Vízi Dió

Tartalomjegyzék:

Videó: Vízi Dió

Videó: Vízi Dió
Videó: TuttoBenigni 1983: Dio, i Comandamenti ed i Vizi Capitali 2024, Április
Vízi Dió
Vízi Dió
Anonim
Image
Image

Vízanya (lat. Trapa natans) - a Derbennikovye családból származó növény, amelynek több neve is van: rogulnik, vízgesztenye, chillim vagy ördögmag.

Leírás

A vízi dió lehet egyéves és évelő is. A vízben lassan lebegő szárakat ábrázolja, amelyek gyökerei horgonyokhoz hasonlóan az aljához vannak erősítve. És vagy a barnás filiform gyökerek, vagy a tavalyi dió segít nekik megvetni a lábukat. Ha a vízszint észrevehetően megemelkedik (ez különösen gyakran fordul elő árvíz idején), a vízfelszínen úszó példányok könnyen leeshetnek. Ennek ellenére nem halnak meg, hanem továbbra is nyugodtan úsznak a vízfelszínen. És amint a gyökerek visszatérnek a sekély vízbe, és megérintik a talajt, azonnal újra gyökereznek.

A vízi dió szárát sűrűn borítják a levelek, amelyek meglehetősen gyorsan leesnek és hihetetlenül vékonyak, mint a húrok. A víz felszínén ez a növény egy vagy több bizarr rozettát képez enyhén fogazott levelek formájában. Elég kaotikus elrendezésük pedig a levélnyél egyenlőtlen hosszának köszönhető. Az ilyen levéllemezek levegővel töltött üregekkel vannak felszerelve, ennek köszönhetően a rozetták tökéletesen tapadnak a vízfelszínhez, és nem süllyednek el.

A vízimogyoró egyes virágai átlátszó vagy fehér szirmokkal vannak ellátva, és ez a kultúra májusban vagy júniusban virágzik.

A vízimogyoró gyümölcsei csonthéjszerű magvak, fekete-barnás árnyalatúak. Az egyes gyümölcsök felületét apró növekedések borítják, amelyek göndör szarvhoz hasonlítanak. Egyébként az iszapban rekedt érett gyümölcsök általában nem veszítik el csírázásukat és más értékes tulajdonságaikat legalább tíz évig.

Ahol nő

A leggyakoribb vízi dió Afrikában és Európában található. Találkozhat vele Ukrajna és Oroszország területén is - ott nő az olyan folyók alsó folyásain, mint a Dnyeper, a Don, a Volga és a Bug. Kicsit ritkábban látható ez a kultúra a Kaukázusban, valamint Szibériában és a Távol -Keleten.

Használat

A vizes diót sok országban nagyon szeretik szokatlanul ízletes gyümölcsei miatt - ennek a kultúrának ezt a tulajdonságát az ókorban értékelték. Még kenyeret helyettesítő lisztet is készítettek belőle, a gyümölcsöket speciális kézi malmok segítségével őrölték. A vízi dió magjai egyébként keményítőben gazdagok, amelyekben akár ötven százalékot is tartalmazhatnak. Ezeket a vicces magokat nemcsak nyersen, hanem főzve, konzervként vagy akár sütve is megengedik. Vagy egyszerűen hozzáadhatja őket különféle salátákhoz.

A vízimogyorót számos betegség gyógyítására is használják. A friss nukleolusok segítenek megbirkózni a vesebetegségekkel, az impotenciával és a diszpepsziával. A frissen facsart víz-diólé kiváló segítő szembetegségek esetén. Ezenkívül ez a kultúra erőteljes vírusellenes hatással is büszkélkedhet, és antiszeptikumként is használható.

A vízi dió pedig meglehetősen látványos dekorációként működik sok víztestnél.

Növekedés és gondozás

A fűtött álló- és édesvizet ideálisnak tartják egy vizes anya kifejlesztéséhez. Ez a kultúra magvak segítségével szaporodik - elég csak a tavasz kezdetével megszerzett gyümölcsöket a vízbe dobni. Ha nincs talaj a tartályban, akkor teljesen elfogadható a gyümölcsök edényekbe helyezése és megfulladása.

Télen a diós diót hűtőszekrényben, vízzel töltött üvegekben tartják. És közelebb a tavaszhoz, magától kihajt.

Általában a diós diót otthon nem tárolják túl jól. Általában hűvös helyiségben tárolják hámozatlanul (ha ezeket a diókat meghámozzák, pár nap alatt elveszítik ízüket). Ha teljes mértékben értékelni szeretné a gyümölcs finom ízét, akkor a legjobb, ha a héj eltávolítása után azonnal dióval lakmároz.

Ajánlott: