Gránátalma Sárga

Tartalomjegyzék:

Videó: Gránátalma Sárga

Videó: Gránátalma Sárga
Videó: Szoliter növény - Punica granatum - Gránátalma ültetése - Megyeri Kertészet Győr 2024, Április
Gránátalma Sárga
Gránátalma Sárga
Anonim
Image
Image

Sárga gránátalma (latinul Punica) - a Derbennikovye családhoz tartozó gyümölcsnövény.

Leírás

A sárga gránátalma viszonylag kicsi cserje vagy fa, magassága ritkán haladja meg az öt métert. A növény egyenetlen törzseit miniatűr tövis borítja, a hozzájuk erősített sima és vékony ágak kellemes sárgás-barnás árnyalatokkal vannak festve.

A hosszúkás és ugyanakkor kissé lekerekített széles gránátalma levelek mindig fényesek és ellentétesek. Szélességük két -három centiméterre nő, hossza pedig két -nyolc centiméter. A levelek rövid szárakon ülnek, és színes fürtökben gyűlnek össze.

A növény élénkpiros virágait virágzatba gyűjtik, amelyek mindegyike két -öt darabot tartalmaz. És a nagy, lekerekített gyümölcsök átmérője kilenc és tizenhét centiméter között mozog, míg minden gyümölcs meglehetősen vonzó és nagyon vékony sárga vagy sárga-olajbogyó kemény héjjal van borítva. Minden gyümölcs hatalmas számú magot tartalmaz, édes és nagyon lédús péppel körülvéve, amelyben gyakorlatilag nincs savanyúság. Minden szem kellemes halvány rózsaszín árnyalatú. Egyébként külsőleg a sárga gránátalma gyümölcsei nagyon emlékeztetnek az éretlen gyümölcsökre.

Ahol nő

A sárga gránátalma hazája Észak -Afrika. Elég elterjedt a Himalájában, valamint Dagesztánban, a Kaukázusban, Kis -Ázsiában és a távoli Iránban.

Alkalmazás

A sárga gránátalma magjait leggyakrabban frissen fogyasztják. Gyakran használják különféle ételek fűszerezésére. És ezeknek a szokatlan gyümölcsöknek a levéből csodálatos édes italokat készítenek szirupokkal, valamint elég sűrű és gazdag mártásokat. Ezenkívül kiváló pácokat készít - a lében lévő enzimek sokkal puhábbá teszik a húst, és íze kellemesebb lesz. És teljesen lehetséges a sárga gránátalma fagyasztása meglehetősen hosszú ideig - a fagyasztott magokat szoros zsákokba helyezik és a fagyasztóba helyezik.

A sárga gránátalma gyökereiből granadint állítanak elő, egy különleges cukorfajtát, amely meglepően kellemes aromával büszkélkedhet. Különösen gyakran használják a granadint halva és mindenféle édesség elkészítéséhez.

Sárga gránátalma vásárlásakor gondosan nézze meg a bőrét - ne legyenek rajta barnás foltok vagy egyéb sérülések.

Ajánlott: