2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:41
A kömény vagy a kakukkfű népszerű mézeskalácsnövény, amelynek magjait gyakran használják cukrászda díszítésére, levesek és húsételek ízesítésére, konzerválásra. Ezenkívül a kömény gyógynövény. Az ilyen tulajdonságoknak sokat köszönhet a magvakban található magas illóolaj -tartalomnak. Hogyan termesztheti ezt a hasznos növényt a saját telkén?
A vetőmag előkészítése
A kakukkfüvet egynyári és kétéves növényként egyaránt termesztik. Ennek megfelelően a köménymag vetése tavasszal és ősszel is elvégezhető - szeptemberben. A köménymag számára ajánlott árnyékos területeket kijelölni. A talajnak termékenynek kell lennie. Ezenkívül a kakukkfű igényes a nedvességre, és a fűszerágyak talaját nem szabad túlszárítani.
A kakukkfű őszi terméseinek helyét úgy választják meg, hogy elődje számára jól megtermékenyítették. A bab, borsó, bab, cékla, sárgarépa, káposzta, kukorica, uborka, paradicsom, káposzta jó, mint az előző termés. A magokat előzetesen be kell áztatni. Egy kis gézzacskóba kerülnek, amelyet két napra egy pohár vízbe helyeznek. Az álló vizet rendszeresen friss vízre cserélik. A magot stimulálószerrel kezelheti, akkor a feldolgozási idő csökken. Átlagosan a podzimny vetés vetési aránya körülbelül 1 g mag 1 négyzetméterenként.
A tavaszi talajba vetés előtt a magot felmelegítik, és az őszi hónapokban a talajt előkészítik a jövő terméseire. Ehhez a talaj mély ásását végzik, és a kimerült vagy gyenge talajokon műtrágyákat alkalmaznak. 1 négyzetméterre az ágyak területére lesz szükség:
• legalább 2 kg humusz;
• 10 g ammónium -nitrát;
• 5 g szuperfoszfát;
• 5 g káliumsó.
A vetőmag vetési aránya a tavaszi vetésnél valamivel alacsonyabb, mint az őszi vetésnél - körülbelül 0,8 g / négyzetméter.
Kakukkfű vetése és az ágyak gondozása
A kakukkfüvet sorokban vetik, alattuk barázdákat készítenek körülbelül 30-35 cm távolságra, A vetés mélysége körülbelül 3 cm a nehezebb összetételű talajokon. Ha a talaj könnyű, a magokat 4 cm -rel eltemetik. Az ágyak négy vagy két sorban vannak elhelyezve, és 50 cm -es sortávolságot hagynak közöttük.
A megvastagodott terményeket ritkítják tavasszal. Ezt úgy kell elvégezni, hogy a növények között körülbelül 10-15 cm-es intervallum legyen. Ha a szalagkötéseket a sorok közé vetette, akkor a növények közötti távolság nagyobb lesz-körülbelül 20-25 cm. Ez szükséges hogy a kakukkfű ne szenvedjen hiányos táplálkozást.
A palántanevelés szükségszerűen magában foglalja az ágyak fellazítását és a gyomirtó paraziták gyomlálását. Az első hetekben a növény nagyon lassan fejlődik, és fontos, hogy a kertész ne engedje kemény kéreg kialakulását a föld felszínén. Az első lazítás sekélyen történik. És amikor a kakukkfű felnő és megerősödik, a hangszer mélyebbre merül a talajban.
A kakukkfüvet szezononként kétszer etetik. Tavasszal elvégzik az ágyak első ásványi trágyázását. Ha a köményt ősszel vetik, akkor a palánták megjelenésével műtrágyákat kell alkalmazni a talajra. Amikor a vetést tavaszra halasztották, a növényeket egy hónappal a magvak nyílt talajba merítése után etetik. Az öltözködéshez 5 g szuperfoszfátra és ammónium -nitrátra lesz szüksége 1 négyzetméteres etetési területenként.
A második alkalommal az ágyásokat a tenyészidőszak végén megtermékenyítik, hogy elősegítsék a növény áttelelését - ha kétéves terményként termesztik, a magok a második évben érnek. Ezúttal az ammónium -nitrátot 15 g káliumsóval helyettesítik. A második év növényeit a virágzás előtt ismét megtermékenyítik ammónium -nitráttal - 15 g.
A magokat a viaszos érettség szakaszában szüretelik, amikor barnás árnyalatot kapnak. Könnyen összeomlanak, ha esernyőn hagyják érni, ezért ajánlott a vágásban érlelni.
Ajánlott:
Kömény
Kömény (lat. Carum) - az esernyő vagy a zeller család kétéves vagy évelő növényeinek nemzetsége. A faj leggyakoribb képviselője a kömény (lat. Carum carvi), más nevek vadanizs, mezei ánizs, cmin, cmen, timon. Nagy mennyiségben a köményt Oroszországban, Ukrajnában, Romániában, Franciaországban, Németországban, Kanadában és Bulgáriában termesztik.
A Kömény íz A Sütéshez és Nem Csak
Ha még mindig növényeket választ a gyógynövénykerthez, fontolja meg a köményt (ánizs). Szerintem nem fogod megbánni. Ez az éghajlatnak ellenálló és válogatós növény nemcsak illatos növényzetéről, hanem nagyon hasznos tulajdonságairól is ismert
Közös Kömény
Közös kömény (lat. Carum carvi) - az Umbrella (kölyökvirág) család köménykövek nemzetségének lágyszárú biennáléja (lat. Apiaceae). A nemzetség egyik leggyakoribb képviselője. Gyakran kakukkfűnek, vad ánizsnak, mezei ánizsnak, fegyveresnek és kecskének nevezik.
Syzygium Kömény
Syzygium kömény (latin Syzygium cumini) - örökzöld trópusi fa ehető gyümölcsökkel a Myrtaceae család (latin Myrtaceae) Syzygium (latin Syzygium) nemzetségéből. Ez a nemzetség tipikus képviselője hagyományos kemény levelekkel és egyedülálló sötétlila gyümölcsökkel, amelyek emlékeztetnek az európaiak számára ismert szilva formájára és színére.
Virágok Szeptemberben: Mit ültessünk és Hogyan Kell Gondozni?
Annak ellenére, hogy eljött az ősz, a virágágyások továbbra is bőséges virágzással és színek lázadásával örvendeztetik meg a szemet. Itt vannak narancs körömvirágok, sokszínű őszirózsák, és a szeptember és a tölgyfák csak megmutatják virágaikat az őszi napnak