2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:41
Ruta (lat. Ruta) - évelő örökzöld illatos fűfélék, félcserjék és cserjék nemzetsége a Rutovye családból. Természetes élőhely - mediterrán, Északkelet -Afrika és Ázsia mérsékelt övi zónái. Az Orosz Föderáció területén csak egy fajt termesztenek széles körben - illatos rue (lat. Ruta graveolens). Ezt a fajt évente termesztik, bár egyes régiókban akár 2-3 évig is nő.
A kultúra jellemzői
A Ruta egy évelő fagyálló és fénykedvelő kultúra, lekerekített, erősen elágazó, felálló szárral, tövében liliommal. A levelek kettős vagy hármas, feltűzve, levélnyél alakúak, áttetsző mirigyekkel felszerelve, égési sérülést és allergiás reakciót okoznak a bőrrel érintkezve.
A virágok illatosak, biszexuálisok, szabályosak, négy- vagy öttagúak, sárgák, félig ernyős, pajzsmirigy vagy villás virágzatok, amelyek a szár tetején helyezkednek el. A csésze négy-ötkaréjos, marad a gyümölcs. A gyümölcs gömb alakú, négysejtű kapszula. Minden fészek 4-6 szögletes magot tartalmaz. A magok kicsik, barnák vagy feketék, 5-6 évig életképesek. A ruta júniustól augusztusig virágzik. A magok szeptember-októberben érnek.
A Ruta aszályálló, szerény növény, amely nem igényel különös gondosságot. Ruta jó mézes növény. A szürke-zöld és kékes csipke lombozat miatt a növényt megkülönbözteti a fokozott dekorativitás. Szegélynövényként ültetik, gyakran különböző típusú virágágyásokban termesztik.
Növekedési feltételek
Ruta a meszes, meszes, kavicsos, agyagos, termékeny talajokat kedveli, semleges vagy enyhén savas pH -reakcióval. A kultúra negatívan viszonyul a vizes, sós, vizes és nehéz agyagos talajokhoz. Ruta fotofil, jól nő intenzíven megvilágított területeken. A Penumbra nem tiltott.
Vetés
A magokat kora tavasszal közvetlenül a talajba vetik. Végezhet podzimny vetést. Vetési mélység - 1 cm. A vetési mennyiség 3-5 g négyzetméterenként. A sorok közötti távolság 50-60 cm, a palánták a 12-15. Napon jelennek meg. Három valódi levél megjelenésével a palántákon a növényeket ritkítják, 8-10 cm-es intervallumot hagyva a növények között. 30-35 nap elteltével ismételt ritkítást végeznek, a növények közötti távolság 50-60 cm.
Nem tilos kultúrát csemete módon termeszteni. Ebben az esetben a vetés áprilisban történik, és a palántákat május végén ültetik a talajba. Ez a módszer lehetővé teszi, hogy nagyobb mennyiségű friss zöldet kapjon, mint nyílt terepen történő vetéskor. Fontos megjegyezni, hogy a kézzel szedett magokat legjobb tél előtt vetni. A rutát zöld dugványok is szaporítják a bokor megosztásával. Az ültetési anyag fólia alatt vagy üvegházban gyökerezik, és augusztus végén átültetik őket egy állandó helyre.
Gondoskodás
A rue gondozása az összes lágyszárú növényre vonatkozó szokásos eljárásokból áll. Amikor a rue -t évelő növényként termesztik, télen a növényeket sűrű tőzeg- vagy humuszréteg borítja. Ez megőrzi az összes növényt és gyökérzetét jövő tavaszig. Tavasszal a beteg és fagyott hajtásokat eltávolítják, és a trágyázást nitrogén műtrágyákkal, például karbamiddal végzik. Ne feledkezzen meg a gyomlálásról, az öntözésről és a folyosók lazításáról. Szükséges kesztyűben dolgozni a kultúrával, különben nem lehet elkerülni a kéz bőrének égését és irritációját. A kultúra nem hajlamos betegségekre és kártevőkre.
Aratás
Betakarított a teljes vegetációs időszakban. A fiatal leveleket élelmiszerekhez használják. A teljes növényeket csak az élet első évében használják. Gyógyászati célokra a rue betakarítása a virágzás során, néhány nappal a stabil fagyok kezdete előtt történik. A virágzatot eltávolítják a növényekről, közepes méretű és laza fürtökbe gyűjtik, és felfüggesztett állapotban, árnyékos helyiségben szárítják.
Alkalmazás
A Rutát főzéshez használják. A fiatal leveleket kiváló fűszerezésnek tekintik a hús-, hal- és gombaételekhez, valamint a zöldségsalátákhoz. Adjon hozzá rue -t olyan mártásokhoz, amelyek tökéletesek szendvicsekhez és rágcsálnivalókhoz. Rue teával, koktélokkal, ecettel és vodkával ízesítve. Erős hígításban a rue illóolajat használják az illatszeriparban, bár használata bizonyos országokban tilos.
A növényt széles körben használják a népi gyógyászatban. Hörgő asztmára, vese-, emésztőrendszeri és májbetegségekre használják. A tudósok azt állítják, hogy a rue bizonyos vetélő tulajdonságokkal rendelkezik, ezért nagyon óvatosnak kell lenni vele.
Ajánlott:
Ruta Illatos
Ruta illatos a Rutaceae család egyik növénye, latinul ennek a növénynek a neve így hangzik: Ruta graveolens L. (Ruta divaricata Ten.). ami magát az illatos rue család nevét illeti, akkor latinul így lesz: Rutaceae Juss. Az illatos rue leírása A Ruta szagú évelő cserje, szürke-zöld tónusokkal festve.
