2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:41
A csíráztatásra szánt csomagolt gabonát mindenhol értékesítik. De nem mindenki tudja, mit adhatnak nekünk ennek a terméknek a csírái. Beszéljünk az előnyökről és a használati szabályokról. Kínálunk recepteket csírával a fiatalításhoz és a fogyáshoz
A hajtások hasznos tulajdonságai
A gabonafélék közül a búza vezető szerepet tölt be a gyógyászati tulajdonságokban. A csírák elképesztő tulajdonságokkal rendelkeznek, és több mint 5 évezred óta használják egészségügyi szerként. Miért kelnek ki?
A csírázási folyamat során a kémiai összetétel nagymértékben változik. Kezdetben a gabona sok keményítőt, fehérjét és zsírt tartalmaz. A tenyészidőszak során a keményítő malátacukorrá, a fehérje aminosavvá alakul. A zsírok többszörösen telítetlen és telített savak formájában jelentkeznek, a mikroelemek potenciálja nő.
Vitaminok szintetizálódnak: az "E" háromszorosára nő, a "C" - 6, a "B" csoport - az 5. Ennek eredményeként 50 g embrió a "C" vitamin jelenlétében 1,2 liter narancsléből. Az enzimek száma meghaladja a 450 -et, a mikroelemek több mint 20 -at.
A csírázott búza hatása a szervezetre
A búzacsíra meghosszabbítja a fiatalságot, gyógyító és gyógyító hatású. Ez egy koncentrált bioenergetikai potenciál, amely pozitív hatással van az immunrendszerre, az endokrin rendszerre, az anyagcserére és minden fontos szervre. Rendszeres használatával nő a vitalitás, gátolja a gyulladást, erősíti az izomrendszert, eltávolítja a méreganyagokat és toxinokat.
A búzafű jótékony hatással van az idegrendszerre, a szív- és érrendszerre, segít megszüntetni az álmatlanságot és a depressziót. A felosztás során az öregedési folyamat lelassul, a haj és a körmök szerkezete javul, a retina regenerálódik, és a látás helyreáll.
A búzacsíra használata
A csíra sokoldalú termék, és különféle ételekben szerepel: köretek, levesek, zöldségpörköltek, gabonafélék, saláták, müzli. Kombinálja szárított gyümölcsökkel, fűszeres gyógynövényekkel, gyökérzöldségekkel, gyümölcsökkel és friss zöldségekkel.
Pépesített, apróra vágott formában ideális vitamin -kiegészítő bármilyen szószban, joghurtban, erjesztett sült tejben és más erjesztett tejtermékekben. Fontos megjegyezni, hogy őrlés után a hasznos elemek gyors oxidációja / bomlása következik be, és a termék gyorsan elveszíti értékét. Ezért legjobb étkezés előtt.
A csírák sok energiát biztosítanak, és reggel ajánlott. A tonizáló képessége miatt a termék nem ajánlott este. Jobb, ha nem végez hőkezelést, mivel ez a hasznos tulajdonságok elvesztéséhez vezet. A legnagyobb hasznot a 3-4 mm-nél nem nagyobb csírájú szemek hozzák meg.
Karcsúsító hajtások
A búzacsíra iránt igény van a diétákban, mivel felgyorsítja az anyagcserét, vitaminokkal gazdagítja, serkenti a bélműködést és biztosítja a méreganyagok kiáramlását. És ami a legfontosabb, ez a termék romboló hatással van a sejtek zsíros membránjára, ami súlycsökkenéshez vezet. A fogyni vágyókat érdekli a kalóriatartalom - ez 198 kcal.
A súlycsökkentő étrendben való megfelelő használat egy teljes kiőrlésű gabona, amelyet az ember alaposan rág. A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy csírát adjunk a gyümölcs- és zöldségsalátához. Egy adag 1-2 evőkanál. l. Az ilyen salátákat kefirrel, joghurttal ízesítik, olívaolajjal megszórva.
Hasznos kombinálni a növekvő búzát káposzta, zeller, kapor, zöldborsó, retek, csicsóka. Hozzáadhat petrezselymet, gyógynövényeket, fokhagymát, fűszereket, aszalt szilvát, diót, szárított sárgabarackot, mákot.
Néhányan diétás kekszet készítenek a csírákból: húsdarálóban pasztázzuk, tojással kombinálva kinyújtjuk a tésztát és megszárítjuk. Van egy recept a hatékony karcsúsító koktélhoz: 0,5 csésze kefir + 1 evőkanál / l csíra + 100 g zsírmentes túró. A masszát turmixgépben felverjük, ha szeretnénk, tehetünk mézet.
Ha 4-6 kilót szeretne leadni egy hónap alatt, akkor használja az alma és a csírapüré hatékony módszerét, amely napi reggelijeként szolgál. Ennek előfeltétele a szünet a következő étkezésig, 4 óráig. Egy részét két reszelt almából (lehetőleg zöldből) és 2 ek. l. kihajtott gabona.
Ellenjavallatok
Nem használhat csírát nyombélfekéllyel és gyomorral, glutén intoleranciával. Túlzott használata puffadást okoz, hasmenés, hányinger lehetséges.
