2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:41
Muskotály tök (latin Cucurbita moschata) - a hírhedt Tök család zöldségnövénye.
Leírás
A Butternut squash egynyári növény, kúszó szárral. Szabályos serdülő levelei hosszú levélnyélre ülnek, és a virágok kellemes sárga színnel gyönyörködtetik a szemet.
A vajfű tök gyümölcsei, amelyek pentaéderes sima és meglehetősen szilárd szárakon ülnek, tövéig kiterjesztve, hamis polispermás bogyók, amelyeket a tudományban töknek neveznek. Ezek a sütőtök lehet bordázott, ovális vagy kerek. Néha színben is különböznek. És minden gyümölcs belsejében halvány narancssárga rostos és nagyon lédús édes pép található. Felülről a gyümölcsöket rendkívül vékony héj borítja, amely könnyen eltávolítható egy közönséges késsel.
Figyelemre méltó, hogy a vajas tök gyümölcse a legédesebb és legfinomabb hírnévre tett szert. Ezenkívül egy ilyen tök valóban hatalmas méretű - gyümölcseinek tömege elérheti a száz kilogrammot.
Ahol nő
A Butternut tököt, amely Közép -Amerikából került hozzánk (Mexikót tartják szülőföldjének), jelenleg aktívan termesztik Peruban és Dél -Mexikóban, valamint Kolumbiában. Ezzel a kultúrával a legtöbb eurázsiai országban találkozhat.
Alkalmazás
A vajas tök gyümölcseit nagyon aktívan használják különféle ételek elkészítéséhez. Azonban mindenki, aki a lehető legjobban szeretné megőrizni jótékony tulajdonságait, használja ezt a szépséget nyers formában (főleg salátákban). Ezek a gyümölcsök szintén teljesen normálisak a hőkezeléshez: sok hostess megsüti őket, és sütni vagy főzni is. És természetesen a töltött tök változatlanul népszerű. A töltelékhez használt termékek egyébként ebben az esetben nagyon változatosak lehetnek: erre a célra tökéletesek a zöldségek, a hús stb.
Nagyszerű gabonapelyheket, köreteket és burgonyapürét vajas tökből készítenek, és meglepően édes íze lehetővé teszi, hogy ezt a zöldséget finom desszertek készítésére használják: csodálatos palacsinta, kandírozott gyümölcsök és halva készül belőle. Sütőtököt is használhat piték és piték töltelékének. A vaj tökmagjából pedig nagyon hasznos olajat kapunk.
Ennek az érdekes töknek a húsa nagyon gazdag többszörösen telítetlen zsírokban, ezért egyáltalán nincs koleszterin. Ha rendszeresen használja, gyorsan megszabadíthatja testét a bomlástermékektől és a káros anyagoktól. Az alacsony kalóriatartalom pedig lehetővé teszi, hogy vacsorát és mindenkit fogyasszon, aki fogyni szeretne. Ezenkívül kiválóan alkalmas az elhízott emberek étrendjébe.
A vajas tök gyakori fogyasztása a legelőnyösebb hatással van az immunitásra. Gyümölcsei kifejezett vizelethajtó hatással is büszkélkedhetnek, ami lehetővé teszi azok ajánlását különböző vese- és májbetegségekben szenvedőknek.
A szerecsendió tök hasznos karotinban is gazdag - sokkal több ilyen anyagot tartalmaz, mint a jól ismert sárgarépában. Így ez a csodálatos zöldség segíthet a látás javításában is. A K -vitamin pedig ebben a termékben képes lelassítani a rendkívül nemkívánatos, ugyanakkor elkerülhetetlen öregedési folyamatokat. A butternut squash -ban van kálium is, amely jótékony hatással van a vérre és az erekre, így ez a zöldségnövény felbecsülhetetlen segítő lesz azok számára, akiknek problémái vannak az erekkel, a szívvel vagy a keringési rendszerrel. És néhány gyógyító úgy véli, hogy az ilyen tök szisztematikus használata minden bizonnyal segít megbirkózni a rákkal.
Ellenjavallatok
Ha egyéni intoleranciája van, akkor jobb, ha nem használ sütőtököt.
Ajánlott:
Tök
© gitanna / Rusmediabank.ru Latin név: Cucurbita pepo Család: Tök Kategóriák: Zöldségnövények Közönséges tök (latin Cucurbita pepo) - népszerű dinnye kultúra; a Tök család egynyári gyógynövénye. A kultúra jellemzői A sütőtök egy gyökérrendszerű növény, a gyökerek fő része eléri a 40-50 cm mélységet, az egyes gyökerek 1,5-2 m-re mennek le.
Ez Az ízletes Tök Lekvár
A cukkini nemcsak egészséges és könnyen emészthető, hanem nagyon ízletes termék is. Tudta, hogy a szokásos sült cukkini, cukkini palacsinta vagy palacsinta, cukkinipüré mellett finom lekvárt és kompótot is készíthet? A cukkini lekvárt joggal nevezhetjük finomságnak
Gyöngytyúk Sárgabarackkal, "Jakutszki" Pite Omullal, Menta Kvasszal és Mézes Tök Szirmokkal: Mit Kell Kipróbálni Az "Arany Ősz" Fesztiválon
Mindenkit meghívunk az őszi konyha grandiózus ünnepére! Szeptember 28 -tól október 7 -ig a különböző orosz régiók gazdái hozzák legjobb termékeiket az Arany Ősz gasztronómiai fesztiválra. Nos, a moszkvai vendéglősök a legfinomabb szezonális ételekkel és italokkal örvendeztetik meg a látogatókat. A menü aromás leveseket, eredeti forró ételeket tartalmaz halból, húsból és zöldségekből, különféle péksüteményeket, valamint a legfinomabb melegítő italokat: a citromfűvel ellátott teától a sütőtök lattig. A téren
A Szerecsendió 10 Egészségügyi Előnye
A szerecsendió a trópusi országokban elterjedt örökzöld muskotályfa (Myristica fragrans) magja. Kis mérete ellenére a dió nagyon tápláló, és jelentős egészségügyi és szépségápolási előnyökkel jár
A Tök, A Cukkini, A Tök Kártevői és Betegségei
Sok nyári lakos cukkinit, tököt és tököt termeszt a parcelláján. Gyakran találkoznak különféle kártevőkkel és betegségekkel, amelyek csökkentik a várható hozamot. Próbáljuk meg kitalálni ezeket a problémákat