Göndör Petrezselyem

2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:41

Göndör petrezselyem (Latin Petroselinum crispum) - az esernyőfélék (lat. Apiaceae) petrezselyem nemzetségének egyik leghíresebb és legelterjedtebb faja. A faj híres változatos formáiról és fajtáiról, amelyek rendkívüli ízléssel tetszhetnek. A természetben a göndör petrezselyem a Földközi -tengeren található, főleg a tengerparton nő. Egy másik név a göndör petrezselyem.

A kultúra jellemzői

A göndör petrezselymet kétéves lágyszárú növények képviselik, amelyek magassága eléri a 30 cm-t. A kultúrában vannak magas, 70-90 cm-t meghaladó fajták is. A szár egyenes, meglehetősen elágazó, teteje fényes, bőrszerű, dupla-hegyes, sötétzöld vagy zöld színű lombozat. Virágai sárgásak vagy zöldessárgák, kicsik. A gyümölcsök hosszúkásak, tojásdadok. A virágzás a nyár közepén, általában június végén - július elején történik, az éghajlati viszonyoktól függően.

Gyakori fajták

A göndör petrezselyem leggyakoribb fajtái közül meg kell jegyezni a "gyöngyök" néven említett fajtát. Finom és nagyon illatos lombozat, valamint korai érés jellemzi, általában az első betakarítást 45 nappal a vetés után végzik. A Bogatyr fajta nem kevésbé népszerű. Híres a rengeteg levéltömegről és az árnyékos területek normális fejlődésének képességéről.

Lehetetlen nem beszélni az "Astra" fajtáról. Lombozatát erős göndörödés jellemzi. Egyébként a növekedés során a növények félig emelt és meglehetősen sűrű rozettát képeznek, amely vágás után is gyorsan nő. Az Esmeralda fajta hasonló tulajdonságokkal büszkélkedhet. A közepes érettségű fajtákhoz tartozik, megfelelő gondossággal és kedvező éghajlattal, egy növény első vágásához több mint 50 g zöldet kaphat.

Növekvő funkciók

A göndör petrezselyem termesztése egyszerű folyamat, amelyet még a kezdő kertészek is ellenőrizhetnek. Előnyös, ha a növényt jól megvilágított területekre ültetjük, termékeny, közepesen nedves és laza talajjal. A göndör petrezselyem negatívan viszonyul az agyaghoz, a nehéz, sós és vizes talajokhoz. A kultúra nem szereti a túl árnyékos helyeket, de a szórt fényű területeken, vagyis a ritka koronájú fák koronája alatt kis levéltömeget képez, gyakran kisebb lesz.

A vetésre szánt magokat csak frissen használják, azokat, amelyeket több mint két évig tároltak vetésre, nem ajánljuk. A vetést viszont közvetlenül a nyílt talajra hajtják végre, mivel a petrezselyem nemzetség gyakorlatilag minden faja hidegálló, és a szóban forgó képviselő sem kivétel. A vetés egyébként tél előtt és kora tavasszal is elvégezhető, azonban az első módszerrel a levéltömeg gyorsabban erősödik.

A magvak 3-5 ° C hőmérsékleten csíráznak, míg a palánták minden probléma nélkül ellenállnak a hőmérséklet rövid távú -7 ° C-os csökkenésének. Vetéskor fontos betartani a sorok közötti optimális távolságot, amely egyenlő 15-20 cm-rel. A növekedés során ritkítást kell végezni, a növények sűrűségében nehéz kifejlődni, jobb vetni egyszer legalább 5 cm -es lépéssel és nem túl mélyen, ideális esetben 1,5 cm -es mélységig.

Mivel a petrezselyem gazdag aromájú, sok kártevőt elriaszthat, ezért ajánlott az ágyak közelében paradicsommal, káposztával, sárgarépával, retekkel és retekkel elhelyezni. Nem tilos növényt ültetni a bogyós növények, például eper és eper mellé, ez viszont elriasztja a hangyákat és a levéltetveket is. De a tök, a cukkini és a saláta a kultúrához nem a legjobb szövetségesek, jobb elkerülni az ilyen kapcsolatokat.