Kaffir Szilva

Tartalomjegyzék:

Videó: Kaffir Szilva

Videó: Kaffir Szilva
Videó: Что я съел на Тайване 2024, Április
Kaffir Szilva
Kaffir Szilva
Anonim
Image
Image

Kaffir szilva (lat. Dovyalis caffra) A Willow családot képviselő gyümölcstermés. Botanikai szempontból ennek a szilvának semmi köze a közönséges szilvához.

Leírás

A Kaffir szilva egy kétszínű gyümölcs, kilenc méter magas, és cserjés és fás is lehet. Mind a fák, mind a cserjék erősen elágazó koronával rendelkeznek. Mindegyik nagyon sűrű, és meglehetősen éles és merev gerincű. A kaffir szilva fényes levelei lehetnek akár elliptikusak, akár oválisak.

Ennek a növénynek a virágai csodálatos mézes növények. Nagyon kicsik, és őket (sok más fűzfához hasonlóan) a szirmok hiánya jellemzi. Mivel a kaffir szilva kétlaki kultúra, a hím és nőstény virágok különböző fákon képződnek, miközben nem minden fa hoz gyümölcsöt, hanem kizárólag nőstény példányok. A kaffir szilva a magok csírázásának pillanatától számított negyedik vagy ötödik évben kezd gyümölcsöt teremni. Általában egy hím fa elegendő két tucat nőstény beporzásához. Ez a kultúra nagyon bőségesen terem, azonban az igazán hihetetlen tövisszám jelentősen megnehezíti a gyümölcsgyűjtés folyamatát.

A kaffir szilva gyümölcseire körte alakú vagy gömb alakú a jellemző, azonban néha kissé lelapulhatnak. Ezeknek a gyümölcsöknek az átmérője két és fél és négy centiméter között változik, ízük homályosan hasonlít a sárgabarackra és a szilvára (ez a neve ennek a kultúrának). Felülről minden gyümölcs sima narancssárga vagy élénk sárga héjjal van borítva, belül pedig savas, de nagyon illatos pép található, amely öt -tizenöt magot tartalmaz, közepén kissé lapítva.

Ahol nő

A kaffir szilva Délnyugat-Afrikából érkezett hozzánk, most a bevezetés után meglehetősen sikeresen termesztik Algériában, Egyiptomban és Olaszországban, valamint Dél-Kaliforniában. A Fülöp -szigeteken, Dél -Franciaországban, valamint Floridában, Jamaicában és Ausztrália északnyugati részén is megtalálható. Ennek a kultúrának az ültetvényei 1200 méter tengerszint feletti magasságban találhatók.

Alkalmazás

A kaffir szilva gyümölcse frissen fogyasztható - és hogy ne legyen annyira savanyú, nem árt, ha megszórjuk cukorral. Ezenkívül kiváló zseléket, gazdag pácokat és csodálatos lekvárokat készítenek, és aktívan használják őket a népszerű tkemali szósz elkészítésében is. Ami ezeknek a gyümölcsöknek az energiaértékét illeti, ez körülbelül 42 kcal 100 gramm gyümölcsre számítva.

Az érett gyümölcsök lenyűgöző aszkorbinsav -tartalommal büszkélkedhetnek. Ezenkívül nagyon gazdagok különböző aminosavakban (itt körülbelül tizenöt típus létezik), beleértve a kéntartalmúakat is. Ezáltal a kaffir szilva kiváló általános tonik.

A tájkertészetben, valamint az erdészetben ezt a kultúrát széles körben használják a homok és a talaj megszilárdítására - ez különösen igaz a part menti tengeri övezetekre. Nagy sövényeket is készít. Ha ezeket a gyümölcsöket vízben áztatja és hagyja erjedni, hihetetlenül hatékony gyomirtó szer lesz.

Ellenjavallatok

A kaffir szilva használatának tabuja a gyomornedv megnövekedett savassága és az ezzel az állapothoz kapcsolódó különböző betegségek (emésztőszervek fekélyei, hiperacid gastritis stb.).

Növekedés és gondozás

A kaffir szilva nemcsak nagyon szárazságálló, hanem felruházott azzal a képességgel is, hogy minden nehézség nélkül túléli a kisebb fagyokat. Jól fog nőni sós talajon, a legfontosabb az, hogy jó vízelvezetést biztosítson, és ne feledje, hogy nem bírja az állóvizet. És általában dugványokkal vagy magvakkal szaporítják.

Ajánlott: