Díszes Káposzta

Tartalomjegyzék:

Videó: Díszes Káposzta

Videó: Díszes Káposzta
Videó: Göcseji babos káposzta füstölt csülökkel @Szoky konyhája 2024, Április
Díszes Káposzta
Díszes Káposzta
Anonim
Díszes káposzta
Díszes káposzta

A fehér káposzta kétségtelenül különleges tiszteletbeli helyet foglal el a napi étrendünkben, valamint az ágyakban. Mindazonáltal sok más érdekes fajta is létezik, amelyeket magas íz és táplálkozási tulajdonságok is megkülönböztetnek. Milyen ápolást igényel a brokkoli, a karalábé és a kelbimbó áprilisban?

A brokkoli szerelmesei

Április végére készen kell állnia arra, hogy a spárga palántákat áthelyezze az ágyásokba. A brokkoli esetében ősszel trágyával vagy tavasszal komposzttal kell megtermékenyíteni. Azt is ellenőriznie kell a kertész naplójában szereplő bejegyzéseivel, hogy foszfor-kálium műtrágyát alkalmaztak-e. Ha nem, akkor aggódnia kell az ilyen elemek előkészítése miatt:

• mész -ammónium -nitrát - 0,4 kg;

• szuperfoszfát - 0,3 kg;

• káliumsó - 0,3 kg.

A számításokat a 10 négyzetméterenkénti norma alapján végzik. A nitrogén műtrágyákat nem kell azonnal kijuttatni. A talaj megtermékenyítéséhez egyharmada fogyasztja, a többit pedig öntetként alkalmazzák.

A trágyázás után a föld sekély ásását végzik és kiegyenlítik a káposzta ültetéséhez. Az egészséges termés termesztésének fontos feltétele, hogy más káposztás növényt nem kellett volna korábban ide vetni. Szintén áprilisban még mindig van ideje magokat vetni az óvodában.

Kohlrabi: teteje és gyökere egyaránt

Ha április első felében ajánlott a karalábé fóliába ültetése, akkor a hónap harmadik évtizedéhez közelebb már lehetőség van zöldségek nyílt terepen történő elhelyezésére. A talaj előkészítése ehhez a növényhez hasonló a többi káposztafajtához, azzal az egyetlen jellemzővel, hogy a karalábé nem kedvez a friss trágyának a talajban. Ezért jobb a karalábé termesztése a második évben, miután megtöltötte a földet szerves anyaggal, vagy komposztot használ erre a célra.

Kép
Kép

Ezenkívül a következő ásványi készítményekre lesz szüksége:

• mész -ammónium -nitrát - 0,2 kg;

• szuperfoszfát - 0,2 kg;

• káliumsó - 0,2 kg.

Amikor éppen a saját telek fejlesztésén dolgozik, és nem lehetett időben betölteni a kertet komposzttal, a szakértők azt javasolják, hogy megduplázzák ezt az arányt.

A karalábé káposztát elsősorban szokatlan szárának fogyasztására termesztik. A növény levelei azonban táplálékként is felhasználhatók. Ehhez azonban a leszállást két különböző rendszer szerint kell végrehajtani. Átlagosan 1 négyzetméter M. az ágyak területe körülbelül 10 darab. palántákat. Ha a főzés során karalábé leveleket kíván használni, akkor a növényeket közelebb kell ültetni egymáshoz. Amikor a cél egy szép káposztaszár megszerzése, tágasabbnak kell lennie a kertben. Az ültetés idejére a palántáknak 2 pár levéllel kell rendelkezniük.

Egy másik árnyalat nagy répa termesztésekor a film alatt növő karalábé hőmérsékletének megfigyelése. Ha a hőmérő +25 ° C fölé emelkedik, a káposzta elkezd a nyílba menni a gyökérnövény képződésének kárára. Ezért olyan napokon, amikor a nap forró, a menhelyeket fel kell emelni, hogy az ültetések szellőzzenek. Ezenkívül a káposzta nem maradhat hosszú ideig védtelen, ha a hőmérséklet +10 ° C alá csökken. A karalábé híres fagyállóságáról, de amikor az időjárás sokáig romlik, ez lövöldözéshez is vezet.

A kelbimbó nem szereti az agyagos talajt

Ahhoz, hogy sikeres legyen a kelbimbó, tudnia kell, hogy nem szeretik a meleget és a túl magas páratartalmat. Ezenkívül a káposztafejek minősége csalódást okozhat a talaj agyag összetételű parcellák tulajdonosainak. Ilyen körülmények között lazábban kötődnek. Ez a kultúra a homokos vályogot és az agyagos talajt kedveli, a humuszban gazdag termékeny területeket.

Kép
Kép

Az óvodában a vetőmag szaporítása kétféleképpen történhet: április második és harmadik tíz napján, attól függően, hogy a szezonközi vagy késői fajták betakarítását kell-e betakarítani.

Ajánlott: