2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:41
Agave tequilana (latin Agave tequilana), vagy kék agave (spanyol Agave azul) - a spárgafélék (lat. Asparagaceae) Agave (lat. Agave) nemzetségének szárazságálló növénye. Az erős alkoholtartalmú italok "kék agave" szerelmeseinek gyümölcslevekről van szó, amelyekből erjesztéssel és lepárlással olyan italt kapnak, amely elveheti a két lábon járás képességét az embertől, és teljes rendetlenséget okoz a fejét, ha nem találja ki az adagolásával.
Mi van a nevedben
Az "Agave" nemzetség latin nevének Agave tequilana gyökerei az ókori Görögország mítoszaihoz nyúlnak vissza, amelyekben több ilyen nevű karakter is szerepelt. De a fő utalás Agave -re vonatkozik, akit Isten nagyon szigorúan megbüntetett, mert nem hitt Dionüszosz isteni eredetében. A másként gondolkodókat nem szerették minden korban, többek között, még az istenek is szenvedtek ilyen érzéstől. Valamiért nagyon fontos volt Istennek Agave felismerése. Amikor nem támogatta ezt az üzenetet, Isten elhomályosította az elméjét, és széttépte saját fiát.
Nyilvánvalóan hasonló céllal teremtett Isten egy növényt, amelyet a botanikusok "Agave tequilana" -nak neveztek el, hogy a levét felhasználva ködösítsék az emberek fejét, és olyan meggondolatlan cselekedetekre kényszerítsék őket, amelyeket nem tudnak végrehajtani, józan eszük szerint.
Leírás
A kék agave csak nagy méretében és nagy szárazságállóságában különbözik rokonaitól. Egyébként gyakori zamatos növény, hosszú (több mint két méter hosszú), húsos, zöldes-kékes levelekkel. Ha ilyen lapot vág, akkor belül kocsonyás massza lesz, hasonló ahhoz, amely az oroszok számára ismerős Aloe belsejében van. Minden levél éles tüskével végződik. Az oldalsó oldalakon apró, de éles tövisek is megfigyelhetők. Igazi tövis a sivatagban.
A vadkék agavé élete rövid. Öt -nyolc éves korában a növény hosszú és erőteljes kocsányt hoz létre, sok virág sárga virágzatával, amelyekben a porzók hosszabbak, mint a szirmok. Ez a virágszerkezet összefügg a beporzásukkal, amelyet nemcsak rovarok, hanem nagyobb szárnyú lények, köztük az éjszakai denevérek is végeznek.
A magvak érése után a növény ereje véget ér, és elpusztul, csakúgy, mint sok szárazföldi növény, köztük a Bamboo, amely egész erdei sűrűben pusztul el.
Kulturális agave kék és ajándékai az embereknek
A kultúrában az emberek nem engedik meg, hogy Agave ilyen fiatalon meghaljon. Amint megjelenik egy kocsány, kíméletlenül kivágják, hogy a növény továbbra is megnövelje magját, amiért az ember megtermeli.
A kocsányt pedig más helyre ültetik, és így stabil szokásokkal és képességekkel rendelkező klónnövényeket hoznak létre.
Amikor az agave eléri a hét -tíz éves kort, bátor munkások érkeznek az ültetvényre éles machetékkel és precíz ütésekkel, amelyek levágják a húsos leveleket, és az Agave -t valami óriási ananászhoz vagy óriás cédrusfenyőtobozhoz hasonlóvá alakítják.. A növénynek ezt a magját "pina" -nak (pina) nevezik, ami egybevág a fenyő latin nevével.
Az emberek gyümölcslevet vonnak ki a pinából, amelyet az aztékok még mindig nagyra értékeltek, tekintve Agave -t az istenek ajándékából. Már az aztékok idejében gyümölcslevekből finom ételeket és italokat készítettek. Ma a kék agave gyümölcslevet használják egy világhírű erős alkoholos ital előállítására. Az ital neve hasonlít a Guava specifikus jelzőjéhez - "tequilana" (tequila). Az agave kék magjának tűjéből készül a prémium tequila ital Mexikóban.
Az erős ital mellett szirupot készítenek a levéből, amelynek íze közel áll a juharsziruphoz, és a hagyományos cukor helyettesítőjeként értékelik.
Ajánlott:
Kék Szemű
Kék szemű (lat. Sisyrinchium) - számos növénynemzetség, nehezen kiejthető latin névvel, és földalatti rész szívós rizóma vagy tobozmájhagyma formájában. A nemzetség nevével ellentétben egyszerű virágainak szirmai nem minden fajban kékek, és a latin név teljesen más jelentést rejt.
Gwandong Kék
Gwandong kék (lat. Elaeocarpus angustifolius) - az eleokarp legritkább családjába tartozó gyümölcstermés. Néha ezt a kultúrát gyöngyfának is nevezik, valamint a kék füge vagy a kék márványfa. Leírás A Blue Kwandong gyümölcsfa nagyon sűrű kúp alakú koronával.
Görögszéna Kék
Görögszéna kék a hüvelyesek nevű család egyik növénye, latinul ennek a növénynek a neve így hangzik: Trigonella caeruleum (L.) Ser. Ami magát a kék görögszéna család nevét illeti, latinul így lesz: Fabaceae Lindl. (Leguminosae Juss.). A kék görögszéna leírása A kék görögszéna egy éves gyógynövény, amely akár az egy métert is meghaladja.
Cianózis Kék
Cianózis kék a cianózis nevű család egyik növénye, latinul ennek a növénynek a neve így hangzik: Polemonium coerulcum L. Ami magát a kék család nevét illeti, latinul így lesz: Polemoniaceae Juss. A kék cianózis leírása A cianózis kék számos népszerű név alatt ismert:
Sisal Agave, Vagy Sisal
Agave sisal (lat. Agave sisalana), vagy Sisal - a spárgafélék (lat. Asparagaceae) családjába tartozó Agave (lat. Agave) nemzetség egyik növényfaja. A növény széles körben elhíresült kemény leveleiről, amelyekből az emberek a durva szálat szizálként ismerték meg a világgal.
