Házi Szilva

2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:41

Houseplum (lat. Prunus domestica) - gyümölcstermés; a Pink család szilva nemzetségének képviselője. A vizsgált faj nem fordul elő a természetben, a cseresznye szilva és a kökény természetes hibridje. A kertészetben a házi szilva értékes és érdekes fajtáit a Földközi -tengeren tenyésztették, majd elterjedtek egész Európában és Észak -Amerikában, és bevezették az ázsiai országokat is. A házi szilva a nemzetség egyik legnépszerűbb faja. Manapság hatalmas számú fajtát mutatnak be a kerti piacon, amelyek eltérnek a gyümölcs ízétől és minőségi jellemzőitől, a télállóságtól, a betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállástól és egyéb jelektől.

A kultúra jellemzői

A házi szilva egy lombhullató cserje vagy fa, legfeljebb 15 m magas, keskeny tojásdad vagy széles koronával és csapgyökérrendszerrel, amelynek gyökereinek nagy része 30-40 cm mélyen található. A levelek egyszerűek, zöldek, ovális vagy ellipszis alakú, váltakozó, fűrészes vagy ráncos a szélén, legfeljebb 10 cm hosszú A virágok fehérek, legfeljebb 2 cm átmérőjűek, egyediek vagy köteg alakú virágzatban gyűlnek össze.

A gyümölcs lekerekített vagy tojásdad egyszikű, lehet sárga, halványzöld, piros, lila, lila, rózsaszín vagy fekete-kék színű, általában viaszos bevonattal. A pép édes vagy savanyú-édes, zöldes, sárgás, barnás vagy vöröses (fajtától függően). A kő világosbarna, elliptikus, kissé lapított, mindkét végén hegyes.

A házi szilva májusban virágzik (a levelek virágzása előtt), a virágzás időtartama 10-12 nap. A tekintett szilvafaj virágait rovarok beporozzák, azonban 2-3 fajta jelenléte a helyszínen hozzájárul a hozam növekedéséhez. Az átlagos várható élettartam 25 év. A tenyészet 2-7 év múlva terem meg (a fajta korai érésétől függően). A növények 10-15 évig termelékenyek, akkor a termés mennyisége és minősége jelentősen csökken.

Alkalmazás

A házi szilvagyümölcsök vitaminok és tápanyagok tárháza, mind természetes formában, mind lekvárok, lekvárok, befőttek, gyümölcslevek, mályvacukrok, lekvár, mártások, likőrök, borok stb. Készítéséhez használják. A gyümölcsöket jól fagyasztva tárolják. A szilva magokat speciális orvosi olaj előállítására használják. A kérdéses faj dísznövényként is értékelhető, a cserjék különösen figyelemre méltóak a virágzás során.

Növekedési feltételek

A házi szilva a laza, nedves, víz- és levegőáteresztő, ásványi és szerves anyagokban gazdag, gyengén savas vagy semleges aljzatok ragasztója. Erősen savas talajokon történő művelés megengedett, előzetes meszeléssel. Nem kívánatos terményt művelni tömörített, nehéz agyagos és vizes talajon. A helyszín napsütéses vagy világos áttört árnyalatú. A növényeket védeni kell a hideg északi széllökések ellen. Az épületek (kerítés, ház fala, magas fák), amelyek az északi oldalon helyezkednek el, és nem akadályozzák a naphoz való hozzáférést, szélálló függönyként működhetnek.

Gyakori fajták és leírásuk

* Akimovskaya - a fajtát alacsony fák képviselik, szétterülő lelógó koronával, átlagos lombozattal. A gyümölcsök oválisak, kiemelkedő hasi varrással, súlyuk legfeljebb 30 g. A bőr vékony, finom, lila, sötétvörös, márványos, viaszos bevonattal, enyhe mozdulattal eltávolítják a gyümölcsről. A pép sárgás, gyakran rózsaszín árnyalatú, édes, gyenge aromájú. A virágzás május első évtizedében következik be, a gyümölcsök augusztus elején érnek. A termés felnőtt fánként 23-25 kg. Viszonylag télálló és kártevőálló fajta.

* Moszkvai magyar - korai termesztésű fajta; közepes méretű fák képviselik, szétterülő gömb alakú, sűrűn leveles koronával. A gyümölcsök kerek-oválisak vagy tojásdadok, kifejezett hasi varrattal. A bőr érdes, sűrű, sötétlila vagy ibolyavörös, kékes viaszos bevonattal. A pép lédús, kemény, borostyánsárga, édes-savanyú, könnyen elválik a kőtől. A fajta nem büszkélkedhet télállósággal, valamint kártevőkkel és betegségekkel szemben. Átlagos termés - 25-35 kg felnőtt fánként.

* A Kazanskaya öntermékeny fajta; szélesen ovális, közepes levelű koronával rendelkező fák képviselik. A gyümölcsök kerekek, észrevehetetlen oldalvarrással, súlyuk legfeljebb 35 g, A bőr sötétvörös, vékony. A pép sárga vagy világos sárga, szemcsés, rostos, lédús, aromás, édes-savanyú, könnyen elválasztható széles ovális csonttal. Május második évtizedében virágzik, a gyümölcsök augusztus végén érnek. Alacsony hozam - akár 18-20 kg fánként. A fajta télálló és nagy termésű. Csak akkor hoz gyümölcsöt, ha más fajta házi cseresznye is található a helyszínen, különben a gyümölcsök nincsenek megkötve.

* Tatár sárga - öntermékeny fajta; közepes méretű fák képviselik, széles sűrűn leveles koronával. A gyümölcsök kicsik, egyenlőtlenek, súlyuk legfeljebb 15 g, gyengén kifejezett oldalsó varrással. A bőr sárga, viaszos bevonattal, közepes vastagságú. A pép sárga, lédús, édes-savanyú, rostos szemcsés, tojásdad világosbarna kővel. Május közepén virágzik, a gyümölcsök szeptember elején érnek. Különbözik az aszályállóságtól és az átlagos télállóságtól. Beporzás a következő fajtákkal: Rakitovaya, Sineglazka, Tenkovskaya blue stb.