salétrom etetésre is szükség van. A növények között körülbelül 10 cm távolságot kell tartani, ügyelve arra, hogy a gyomok ne zavarják a palántákat.

Az első spenóttermést két -három pár levél fázisában lehet betakarítani. Zöldséget kell enni, amíg virág nyíl nem alakul ki rajta. A salátát és a spenótot celofánban tárolhatja, +1.. + 2ºС hőmérsékleten egy hétig jól elállnak.

Csodálatos uborka gyógynövény és szokatlan vízitorma

Lepje meg szeretteit egy szokatlan összetevőkből álló edénnyel: vízitorma és uborkafű. Megjelenésük szerint közönséges gyomok, de valójában nagyvonalú vas-, jód-, karotin- és B -vitaminforrások.

Kép
Kép

A borágót ugyanúgy termesztik, mint a spenótot. A vetőmag vetési sebessége - legfeljebb 7 g / négyzetméter. A ritkítást úgy végezzük, hogy a szártól a szárig legalább 6 cm legyen, A termést a virágszár kifejlődése előtt kell betakarítani. Mind salátákhoz, mind köretként, zöldekként használják az okroshka -ban.

A vízitorma a gyorsaság rekordja. Az első termést a vetés napjától számított másfél -két hét elteltével lehet betakarítani. A fűszeres ételek szerelmeseinek tetszeni fog - íze enyhén keserű és enyhén csípős. Ez a fűszer fűszert ad a salátákhoz, apróra vágott fűszernövényként adható hozzá az első fogásokhoz, vajas szendvicseket tehet. Egyébként ez a fajta zöld nagyon igénytelen a termesztési körülményekre, és még tálkákba vetéssel és ablakpárkányra helyezéssel is megszerezhető.

Ajánlott: