Lencse Vörös

Tartalomjegyzék:

Videó: Lencse Vörös

Videó: Lencse Vörös
Videó: Borbás Marcsi szakácskönyve - Vöröslencse-főzelék (2019.12.29.) 2024, Április
Lencse Vörös
Lencse Vörös
Anonim
Image
Image

Vörös lencse (lat. Lencse) - a hüvelyes családhoz tartozó, Dél -Európában őshonos.

Történelem

A vöröslencsét több mint tíz évezred óta termesztik az emberek. Ezt az értékes terméket még a Biblia is említi (pontosabban az Ószövetségben). Sok országban a vöröslencsét egyiptominak hívják.

Ezenkívül ezt a terméket a gazdagság és a bőség szimbólumának tekintik. A vörös lencsét különösen Indiában szeretik, mivel valóban hihetetlen számú vegetáriánusnak adnak otthont. Amerikában és Európában azonban ezt a kultúrát is nagyra tartják.

Leírás

A vöröslencse meglehetősen alulméretezett növény a hüvelyes családból, szárból és számos gyümölcsből áll, amelyekben hasznos szemek találhatók (ebben az esetben a szemek gazdag vörös színűek).

Jelenleg hét fajta vörös lencse létezik. Ez a kultúra abban a tekintetben jó, hogy fel van ruházva azzal a képességgel, hogy nem halmoz fel toxinokat.

Alkalmazás

A vörös lencse egyszerű összehasonlításban összehasonlítható az összes többi lencsefajtával. Sokan sokkal finomabbnak találják. Egyébként a hőkezelés során a szemek kissé halványabbá válnak.

A vöröslencse kiváló gabonaféléket, burgonyapürét, köretet és harapnivalókat tartalmaz. Ő a helye a kiadós első tanfolyamokon. És ha valóban szeretné változatossá tenni a kész ételek ízét, akkor nem árt, ha mindenféle fűszert és fűszert hozzáad ehhez a színes lencséhez.

A vörös lencse nagyon gazdag számos oldható anyagban, amelyek segíthetnek csökkenteni a koleszterinszintet, ami segíthet csökkenteni a szívbetegségek kockázatát. Ezenkívül az ilyen lencsékben található magnézium és folsav segít a szívműködés javításában. Ezenkívül a magnézium képes normalizálni a véráramlást, és jelentősen növelni a szervezetben szállított tápanyagok és oxigén mennyiségét. A vöröslencse jótékony hatással van az emésztőrendszer állapotára, kiváló profilaxissá válik a székrekedés ellen.

Ez a termék segít megelőzni a stroke kialakulását, mivel tökéletesen segít az artériák tisztításában. A vércukorszint csökkenése annak köszönhető, hogy az oldhatatlan élelmi rostok képesek megtartani a szénhidrátokat a szervezetben. Ennek megfelelően a vörös lencse nem árt, ha hipoglikémiában és cukorbetegekben szenved. A cukorbetegek hasznot húzhatnak ebből a természetes segítőből származó jelentős mennyiségű fehérjéből. És a vas jelenléte lehetővé teszi annak ajánlását vérszegénység esetén.

A vöröslencse kalóriatartalma viszonylag alacsony, így teljesen lehetséges enni mindenkinek, aki mielőbb búcsút akar venni a plusz kilóktól. Különösen kellemes, hogy sokáig megőrzi a jóllakottság érzését. A vörös lencse a menopauza idején is jól fog szolgálni. Ezenkívül ez az egyedülálló termék kiváló profilaktikus szer a csontritkulás és az onkológia ellen. A vörös lencsében lévő izoflavonok segíthetnek megelőzni a jóindulatú méhdaganatokat és akár az emlőrákot is. És az utolsó szép bónusz - ez a kultúra segít elkerülni a depressziót és fenntartani a jó hangulatot és a jó hangulatot!

Ellenjavallatok

A vörös lencse csak egyéni intoleranciájukkal árthat az embereknek. Néha problémák vannak az emésztésével azoknál az embereknél, akiknek alacsony a gyomornedv -savassága (leggyakrabban ez akkor fordul elő, ha a vörös lencsét fűszerekkel, zöldségekkel, baromfival vagy hússal kombinálják).

Azt is fontos tudni, hogy ezt a terméket nem ajánlott a legtöbb friss gyümölccsel kombinálni.

Ajánlott: