Romano Saláta

Tartalomjegyzék:

Videó: Romano Saláta

Videó: Romano Saláta
Videó: Свежий Зеленый САЛАТ ПО-КОРЕЙСКИ очень быстро и вкусно! | KOREAN LETTUCE SALAD 2024, Április
Romano Saláta
Romano Saláta
Anonim
Image
Image

Romano saláta (lat. Lactuca sativa L.) - zöld kultúra az Astrov családtól.

Leírás

A Romano saláta mámorító és ugyanakkor leveles saláta, ropogós és meglepően lédús halványzöld levelekkel. Az ilyen salátát a saláta saláta egyik alfajának tekintik. Az ilyen típusú saláta káposztafeje meglehetősen laza, de a levelek mindig nagyon sűrűek és kiváló finom ízűek, kellemes diós árnyalatokkal büszkélkedhetnek.

Ahol nő

A Romano saláta szülőhelye Kos legszebb görög szigete. Ezért ezt a salátát gyakran fonott salátának nevezik.

Alkalmazás

A legjobb, ha frissen fogyasztjuk a Romano salátát, mivel a tárolt zöldek levelei fokozatosan lebontják a C -vitamint. Maga a saláta pedig kevésbé lesz étvágygerjesztő és lassú, ha hosszú ideig tárolják. Egyébként a sokak által szeretett Caesar saláta összetételében Romano van jelen! Általában ez a termék jól illeszkedik bármilyen zöldséghez, más típusú salátákhoz, tenger gyümölcseihez, zöldhagymához, valamint narancshoz és húsételekhez. És a legjobb, ha az ételeket Romano hozzáadásával fűszerezzük fokhagymamártással vagy más, hasonlóan fűszeres öntettel, amelyben a tej vagy a tejszín alapul szolgál. A főtt Romano olyan ízű, mint a spárga, hogy könnyen helyettesítheti számtalan receptben.

Az ilyen saláta ideális összetevő a diétás ételek széles választékának elkészítéséhez, mivel kalóriatartalma körülbelül 12 kcal / 100 gramm termék. Ez egy igazi lelet mindenkinek, aki diétázik, valamint az elhízott embereknek is. A Romano saláta nagyon gyorsan telíti a testet, és tökéletesen kielégíti az éhséget, ami lehetővé teszi, hogy egészséges snack legyen. És ha naponta többször kényezteti magát ezzel a termékkel, akkor nem lesz nehéz háromszáz vagy akár háromszázötven kalóriával csökkenteni a napi étrendet!

A legfontosabb dolog az, hogy legyen ideje élvezni egy ilyen salátát, mielőtt virágnyilakat kezd felszabadítani (egy nagyon keserű íz jellemző a virágzó Romanóra). És alacsony talaj- és levegő páratartalom mellett, valamint húsz fok feletti hőmérsékleten jelentősen megnő a keserűsége.

A Romano saláta nagyon gazdag vasban, amely lehetővé teszi a hemoglobin szintjének normalizálását, és nagyon értékes a vérszegénység szempontjából, és a kalcium és kálium összetétele jól szolgálja a víz-só egyensúly szabályozását és a szív- és érrendszer egészségének megőrzését. A magas vérnyomásban szenvedőknek érdemes odafigyelni rá, rendszeres használata minden lehetséges módon gátolja a sólerakódási folyamatokat. A levelekben található rostok elősegítik az emésztést és elősegítik az anyagcsere folyamatok szabályozását, a laktucin javítja az emésztési folyamatokat és csökkenti a koleszterinszintet, és ennek a salátának a lé lesz a legjobb asszisztens a mellékvese -betegségek kezelésében, mivel nagymértékben hozzájárul a az adrenalin termelését.

Ellenjavallatok

A Romano saláta annyira biztonságos, hogy még az idősek, a gyermekek és a kismamák is megengedhetik maguknak. Az egyéni intoleranciát azonban továbbra sem érdemes kizárni.

Növekedés és gondozás

A Romano lehet tavaszi (azaz korai érésű) és nyári (vagy középérésű), sőt őszi (késői érésű) is. Mivel azonban ezek a fajok nitrátfelhalmozási képességgel rendelkeznek, mindenképpen elegendő mennyiségű napfényt kell kapniuk. A korai érésű fajták érése általában negyven-ötven napot vesz igénybe, a közepesen érő fajták pedig csak ötven, vagy akár hatvan nap múlva is megörvendeztetik a finom káposztafejekkel.

Ajánlott: