Citromos Nyár

Tartalomjegyzék:

Videó: Citromos Nyár

Videó: Citromos Nyár
Videó: Citromos álom 2024, Április
Citromos Nyár
Citromos Nyár
Anonim
Image
Image

Citromos nyár (latin Acronychia acidula) - gyümölcstermés, amely a Rutovye család képviselője. A második név a savas acronychia.

Leírás

A citrom -nyár látványos, közepes és kicsi (leggyakrabban két és fél méter magas) fa, amelyen savanyú gyümölcsök képződnek, amelyek elbűvölő lime és grapefruit aromák keverékével büszkélkedhetnek.

Ennek a kultúrának a levelei elliptikusak és meglehetősen nagyok: hétről huszonnégy centiméterre nőnek, és szélességük öt -tizenkét centiméter. Felülről mindig sötétzöldek, és az alsó oldalról - kissé világosabbak és jellegzetes fényűek.

A citromos nyár illatos kis virágai fényűző fűszeres aromájúak, virágzása novembertől áprilisig figyelhető meg.

A bordázott gyümölcsök, amelyek meglehetősen fanyar, de ugyanakkor nagyon kellemes citrusos illatúak, halvány citrom vagy krémszínűek, és egy -három centiméter átmérőjűek. Nagyon savanyúak, mivel lime és grapefruit ízűek. És minden gyümölcs belsejében talál egy azonos almacsillag -magot, amely hatalmas számú apró magot tartalmaz.

Ahol nő

A citrom Aspen a gyönyörű ausztráliai Queensland állam trópusi esőerdőiből származik. Jól nő fagymentes régiókban egészen Sydneyig. És kereskedelmi célokra ezt a növényt jelentéktelen mennyiségben termesztik a távoli Ausztrália keleti partján is.

Alkalmazás

Ennek a kultúrának a gyümölcseit frissen fogyasztják (általában hozzáadott cukorral), vagy különféle mártásokhoz adják (ez alól a sós is kivétel), édességekhez és gyümölcslevekhez. Gyakran előfordul, hogy a gyümölcs pépét cukor hozzáadásával párolják, vagy a tenger gyümölcsei fűszereinek adalékanyagaként használják. Figyelemre méltó, hogy ezekből a szokatlan gyümölcsökből csak száz gramm képes helyettesíteni hat meglehetősen nagy citrom pépét vagy levét. Ezen ételek hozzáadásával készült ételek meglepően kellemes aromát kapnak.

Jelenleg nincs pontos információ ezen érdekes gyümölcsök kémiai összetételéről. Csak azt lehetett megállapítani, hogy sok citromsavat tartalmaznak. Ráadásul ezek a díszes gyümölcsök meglehetősen erős antioxidáns tulajdonságokkal büszkélkedhetnek, így kiváló tonik. Ezenkívül megvédik a sejtek genetikai készülékét a szabad gyökök ártalmas pusztulásától, és segítenek megerősíteni az erek falát.

Ellenjavallatok

Jelenleg nem állapítottak meg komoly ellenjavallatokat a citrom nyárfa gyümölcsök használatára, azonban az allergiás reakciók és az egyéni intolerancia kockázata nem zárható ki teljesen.

Növekedés és gondozás

A citromos nyár legjobban termékeny vályogban vagy meglehetősen száraz talajban nő. Ugyanakkor kívánatos, hogy a talajok jó vízelvezetésűek legyenek. Ez a fa nagyon gyorsan nő, ezért annak érdekében, hogy kompakt maradjon, szisztematikusan metszeni kell.

Ennek a kultúrának a hozama átlagos, de négyévente csak egyszer hoz gyümölcsöt, ezért a citrom nyárnak nincs túl fontos kereskedelmi értéke.

Ajánlott: